FBIF2017“新生代”飲料創新設計大賽決賽作品公布！

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終于，FBIF2017“新生代”飲料創新設計大賽總決賽就要來啦！

歷經4個月時間，我們從收到的全國近50所食品院校280份飲料設計作品中選出69份初賽作品，由初賽評委從產品創新、產品感官等方面評定，最終確定18個決賽作品。

FBIF2017“新生代”飲料創新設計大賽總決賽將于4月20日FBIF2017飲料品鑒環節舉辦。決賽當天，參賽選手將向現場評委展示他們的飲料設計作品。現場11位決賽評委將對作品進行現場點評，并宣布最終獎項獲得者。

FBIF2017“新生代”參賽作品

來源：Jean Long

FBIF2017“新生代”參賽作品

來源：若谷

以下公布決賽作品名單（排名不分先后）：

除了18支決賽團隊，我們將向所有“新生代”參賽團隊免費開放20個FBIF2017論壇參會名額。

關于“新生代”飲料創新設計大賽

2017“新生代”飲料創新設計大賽是由FBIF2017食品飲料創新論壇組委會和 Halmana（赫瑪實驗室）聯合發起的一場面向大學生的飲料設計大賽，賽事將于 FBIF2017 飲料品鑒環節中開展。我們非常榮幸能夠邀請到來自百事、統一、農夫山泉、味全、利樂、芬美意、旺旺集團、華潤怡寶、王老吉、益普索、尼爾森共11位總決賽現場評委的參與。你也想嘗嘗90后們研發的飲料么？記得關注FBIF2017 飲料品鑒環節。

2018全球“新生代”飲料創新設計大賽將在中國，荷蘭，英國，德國，美國，新加坡征集飲料創意作品。請有意加入的同學們關注我們的微信公眾號“FBIF食品飲料創新”，并留意賽事通知。

FBIF2017“新生代”飲料創新設計大賽現場評委（排名不分先后）

FBIF食品飲料創新論壇是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會 , Simba Events 作為項目組織方，致力于通過分享全球范圍內最成功的商業案例及最具創新價值的理念與技術，幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的發展。

第四屆食品飲料創新論壇（FBIF2017）將于4月19日-21日在上海元一希爾頓酒店召開。FBIF2017以“全球力量，領變未來”為主題，聚焦全球經濟承壓之下，食品行業如何突圍困境。論壇共三天，將包含CEO全體大會、研發創新A（飲料、乳品）、研發創新B（功能性食品、休閑食品）營銷創新和創新包裝四個分論壇。屆時共1500位左右食品業界人士將出席論壇。

Halmana（赫瑪實驗室）是一個為飲料創新提供咨詢和技術服務的實驗室，以飲料配方設計和味道創新見長。服務領域涵蓋飲料的概念設計、配方設計和供應鏈管理。

Halmana 認為：一個有生命力的產品設計應包含對自然的敬畏之心和對他人的關懷精神。因此，Halmana既堅持專業又不循常規，并鏈接研發、生產、營銷等各方面的優勢資源，為產品創新降低風險，提高效率。

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