百勝中國今天公布了截至2018年6月30日的第二季度業績。報告期內，實現營收21億美元，同比增長12％；經營利潤同比增長13％，為1.93億美元。公司同店銷售額下降了1％，系統銷售額也僅增長3％。
公司旗下肯德基的系統銷售額增長5％，而必勝客的系統銷售額下降了1％。餐廳利潤率從去年同期的16.6％下滑至15.1％，財報中稱，這主要是由必勝客的銷售去杠桿化，及肯德基、必勝客的產品升級和促銷投資所致。
對比今年一季度，百勝中國的業績也呈下滑之勢。一季度財報顯示，公司營收為22億美元，同比增長15％；經營利潤同比增長33％，達3.95億美元。并實現了系統銷售額和同店銷售額的雙增長，其中系統銷售額同比增長6％、同店銷售額同比增長3％。
由于業績表現不及分析師此前預估，百勝中國在紐約盤后交易中一度下跌6.6％ ，跌至33.30美元。今年公司股價迄今累計下跌了11％。
百勝中國CFO羅偉杰（Jacky Lo）稱：“面對競爭日益激烈的大環境，我們加強了在食品方面的投資和促銷活動，這不可避免地令利潤率承壓，但這也反應了我們投資品牌的戰略決策，以獲得長期市場份額。”
百勝中國今年的增長目標是新開600至650家門店，新開門店以肯德基為主。二季報顯示，當季百勝中國開出了164家新餐廳，肯德基占到了其中的128家，必勝客只有27家。這也使得它在中國1200多個城市中擁有了8198家門店（其中5696家為肯德基）。
相對于肯德基，必勝客的表現要弱上許多。百勝中國CEO屈翠容（Joey Wat）稱，必勝客持續面臨中國休閑餐飲業激烈競爭帶來的挑戰，公司已經為品牌管理團隊引入了新的人才，并在針對目標客群重新定位品牌方面取得了進展，會繼續采取開發更多新產品，嘗試更多餐廳樣式、加大促銷力度吸引客流等多種措施，去復蘇必勝客品牌。
在推動百事中國業績整體增長方面，接下來這家公司將繼續投資加強外賣業務、數字化發展與大數據能力，以充分把握線上線下機會，驅動增長。
截至2018年6月30日，肯德基忠誠度計劃會員數量超過1.35億，必勝客忠誠度計劃會員數量超過4500萬，同比分別增加5000萬和2000萬。該季度移動支付約占百勝中國銷售額的63％，一年內增長了21％。百勝中國的外賣服務目前已覆蓋全國1000多個城市，在第二季度為公司的銷售貢獻了16%，同比增長3％。
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