• 無糖飲料也傷牙,關鍵還看“酸”

    無糖飲料或糖果通常被認為對人們牙齒的損壞要比較少,但最近澳大利亞進行的一項研究則表明有糖飲料和無糖飲料對人們牙齒造成的損害沒有明顯的差異。

    據合眾社報道,無糖食品和飲料由于含有高酸成分,因而對人們牙齒造成的損害和有糖食品很是相似。

    牙齒損壞主要是由于酸溶解了牙齒的硬組織,而且損毀通常是從牙齒的釉質層開始進行。人們喝了含糖飲料后口腔中的細菌就會產生酸,因而通常認為吃或喝含糖較少的食品會減少酸的產生。

    澳大利亞墨爾本大學進行的一項最新研究,則對各種含糖和不含糖的飲料進行了對比,最終發現含糖或不含糖的各種飲料對牙齒造成的損害沒有任何顯著性差異。

    墨爾本大學教授和口腔健康合作研究中心首席執行官Eric Reynolds博士表示,很多人都不知道減少含糖飲料的攝入并不會減少牙齒的受損,一些食品或飲料中含有的酸性化合物會對牙齒帶來和含糖飲料相同的腐蝕破壞作用。

    總體而言,含糖或不含糖的飲料對人們牙齒的損害沒有任何顯著性差異,水和以奶為主的飲料對人們牙齒的損害最小。絕大部分飲料都會軟化30%至50%的牙釉質。

    來源:僑報網

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