好容易念了幾年大學，畢業了卻不去從事跟所學專業相關的工作，偏偏要擺攤賣油條，自然而然就引發了爭議。
不過，對于這件事，除了關注以上爭議，我們更關注這一點：賣油條真能年入30萬？
昨天（6月19日）下午，“賣油條年入30萬”登上了百度搜索熱點榜，且排名不斷上升，晚上9點排名第3位，百度搜索有552000個搜索結果，多家媒體紛紛跟進報道。
而在微博上，截至發稿時，微博話題#夫妻棄醫賣油條年入30萬#的閱讀量達到了745萬，討論量達到了712條。
文章來源：紅餐（ID：hongcan18）
作者： 江雨荇
90后夫妻大學畢業后，
放棄所學專業擺攤賣油條
任曉猛和任文亞這對90后小夫妻，他們兩人都畢業于山東中醫藥大學，丈夫任曉猛學的是中藥專業，妻子任文亞學的是護理學專業，然而小兩口都沒從事醫療行業工作，卻在濟南市某便民市場附近擺攤賣起了油條。
放棄了大學所學的醫學專業，卻擺攤賣起了油條，這引來了眾多網友的口水，不少人認為他們的大學白念了。
任曉猛說，他的學歷較低，無法進入大醫院，而基層醫藥的收入又很低，最終他也就沒進入醫療行業。妻子任文亞則是因為暈血，也就沒做護士。
至于選擇擺攤賣油條，任曉猛說：“這件事，初中生完全可以辦到。但是賣油條的跟賣油條的也不一樣……我說（一年）掙30萬，很多人不理解，（別人會認為）就在這里瞎吹。……上過大學的人擺攤跟初中生比，可能在思想境界上不一樣。”
“賣豬肉的北京大學畢業生，他是我的偶像。很早很早之前，我就知道他賣豬肉這件事，人家現在開成連鎖店了，絕對不差于任何一個人。”（編注：北大畢業生陸步軒選擇創業賣豬肉，在2003年引發社會激烈討論。后來他聯合北大校友陳生打造的“壹號土豬”已成為土豬肉屆第一品牌，他本人則身家數十億。）
任文亞則說，行業沒有高低貴賤，360行行行出狀元，無論從事什么行業都需要一份堅持。
也有不少網友支持小夫妻的選擇，網友“Keep calm”就認為：“如今的社會是開放自由包容多元化的，就業也好，創業也罷，通過自己的努力創造價值都是極好的。”
賣油條年入30萬，
僅結婚時休了一周
餐飲是個勤行，不論你是什么背景、什么學歷，創業只要選擇了干餐飲，起早貪黑、全年無休幾乎就是常態。
在任曉猛看來，他做出擺攤賣油條的決定以后，最艱難的就是起早貪黑。“在上大學的時候我是凌晨一兩點睡覺，而現在我是凌晨兩三點就得起床。”
任曉猛說，他們是小商小販沒有固定場所，不過要按城管部門規定的時間撤攤，為了多掙錢就得早出攤。“（起床后）擺上攤就開始炸油條，一直要忙活到上午8點，然后下午還要和第二天炸油條的面。”
除了養成了早起的習慣，隨著攤點的生意越來越好，夫妻兩人在今年2月領證結婚后，僅僅休息了一個星期就重新擺攤賣油條。
外地網友都很羨慕這對“90后”夫妻擺攤賣油條的收入。“每天只要賣800根，周末一天能賣1000根。”任曉猛說，擺攤賣油條的年收入能達到30萬元。
據生活日報報道，小兩口在擺攤賣油條的時候，攤位后方的三腳架上有一部手機正在直播，任曉猛也經常來到手機旁邊與網友互動。據介紹，任曉猛在某短視頻直播平臺所注冊的賬號2個月已吸粉2萬，還有全國多地30多名網友慕名而來學習炸油條的技巧。
任曉猛說他在做直播前就收過徒弟。“我收第一個徒弟的時候是在2017年，那個徒弟現在自己擺攤賣油條,收入也不錯。”他招收學徒要1500元的學費，每個學徒要自己解決食宿問題。未來，他打算辦一個小吃培訓學校。
? 結語 ?
如果說“煎餅大媽月入3萬”的消息已經遙遠得真假難辨，那么這一則“90后夫妻棄醫賣油條年入30萬”的新聞，則是真真切切地發生在了你我身邊。
但是，你千萬別因此而產生錯覺，以為早餐生意真的這么好做。
雖然到2021年，外用早餐市場銷售額預計將突破8400億元人民幣（據英敏特（Mintel）《早餐-中國，2016》），但是正如紅餐網（ID：hongcan18）此前分析過的那樣，小檔口早餐發展受限太多，品牌餐企則早餐盈利乏力，早餐市場并不好做。（延伸閱讀：超8000億元的早餐市場，你能賺的錢其實并不多）
而賣煎餅月入3萬，對絕大多數人而言更像是一個可望而不可即的幻夢。（延伸閱讀：賣煎餅真的能月入3萬？）
這對90后夫妻擺攤賣油條，能年入30萬，無疑是值得鼓勵和祝賀的，我們也樂見他們的生意蒸蒸日上。不過就像妻子任文亞所說的，未來“打算在固定的房間賣油條”，其間的況味，也許只有真正擺過攤的人才明白。
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