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編輯：FBIF團隊 | Wilbur Zhu（微信：autokuer）
翻譯：FBIF團隊 | Bruce Zhou
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2017世界乳品創新獎（World Dairy Innovation Awards）入圍者和最終得主名單于愛爾蘭首府都柏林舉辦的全球乳制品峰會晚宴上公布。
評審團共對來自20多個國家19個類別的品牌進行了打分。其中評選出的三個大獎得主來自不止一個類別，Delta Foods、Ingredia和Ecolean各斬獲兩座獎杯。
FoodBev Media營銷總監Isabel Sturgess表示：“這已經是第十一個年度世界乳品創新獎了，但這一次我們仍然被參賽者們所展現的創新能力給深深折服。參賽者們向我們展示了新的口味、新的概念、精巧的包裝和頂級的生產工藝，以及乳制品行業正朝向更有擔當，更可持續的方向邁進的勢頭。世界乳品創新獎真切地展示了本年度全球各種大大小小的公司最具雄心的新產品及其所取得的進步。請密切關注最新的參賽作品，你將發現到來的趨勢。”
FoodBev Media是一家來自英國的媒體，成立于2000年。旗下有Beverage Innovation、Dairy Innovation、Food & Beverage International等雜志。同時，它們成功舉辦了包括世界食品創新獎、世界乳品創新獎和世界飲料創新獎在內的三個獎項。迄今為止，世界乳品創新獎已成功舉辦十一屆。
本年度全部19個類別的參賽者和獲獎者完整名單如下：
最佳冰淇淋/凍酸奶
獲獎者：
Yomega3 Greek Style Frozen Yogurt – Ice Cream Treats
點評：
一款產品讓你盡享美味和營養，美味不減價。
Omega-3——真正的創新產品。
入圍者：
Baileys Salted Caramel Ice Cream – Bulla Dairy Foods
Baileys Chocolat Luxe Ice Cream – Bulla Dairy Foods
Yasso’s Dessert – Yasso
Yo2 – Dairy Farmers of America
最佳酸奶
獲獎者：
DεLTα Mini Meals – Delta Foods
點評：
酸奶中的清新味道！
鮮美的口味和搭配——讓你幸福得停不下來的酸奶。
入圍者：
Bulgarian Rose Yogurt – Balkan Treasure
?Icelandic skyr – MS Iceland Dairies
Kerrygold Rhubarb Yoghurt – Ornua
Kids Yoghurt – Tamar Valley Dairy
Natural Durian Stirred Yogurt – TH True Yogurt
最佳奶酪
獲獎者：
Hokkaido Tokachi Rich 3-Way Cheese Slices – Meiji Co
點評：
哇！鮮味奶酪！
有趣的概念，稍厚的奶酪片以及新奇的味道在這款小吃兼三明治中得到完美融合。
入圍者：
Cracker Cuts – Dutch FarmsHay Flower Rebel – K?serebellen
最佳乳制甜品
獲獎者：Rhubarb & Custard Pot – Pots and Co
點評：簡單、優質，富含自然成分的成人甜品。
入圍者：
Amul Rasmalai – Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
Creamcolli Sandwiched Brocolli Ice Cream – Nanyang Polytechnic
最佳乳制零食
獲獎者：
DεLTα Mini Meals – Delta Foods
點評：
具有為此類乳制品帶來新機遇的巨大潛力……
充滿創新和清爽美味口感的理想小吃。
入圍者：
Fruchee – Dairy Concepts IRL
最佳乳飲品
獲獎者：
Cold Pressed Raw Milk – Made By Cow
點評：
返璞歸真！給你嘗試和享用（幾乎）直接從奶牛身上擠出的鮮奶的機會。
入圍者：
BiPro Protein Water – Agropur/ BiPro
Boa Qu Zhu – Inner Mongolia Yili Industrial Group Co
Mango & Passion Fruit Yoghurt Smoothie – Only By Nature
Milkshakes – Shaken Udder
最佳功能性乳制品
獲獎者：
LUSH Fruit and Vegetable Yogurt Drink – Dreaming Cow
點評：
大受歡迎，包裝精美，信息一目了然。對于一款有著優質成分的自然產品來說，其外觀堪稱上乘，包裝上包含產品出處和清楚的信息。
入圍者：
