各有關單位：
經中國調味品協會食醋專業委員會（以下簡稱食醋專委會）秘書處研究決定，將于2014年4月份在江蘇鎮江召開2014年中國調味品協會食醋專業委員會年會。現將會議有關事項通知如下：
一、會議主題：
標準化管理、食品安全與技術創新。
二、會議內容
1、關于《食醋》食品安全國家標準總酸指標設定的探討；
2、食醋產業分類管理探討及行業意見征集；
3、食醋生產風險防范管理與食品安全控制；
4、高新技術如何改造食醋傳統產業，加快企業技術升級；
5、食醋液態發酵關鍵設備自主研發的探討；
6、食醋專委會2013年工作總結及2014年工作內容探討；
7、參觀江蘇恒順醋業股份有限公司。
三、參會人員
食醋專委會會員企業的負責人、技術總監。為了更好地提高會議現場的研討效果，請參會人員攜帶本企業的代表性食醋產品，并于會前就會議內容的第1、2項提出本企業的書面意見。
四、會議具體時間及相關內容安排
2014年4月15日報到，16日開會，17日參觀考察，18日疏散，會期3天。
五、會議地點
鎮江碧榆園賓館
地址：江蘇省鎮江市潤州區竹林路88號（近南山風景區），電話：0511-84430888。
六、會議組織
主辦單位：中國調味品協會食醋專業委員會
協辦單位：鎮江市醋業協會
承辦單位：江蘇恒順醋業股份有限公司
請各單位接到通知后，認真填寫參會回執表（見附件1），并于2014年3月28日之前將回執表傳真（郵寄或Email）至協會秘書處。
七、聯系方式
聯系人：吳霏
電話：010-51921726/28-800
手機：13522630025
傳真：010-51921087
地址：北京市海淀區復興路47號天行健商務大廈605
郵編：100036
郵箱：bangongshi@chinacondiment.com.cn
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