遇到不講理的顧客,餐飲人該怎么辦呢?之前紅餐網刊登過《醉酒顧客要求服務員陪喝,不服從竟被6壯漢暴打兩小時!》以及《沒天理!餐廳服務員被狂毆六次,只因誤開一瓶啤酒!》,對于服務員經常被罵被打,餐飲人在表示氣憤的同時更多的是心酸和無奈。
下文,又出現了這樣的事件,到底如何才能保證餐飲人的尊嚴和人身安全呢?
要求女服務員陪酒遭拒,醉砸餐廳毆打服務員
近日,榆林市城區一家火鍋店三名男子用餐喝酒后,其中兩名男子不僅打砸了火鍋店,還打傷了一名男服務員,導致火鍋店停業損失慘重。
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△來源騰訊視頻
監控畫面顯示,三名男子正坐著用餐,一名身穿深色短袖的男子突然將餐桌掀翻,食物和餐具散落一地,隨后男子起身向沙發和餐車亂踢,還拿起水壺猛地砸到一名男服務員的頭部。
被水壺砸中的男子是火鍋店的男服務員,餐桌掀翻后,一名顧客拽住這名男服務員不放,另一名顧客進行打砸,打砸持續了近半小時。火鍋店負責人賈先生告訴記者,這次打砸事件共損壞23種物品近200件,直接財產損失達幾萬元。
賈先生說,當時這三名顧客在火鍋店用餐,吃喝了一個多小時后,要求女服務員陪酒,女服務員趁機離開。隨后,店長就安排男服務員給他們服務,沒想發生了后面的打砸傷人事件。
目前,兩名嫌疑人已被榆陽公安分局控制。
遇到這樣的無理顧客,餐飲人該怎么辦呢?
餐廳開門營業,真的不知道自己會遇到什么樣的顧客。好說話的估計就是好聚好散,遇到與醉酒或者惹事的顧客,除了息事寧人,餐飲人還能怎么辦呢?
熱血派:直接和他們懟上,全店一起上,打到他們下次長記性。
溫和派:和氣生財,給對方陪酒或者道歉,打折之類的,實在過分報警處理。
怕死派:顧客愛干嘛就干嘛,不要惹他們生氣就好。
對于這樣的處理方式,你怎么看呢?
來源:騰訊
編輯 | 紅餐網_李曉
餐廳服務員被顧客又推又罵,顧客竟然這樣說……
顧客催拿餐牌被服務員打?餐廳這樣才不會被投訴
沒天理!餐廳服務員被狂毆六次,只因誤開一瓶啤酒!
醉酒顧客要求服務員陪喝,不服從竟被6壯漢暴打兩小時!
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