BiPro Protein Water – Agropur/ BiPro
Divine Frozen Yogurt – Rousselot/ Peptan
FUEL10K Quark – FUEL10K
Yomega3 Greek Style Frozen Yogurt – Ice Cream Treats
最佳‘無添加’乳制品
獲獎者：a2 Milk – The a2 Milk Company
點評：分離出過敏蛋白，此項創新真是棒極了！
入圍者：
Luxury Dairy Ice Cream – Only By Nature
最佳奶油/人造黃油
獲獎者：
Camooringa Moringa and Carrot Milk Spread – Nanyang Polytechnic
點評：
創意無限！同時非常新奇、驚動人心、有趣！不光孩子喜歡，媽媽們也同樣喜歡！
最佳兒童乳制品
獲獎者：Fruchee – Dairy Concepts IRL
點評：充滿創意的概念。一個全新的產品類別。 健康的兒童乳制品零食。
入圍者：
Babybel Spirolls – Le Groupe Bel
Milk Buddy (liquid milk enhancer) – Crème de la Cream
YogOaty kids – Shaken Udder Milkshakes
最佳品牌延伸價值
獲獎者：YogOaty Yogurts – Shaken Udder Milkshakes
點評：用來打入酸奶的絕佳選擇！包裝方便省事，便攜。
入圍者：
??BiPro Protein Water – Agropur/ BioProCracker Cuts – Dutch FarmsKerrygold Yoghurt – Ornua
最佳新品牌/公司
獲獎者：
En Direct Des èleveurs – Ecolean
點評：
對于一個保守的企業來說，這件產品真是了不起。高品質牛奶，富含Omega-3，包裝精巧輕便。
入圍者：
Camooringa Moringa and Carrot Milk Spread – Nanyang Polytechnic
?Sweet Me – Dairy Farmers of America
最佳乳制品配料
獲獎者：
Prodiet Fluid – Ingredia
點評：
此產品使得蛋白飲料更親民，更具吸引力……
有助于蛋白飲料更受歡迎。
入圍者：
AstroBaby – Feihe InternationalDairySource – Kerry
最佳創新包裝
獲獎者：Babybel Spirolls – Le Groupe Bel
點評：包裝新奇，激動人心，是一款對孩子很有吸引力的健康食品。
入圍者：
TrakRap G3 – TrakRap
最佳乳制品包裝設計
獲獎者：En Direct Des èleveurs – Ecolean
點評：不管是產品設計還是傳達信息方面，產品都滿足所有要求。精彩的設計，應當會幫助減少包裝垃圾。
入圍者：
Probiotic Drinkable Yogurt – FrüzingaScrounds Redesign – Dairy Farmers of America
最佳品牌營銷活動
獲獎者：Solid stuff – Quebec Dairy Farmers & Lg2
點評：很棒的營銷。品牌化清晰，易于理解，影響面廣，令人印象深刻。
入圍者：
Amul Master Chef India – Gujarat Cooperative Milk Marketing FederationShake and scan QR code to win prizes – China Mengniu Dairy Company Limited?The Power of Their Dreams – Kemps Olympic Milk Campaign
最佳環保計劃
獲獎者：DairyPod Cogen – WoodCo Energy Ireland
點評：同樣對農場的生態修復有幫助。簡單高效！
入圍者：
The Lake District Biogas Bio-energy Plant – Clearfleau
最佳企業社會責任/計劃
獲獎者：DFA CSR report – Dairy Farmers of America
點評：負責任養殖，充滿創意的解決方案和食品安全這三個方面構思精巧，表達到位，很是鼓舞人心。講述方式引人入勝且有趣。
入圍者：
Solid stuff – Quebec Dairy Farmers & Lg2
最佳乳制品加工/創新
獲獎者：Prodiet Fluid – Ingredia
點評：市場需要越來越多的蛋白質含量高的飲料，事實是此類飲料也越來越多。此項創新具有巨大潛力，因為它同時滿足各年齡段消費者的需求。
入圍者：
DairySource – KerryiCheck Fluoro – BioAnalyt
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