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敲定！新希望乳業IPO首發路演開始，2018年營收預計在48-51億
中國第一家專注于餐飲供應鏈的自媒體
筆者擁有十余年豐富的大宗農產品期現貨研究、餐飲食材采購和冷鏈物流等食品供應鏈的實踐經驗，是英國皇家采購和供應學會五級認證會員，餐飲供應鏈和新零售生鮮變革的長期觀察者，多篇文章發表于今日頭條、億歐網、餐飲老板內參、掌柜攻略、《冷凍雜志》和《中國食品報》，曾在掌柜攻略旗下的【勺子課堂】直播講授供應鏈公開課《餐飲的采購和供應管理》
曾為以下品牌提供供應鏈解決方案：正大食品、新希望六和、鳳祥食品、辛普勞、安德魯、易果生鮮、寧夏悅豐、北京宴、香港馬會、吉野家、田老師紅燒肉、美團快驢、鏈農、優配良品、Pizza Express、華萊士、臺滋味、瑪格利塔比薩、日昌、云海肴、楊記興臭鱖魚、蜀海、四季明湖、明湖小樓、半天妖烤魚、董小姐愛地鍋、望京小腰、焦耳外賣等，致力于幫助餐飲食品企業提高供應鏈管理水平。
原創文章，作者：餐一謀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/19610.html
《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀： 預制菜頭部品牌“味知香”正式上市，成為“預制菜的第一股”。 近些年，因為預制菜方便快捷，廣受年輕人歡迎，各大餐飲企業也在紛紛布局。 ?看起來正處于爆發前夜的預制菜，有那么好做嗎？ ??????01 在菜市
掃碼立即報名餐企要做好危機公關，必須在建立有效預警機制的基礎之上，及時發現危機，一旦鎖定危機信號，就要爭取在“最佳時效”內拿出可行的處理決策，各個部門、員工之間用積極、誠懇的態度，以及具有公信力的證…
來源：21世紀經濟報道、AI財經社項也靠著燒錢上市的瑞幸咖啡，在8月14日發布了其上市后的首份財報。財報顯示，2019年第二季度，瑞幸咖啡總營收達到了9.09億元，其中產品凈收入8.7億，同比增長689.4%；營收總成本…
福利來了！東方出版社買贈活動，凡購買任意一套，均可獲贈總價70元3本圖書：《德魯克黃金筆記》《雙贏銷售》《經營者到底應該怎么辦》活動時間：2019年10月1日——10月31日《烹飪藝術家》雜志，是中國職業廚師的工…
在明光橋店用餐時，在門口看到屋檐下報刊，頓時被陽光輕松又有些調侃的小編所吸引，原來這些辛勤工作的人兒也有這么可愛的一面。于是，我就萌生了一個念頭，辭掉某哺某哺的工作來木屋干。就這樣，我與木屋結下了…
經濟下行，企業家噩耗不斷。“國八條”頒布以后，餐飲業頓時也是風聲鶴唳，陷入肅殺之境。尤其是俏江南、湘鄂情等標志性餐飲企業的淪陷，令整個行業哀鴻遍野。人們對于接二連三的“失敗消息”習以為常。但是，上海一…
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溫馨提示：本文約3080字，燒腦時間18分鐘，筷玩思維記者趙娜發于無錫。“下周是媽媽的生日，我們在XX酒店訂一桌吧？”“查查電話號碼，打電話過去問問。”這樣的消費場景，相信很多人都不陌生。過往，消費者更加習慣…
