• “褚橙”操盤手:50個月打造24個知名品牌,得出4大套路

    ▲關注后回復數字“1”,加入系列食品微信群

    來源:約局

    作者:局花兒

    一手打造了褚橙、柳桃、潘蘋果“三果志”IP,這對幕后推手胡海卿來說,既是肯定也是挑戰。他說,“褚橙無法超越,但我們必須超越!”

    而胡海卿剛進入生鮮電商領域,上線兩個月時,“100多人的公司,每天只有9單,我都快崩潰了!”

    他不斷被逼著思考、進步,而后有了50個月做出24個品牌的奇跡。他究竟如何做到的?

    被逼出來的奇跡

    從南方周末、財訊傳媒再到網易,從采編、市場再到銷售,天下星農創始人胡海卿骨子里有著媒體人天生的折騰精神。2012年,胡海卿在創始人喻華峰的撩撥下,加入了初建的本來生活,當上了市場總監,開始在生鮮電商領域闖蕩。

    上線兩個月后,本來生活的訂單急轉直下。“100多人的公司,每天只有9單,我都快崩潰了!”公司即將山窮水盡,更拿不出錢來做推廣,胡海卿被逼入絕境。

    2012年10月底,本來生活的買手把褚時健的橙子報告給北京總部時,媒體出身的胡海卿嗅覺靈敏,當時就覺得這是一個“值得做的點”。

    當會議室里有人念出“人生總有起落,精神終可傳承”這句宣傳語的時候,有兩個一起創業的同伴兒眼淚差點掉了下來。作為創業者,他們了解創業背后的艱辛。

    褚橙宣傳海報

    在胡海卿看來,任何商品都要有自己的定位和用戶分析,農產品也不能例外。在做記者時,胡海卿跟王石、李彥宏、潘石屹等企業家有過很多接觸,深知他們關注的領域和興趣點。對于企業家以及知識分子而言,褚老的經歷一定能和他引起共鳴和參與感。關于褚橙的營銷開始在胡海卿的腦海里成型。

    方法論是有了,可是怎么落地呢?無論采取哪種營銷方式,廣告費都得花一大筆錢。這對當時的本來生活而言,顯然是無法接受的。

    突然!有個念頭爬上胡海卿的心頭。“褚老的這段故事肯定有記者想采訪吧!”換位思考,何不邀請一些記者以新聞的形式宣傳出來,效果絕對要好過品牌軟文乃至推廣

    說干就干!胡海卿嘗試著邀請一些權威媒體采訪褚老,結果反應很積極。很快,《褚橙進京》一文,就這么亮相在公眾面前。鑒于褚老的身份重量,媒體也給了報道很大的版面支持。

    胡海卿拜訪褚老

    在互聯網的加持之下,褚橙進京的消息迅速傳播開來。王石、潘石屹、徐小平、梁冬、章詒和、楊錦麟、龔文祥、何力、老狼等一些知名人士紛紛發微博為褚橙捧場。褚橙預售第一天,本來生活的網站流量就翻了50倍。

    隨后,《褚橙成為“勵志橙”》、《褚時建傾橙北京》這兩篇報道再次以新聞的形式出現,一口氣將褚橙推上了巔峰。如今的褚橙,品牌估值高達50億。因褚橙而起死回生的本來生活網,公司估值也超過了50億元。

    后來,胡海卿在復盤時說,“整個營銷可能最大的費用,就是三位記者的飛機票,8000元卻達到了3000萬的效果。”

    50個月做出24個品牌

    一手打造了褚橙、柳桃、潘蘋果“三果志”IP后,胡海卿經歷最大的意識轉變是:“應該作為一名真正的產品人,超越過去的,僅僅作為營銷人的自己。”

    胡海卿說,以前可能會考慮到好玩,我先用營銷手段把產品賣出去,后來發現那是徒勞的,消費者不會再來了。所以現在所有的出發點是先把品質控制好,再去找品質好的原因。為此,他帶領的團隊開始在全國尋找高品質的農產品。

    幾個在日本學種草莓多年的年輕人,回到北京種出了多個品種的優質草莓,卻因為種植成本高昂,銷售受困。他們說:“我們的草莓非常好吃,但種植成本甚至高于目前市場銷售價。”的確,北京街邊的草莓個頭大(甚至大到“奇大”),便宜時10元可以買到兩斤。

    他們找到了胡海卿,希望他能幫他們想想辦法。他們帶去的草莓色彩、形狀各異,香味好像也不一樣。胡海卿一問才知道,這些草莓有四個不同的品種:紅顏、章姬、櫪乙女、彌生姬。他當時就提議,既然這些草莓的名字聽著這么女性化,何不把它們裝在套盒內出售,品牌名就叫“四大美莓”。

