為抓住中國食品市場的下一個10年，擁有和路雪冰淇淋、立頓茶、家樂調味品的聯合利華近年來最大一筆食品投資在今天落地中國。
今天上午，聯合利華太倉生產基地擴展升級奠基儀式在太倉高新技術產業開發區舉行。據悉，該公司將耗資1億歐元（現約合人民幣近8億元）在此地建設全新的生產基地，并升級為聯合利華中國的食品生產基地。
該公司表示，這是聯合利華中國20多年來在冰淇淋領域的最大一次調整，也是其近年來在食品領域最大的一筆投資。
聯合利華太倉生產基地擴展升級奠基儀式現場
加碼冰淇淋
冰淇淋是聯合利華這筆投資的主角。據悉，一期項目以和路雪冰淇淋為主。目前預留的100多畝地未來或引入茶包、調味料、食品、個護等品類的生產線，整體項目可支撐聯合利華未來5到10年的擴產和投資。
據了解，冰淇淋新廠的占地面積近100畝，將建成生產車間、倉庫、辦公及輔房等。第一期新的冰淇淋工廠項目預計將于2022年初建成投產，建成后可形成年產冰淇淋15萬噸的規模。
在今天的奠基儀式上，聯合利華北亞區總裁龍嘉華介紹稱，新工廠的整體設計方案已處于細化階段，將采用聯合利華的最高標準來建設。
聯合利華北亞區總裁龍嘉華
考慮到中國市場的瞬息萬變及消費需求多元化，聯合利華希望打造出一家“生產更靈活”的冰淇淋工廠，以適應未來品類繁復的個性化定制、跨界生產的需求。
“我們會把世界一流的冰淇淋生產能力與中國的數字化智能技術相結合，將全新的太倉生產基地打造成全球首家集自動化、智能化和柔性化于一體的冰淇淋工廠。”龍嘉華說道，目前冰淇淋的柔性化定制在全球范圍內仍無先例，而聯合利華希望將新廠打造成食品領域的“標桿性項目”。
目前中國已是全球最大的冰淇淋市場之一。英敏特報告顯示，按冰淇淋零售預估銷量計算，中國市場2019年排名全球第二，銷量預計為22.37億升。
據了解，聯合利華旗下品牌和路雪最早于1996年在太倉投資建設了一期項目，可實現4.2萬噸的冰淇淋年產能力。此后，聯合利華分別于2003年和2013年對原工廠進行設備改造和擴容升級，以進一步提升冰淇淋的產能。
“中國市場在高速增長，隨著原工廠的年齡增長，僅靠疊加式的升級換代已經不能滿足未來的發展需求。”龍嘉華講: “太倉生產基地升級為聯合利華中國的食品生產基地后，聯合利華在長三角的布局將更加深入，有助于我們充分利用所有的資源，更好滿足中國消費者的需求。”
十億級別產品
據聯合利華中國官網顯示，該公司的冰淇淋業務由和路雪和意大利進口品牌GROM組成。其中，可愛多、夢龍、好多圈等均隸屬于和路雪。和路雪即將在中國市場迎來第2個“十億級別”的冰淇淋產品。
據聯合利華北亞區食品、冰淇淋和茶品類業務副總裁徐宇淙透露：“幾年前，拳頭產品可愛多的年銷售額已率先躋身聯合利華中國‘10億元俱樂部’，今年，高端產品夢龍也將成長為該品類第二張進入‘10億元俱樂部’的王牌。”
徐宇淙稱，食品是中國市場成長焦點之一，這幾年和路雪品牌在中國市場的冰淇淋銷售額每年呈兩位數增長。
和路雪冰淇淋
小食代還了解到，由于疫情影響了一季度的冰淇淋生產，聯合利華在復工復產后快速調整了生產節奏，以及時趕上上半年的冰淇淋生產和銷售高峰。
聯合利華北亞區供應鏈副總裁韓芳珺介紹稱，受疫情影響，位于太倉的工廠在春節期間“停擺”，3月10日才開始復工復產，并24小時開足馬力生產。此外，為了解決復產初時很多員工還未回歸的問題，聯合利華還與當地酒店、餐廳及上海的包裝供應商“共享員工”，最終將產量提了上來。
和路雪冰淇淋
“中國是聯合利華全球率先復工復產的市場之一，聯合利華全球第二季度的重心是持續增長。”龍嘉華說道。
他表示，在聯合利華未來十年的發展中，中國市場的增量會占很大比例。為此，聯合利華未來將繼續加大在華投資，在謀求可持續發展的同時，長遠扎根中國市場。
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