【外賣管理】面對高抽成、高競價成本，外賣商家是否要逃離美團、餓了么？

外賣市場已經培育完善，美團餓了么形成了巨大的流量生態圈，入駐這兩大外賣平臺，外賣商家自然想享受其中的流量。

但是，隨著這兩大平臺聚集了大量的商家，商家之間競爭激烈。如果外賣商家想從平臺中獲取流量，必定要付出相應的競價成本。

也就是說，外賣商家在這兩大平臺上砸的錢越多，那么你的排名才會靠前，可能會獲得一定流量，但是這個流量是一個未知數，競價所砸下的錢打水漂的幾率不低，競價成本高，風險也大。

再加上兩大平臺補貼基本結束，高額扣點和流量成本不斷攀升，使得商戶經營成本一再走高，外賣運營成本結構畸形，利潤空間逐漸壓縮。

面對這樣的局面，外賣商家不禁在心里打起了一個問號，入駐這這兩大外賣平臺真的是合適的選擇？

目前很多外賣商家都對美團、餓了么不抱希望了，轉而尋找盈利空間更高的解決方案。“小程序+外賣”模式的出現，給餐飲商家多了一個選擇。

其中“吃耶小程序餐廳”值得餐飲商家一試，它幫助商家一鍵接入線上外賣業務，從而打通線上和線下渠道。同時可以享受“外賣永久0抽成”的福利，還可通過朋友圈、微信群、宣傳單、會員營銷等渠道引流，提高店鋪的曝光率，實現0成本營銷推廣。

拓展外賣業務，連接線下場景

一般開在線下的餐廳，客流量的多少全憑門店地段的好壞，而“吃耶小程序餐廳”讓餐廳從線下延伸到了線上，幫助商家打通“預約、排隊、提前點、外賣、堂食點餐、營銷推廣、支付”各個環節，實現一體化的營銷管理。

更重要的是，商家選擇“小程序+外賣”的模式可避開兩大外賣平臺高抽成的成本壓力。

多種會員營銷玩法自由組合

吸引用戶留存

外賣實際上是一個區域性很強的服務，商家服務只能輻射到特定區域內的人群，因此建立用戶忠誠度十分重要。

“吃耶小程序餐廳”所附帶的會員營銷功能可直接觸達用戶并留存下來，形成店鋪的粉絲圈、流量池，打造店鋪的私域流量。

如：

1. 會員群發：可通過微信信息觸達，與會員互動，喚醒到店，促進購買；

 

2. 支付即會員：快速招募新會員，微信支付成功后可領取會員卡；

 

3. 直接送券：向不同會員精準群發活動禮品；

 

4. 會員積分：該店的會員可以用自己消費積攢的積分，兌換現金抵用券或產品券；

 

5. 推薦有禮：拉新營銷、分享推薦，邀請好友開卡獲取獎勵。

會員營銷是一門大學問，商家可根據店鋪實際情況來進行組合使用，滿足不同用戶的特色需求，吸引用戶，增強用戶的粘性，構建屬于店鋪的私域流量，避開兩大外賣平臺的高額競價成本。

隨著“小程序+外賣”運營模式越來越完善，外賣小程序在餐飲行業也愈來愈受青睞，不少商家也趁機加入到“吃耶小程序餐廳”，享受了第一波紅利（外賣永久0抽成、0競價成本）。

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外賣商家普遍痛點：兩大平臺外賣抽成高，商家競爭激烈，獲取流量成本高。

餐謀軍師推薦外賣商家入駐“吃耶小程序餐廳”，它可實現“堂食+外賣”兩大場景，幫助商家擴展外賣業務，拓展客流渠道，打通線上線下客流。其中，商家入駐吃耶小程序餐廳可享受“外賣永久0抽成”的福利。

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