本文來源：餐飲視界（ID：shijie-henda）
“他大舅他二舅都是他舅，
高桌子低板凳都是木頭……”
在白鹿原上奏響一支老腔
既能唱也能順口溜出的詞兒
流傳甚廣~
有一家面館
叫做「高桌子低板凳」
是一家世代經營西北面食的家族面館
“一碗面條一折戲，關中面食不可辜負”
北方人愛吃面食
尤其是陜西關中地區吃面食的居多
面條的形式也花樣百出
這是品牌在成都的第二家分店
面館以黑色作為主要色調
并通過金屬條的堆疊錯置
在視覺上呈現層次分明的視覺效果！
坐在低板凳是堂食肉夾饃的檔口
斑駁的原木臺面訴說著歲月感
而旁邊的立面采用麥穗幾何圖案
豐盈的姿態又自然柔和~
門口的左手邊是面點與泡饃的展示區
金屬格柵內堆積著巖石
有不加修飾的粗獷特色~
主要的就餐區域
通過燈光與墻邊體塊
線條造型的交織
進而豐富空間層次！
明亮的玻璃幕墻上
刻著高桌子的圖案
呼應著餐廳名字
與此同時
玻璃櫥窗和黑色體塊
切合出適宜的空間尺度！
銅色金屬吊燈
提升著視覺美感~
空間吊頂呈現連綿起伏的狀態
仿若緩緩抻開的面條
從西北建筑的人字頂演變過來的吊頂
顯得空靈卻蘊藏豐富內涵
高桌子低板凳面館
從西北人文中提煉出設計元素
以現代的設計思維
構筑出創新的空間
讓古老的食品在新時代下煥發出生機！
來源：餐飲視界，圖：大麥設計，文：餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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