冷鏈來襲——“挑戰者”改寫椰汁新格局！

曾幾何時，植物蛋白飲品就有"北露露、南椰樹"的說法，然而這一說法在2014年被徹底打破。在這一年，植物蛋白飲品椰汁品類發展被無限放大，"椰汁北上"成為眾多企業發起全國總攻的集結號。據不完全統計，在這一階段，全國涌現了百余家椰汁企業，其中包括蘇薩、挑戰者等眾多新興知名品牌。面對爆發品類，經銷商怎樣才能與行業機會共同成長，不斷發展壯大呢？

一、產品定位明確

眾所周知，椰汁品類之所以能夠快速"爆量"，與較好的渠道利潤有很大的關系，但懂市場的人都明白，并不是所有高利潤產品都好賣。真正好賣、暢銷的產品應該是"渠道利潤+清晰定位"的完美組合。

二、符合健康理念

健康理念一直是行業發展的永恒主題，特別是近兩年，隨著生活水平的快速提升，消費者對健康需求的產品越來越關注。在椰汁領域，健康理念的趨勢是天然、無添加、生榨產品，這些都決定了產品能否長期發展的關鍵因素。

三、企業實力保證

實力是企業能夠生產出好產品的重要前提，缺乏實力的企業即使一時能拿出高質量的產品，但也很難保證產品質量的長期穩定。除了產品質量方面的考慮外，實力企業也是保障經銷商代理利益的有力支撐。經銷商切忌只顧眼前利益，造成經濟上的重大損失。

挑戰者風味椰子汁

為什么說"挑戰者泰式生榨椰子汁"改寫了椰汁的新格局，主要體現在四個方面：

一、符合暢銷品的特質。

"挑戰者泰式生榨椰子汁"定位餐飲渠道，規格為1L袋裝產品，終端售價為38元，渠道利潤是普通產品的5倍左右。經銷商只要擁有餐飲渠道資源，就可以乘著椰汁熱炒的東風，坐在家里掙大錢。

二、全程冷鏈運輸。

歐美等發達國家，飲品的全冷鏈運輸已經成為一種標準化配置，覆蓋率高達90%以上，而中國市場只有不到10%。所以，未來幾年冷鏈產品將成為大勢所趨。"挑戰者泰式生榨椰子汁"從產品加工、貯藏、運輸、零售、直到消費者手中全程冷鏈，保留了椰子汁、椰子水的所有營養成分，使其新鮮的風味得以保留。

三、采用瞬間殺菌。

在沒有冷鏈保證的情況下，為了延長產品的保質期，大多數植物蛋白飲品企業采用長達一小時左右的殺菌技術，結果不但破壞了椰子汁中的營養成分，也讓產品口感大打折扣。"挑戰者泰式生榨椰子汁"則采用通過新鮮鮮榨、UHT瞬間殺菌、無菌灌裝等工藝，在遵從原有口感風味的基礎上，有效保證了產品的營養成分，使椰汁正在成為一款健康、營養飲品。

四、實現椰子水處理技術突破。

眾所周知，椰子水富含多種營養元素，但是受工藝技術的限制，大多數企業在制作椰子汁的過程中往往會將附帶品椰子水直接倒掉。而"挑戰者泰式生榨椰子汁"采用特殊工藝技術，將椰子水加入椰子汁，通過冷鏈保持椰子汁的原有風味，此項技術在行業內為"挑戰者"首創。

挑戰者泰式生榨椰子汁

椰子汁企業眾多，所以選擇很重要。"挑戰者泰式生榨椰子汁"是南寧市肯揚生物技術有限公司（以下簡稱"肯揚生物"）推出的一款戰略型產品，肯揚生物位于東南亞椰子進入中國的唯一貿易口岸廣西憑祥，以"高起點、高效率、高質量、高薪資"為目標，是一家集生產、銷售、物流配送為一體的現代化企業。

核心競爭力一：率先引進歐洲一流的生產線，包括熱灌裝生產線和高溫自動殺菌系統等，所有生產線按國家QS食品生產標準設計，具備年2億罐的生產能力。

核心競爭力二：擁有一批高素質的生物工程技術人員、專家學者、海歸留學人員以及卓越的營銷團隊。

核心競爭力三：建有科學完善的銷售督導和分銷體系、先進的復合型營銷理念、專業的營銷隊伍支持、以及持續有力的廣告投入與靈活的促銷活動支持。同時，公司還配有完善的經營保障體系，為經銷商滯銷產品調（退）貨政策支持。

核心競爭力四：擁有強大的產品研發能力和世界先進的生物技術，先后在2009年推出精品"挑戰者草本氨基酸"罐裝、瓶裝產品；2013年推出新品"挑戰者泰式生榨椰子汁"；2015年初引進無菌塑袋軟包設備，推出"挑戰者椰子水"，產品添加天然椰子水，口感細膩。