    光有名字還不夠,“四大美莓”品牌怎么推廣呢?剛好,2013年是曾經轟動一時的“四小花旦”評選十周年,胡海卿通過各種關系,找到原來的媒體評審團,用微博來評選第二屆“四小花旦”,當紅的女明星楊冪、劉詩詩、湯唯都登上了競選名單。一共十六位競選女星,照片下面放著“四大美莓”的產品圖。

    2013年初,微博正是最熱鬧的時期。很短的時間內,這則評選微博轉發幾十萬,閱讀幾百萬。“四大美莓”作為一個靚麗搶眼的新奇特品類,一下子就俘獲了眾多女性粉絲。通過本來生活網,“四大美莓”賣到48-68元/450g,數十天時間銷售量超過了20000多斤。

    除了“四大美莓”,作為明星營銷專家,經胡海卿手潤色調理之后的品牌還包括:陽澄湖-俞三男狀元蟹、南極第一撈-南極刀魚、經歷風雪亮出橙色-長秋山不知火柑、汨粽-正宗端午粽、閨蜜專用小瓶酒-Vvin微紅酒等24個品牌。

    “褚橙無法超越,但我們必須超越”

    先前有褚橙這么成功的案例,很多人問,胡海卿還能打造出下一個“爆品”嗎?

    2014年7月,胡海卿離開了本來生活。羽翼豐滿的他選擇了自己創業,如今的他是北京天下星農投資發展有限公司創始人,專注投入智慧資源和資金去孵化農產品。他說:“4年來,我一直在發掘星農,發掘好產品。”

    前段時間,胡海卿給我局寄來了一盒櫻桃,打開一看,大伙兒眼睛都亮了。這么大的櫻桃,局花兒還是第一次見。幾乎在一分鐘內,這盒櫻桃被一搶而光。

    這個櫻桃的名字很有意思,叫“紅唇之吻”。古人形容美女常用“櫻桃小口”,隱約中帶點性感。櫻桃很容易讓人聯想到美女的紅唇,“櫻桃如吻,小心輕咬”。

    紅唇之吻是胡海卿團隊今年非常得意的作品,他們為它寫了一句廣告語:一枚性感的櫻桃,比國外車厘子新鮮10000公里!紅唇之吻在京東上線22天就售出10萬單,創下電商操作國產櫻桃的新高。

    打造農業品牌,也是有套路的

    50個月打造了24個農產品品牌,胡海卿總結了一套營銷方法論:

    第一,產品內容化。好的產品背后一定有故事,我們把這個產品的故事內容化,放到他最愛看的讀者社群當中,就會自然傳播。

    第二,議程設定。這是新聞傳播的一個專業術語,就跟新聞發布一樣,產品不能是單點式的,應該是有節奏感的。將消費者思考問題的方向做一個排期,一篇一篇像寫新聞報道發布,使其關注達到一個頂峰。

    第三,好時機。尋找或制造一個決定性的瞬間,或者爆發力最強的時候推出,使得發布這個黃金支點信息的時候,能夠被最閃亮的光芒照耀到。這個觀點陳春花老師在《運營的本質》里面提到過,營銷戰略就是在合適的時間做合適的事情

    在胡海卿心中,產品即媒介,品牌即人;好的產品自己會傳播,而好的品牌就是個人IP。挖掘產品之美,就是尋找激活品牌的“黃金支點”。

    提示:

    * 來源:約局(ID: yjzhizhao)原文標題:推廣僅用8000元,激活了兩個估值50億的品牌!

    *投稿,內容合作,聯系Mote Chan(微信:motechenfbif)

    / 更多文章 /

    • 一顆荔枝的生鮮之旅

    • 解讀‘新零售’的試驗田:盒馬鮮生

    /微信群/

    添加Mote Chan微信(微信號:motechenfbif),申請加入CEO、CMO、首席研發官、創業、功能性食品、特醫、嬰幼兒、生產&供應鏈、乳品營銷餐飲、飲料、休閑食品、研發、設計、包裝等微信群(群成員包含雀巢,可口可樂,百事,百威,伊利,蒙牛,康師傅,農夫山泉,紅牛等全球高管)(級別可參考:FBIF2017嘉賓)。

    點擊閱讀原文,查看更多創意文章

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:網絡轉載,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/188306.html

    (0)
    上一篇 2017年7月9日 08:00
    下一篇 2017年7月9日 15:36

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放