剛剛過去的2017年，對于調味品行業而言是充滿機遇和挑戰的一年。一方面，隨著人民生活水平的提高，對調味品的需求在逐步增加，調味品品種更加豐富，品質不斷提升。但同時，消費者的消費行為也發生了明顯變化。電商、外賣等新的商業業態快速發展都對調味品行業提出新的課題。消費品企業面臨轉型升級的壓力。
為了更好地服務調味品企業，推動調味品行業健康發展，協助調味品企業轉型升級，中國調味品協會在2018年初將“企業走訪調研”確定為全年的重點工作之一。協會攜手相關領域的合作伙伴，圍繞企業關注的熱點難點問題，進行實地交流，傾聽企業需求，探討發展思路，解決企業發展難點問題。
新春伊始，協會系列走訪調研活動正式拉開帷幕。首先以“牽手新零售，探索新思路”為主題，2018年3月7-8日，中國調味品協會副秘書長郭暢、徐鑫，中國調味品經銷商會秘書長賈名友，攜阿里巴巴相關品牌營銷高級總監王海鋼、高級經理于波一行5人走訪王致和和六必居公司。
“新零售”概念由馬云首次提出，即企業以互聯網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業態結構與生態圈，并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。
調味品作為快速消費品，與互聯網的深度融合方面仍有很大的提升空間，目前調味品電商銷售額僅占全部銷售的1.5%。相對米面糧油飲料等快消品而言，調味品的單價低、購買頻次低、平均購買量小且屬于捎帶購買產品，雖然行業內有不少品牌通過開設網上旗艦店或自建電商平臺進行網絡營銷，但受制于包裝、物流等因素，實際效果卻是不溫不火。新零售強調用互聯網思維改造傳統營銷模式，主張打通線上線下全渠道，將傳統零售的優質經驗導入網上平臺，以線上互聯網營銷指導完善線下零售體驗，實現線上線下呼應和聯動，這恰恰是目前調味品深度觸網迫切需要的升級錦囊。
深度觸網錦囊——“味動中國”中國調味品購物節
“味動中國”中國調味品購物節（“味動中國”全國巡展）是由中國調味品協會首先提出倡議，國內外眾多知名調味品企業共同響應，調味品領域最具影響力的節日性活動。調味品節以購物狂歡為主要內容，輔以調味品文化展示、知識講座、行業交流、數據發布等豐富多彩的活動，讓消費者近距離感受美食、美味，推介推廣調味品行業優秀品牌和產品。
2018年調味品購物節期間，中國調味品協會將聯合調味品眾多品牌，與京東商城、阿里口碑等主流電商平臺合作，共同開展線上線下讓利促銷活動，讓消費者近距離體驗和了解無人售貨、小時達等新零售方式。
“味動中國”中國調味品購物節（“味動中國”全國巡展） 1、組織權威：調味品領域唯一的節日性活動，由中國調味品協會主辦。 2、內容新穎：融知識性、趣味性和娛樂性與一體，將設調味品文化展示區、新零售體驗區等。 3、效果顯著：通過線上線下融合，商超電商聯動，協助調味品企業在短時間內引爆市場，實現“年中大促，消費滲透”的預期。 組委會聯系方式：010-51921963/64/73/74
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