• 開業活動,力度就是最好的創意 | 開店筆記?

    再說說開業的情況。

    今天活動還是一樣,微信好友半價,情況跟昨天差不多,應收金額也是6000左右,不過實收多了幾百塊錢,3500多,所以利潤要高些,主要是因為有些人帶兩份以上產品的人多了,因為只能享受一份產品半價,其他是原價銷售。

    下面是現場圖片:

    開業活動,力度就是最好的創意 | 開店筆記?

    明天開始我們這要下雨,我也準備撤掉活動,切換成力度更小的活動,讓店員也歇歇。

    總的來說,這次開業是成功的,達到了三個目標:

    1,時隔四個多月,讓老顧客知道我們開業了,而且換新衣服了。以后,他們在想吃甜品飲品的時候,我們起碼又是選擇之一了。就跟老朋友要經常聊聊的,要不然時間一長,感情就淡了,就忘了。

    2,也增加了很多新顧客,這兩天店里新的顧客微信加了200多個。以前有些人可能經常路過,就是沒進來過,這次通過大力度活動的刺激,總算進來了,以后就是常客。

    3,也給我們自己和員工很多信心,畢竟是疫情中心,我開始還很擔心我們這種冷的東西被顧客嫌棄,沒想到顧客還是很熱情很有信心的。希望都還在。

    再說一個關于開業的比較常見的疑問:就會開業活動力度做大了,后期如何恢復價格?會不會活動一撤生意就沒了?

    先說答案:答案是不會。我這幾年每個新店開業的活動都很大,最大的就是全場免費送,這力度夠大了吧,后面還是正常運營啊。

    原因就是:決定一個店能否成功的是最核心原因是產品或者服務本身的競爭力,不是活動的大小,活動只是一個催化劑的作用。比如我這次開業,不做活動會怎樣?也沒啥大問題,只不過熱得會慢些。

    不過,開業這個過程,如何恢復正常的運營是有技巧的。

    1,活動不能馬上停,而是要繼續,但是活動力度可以慢慢遞減。活動力度遞減的方法很多啊,折扣力度降低,折扣的規模縮小,由面向全部產品到面向部分產品,或者換其他力度更小的活動。

    這個力度的大小,老板自己把控,最后的算法都是看毛利,比如我這次的活動是5折,毛利大約只有20%了,那后面可以計算一個毛利50%的活動,比如第二份半價活動,毛利就差不多是50%。

    活動的形式和方法,每個行業都會有所不同,老板們不要執著于活動的形式,而是要如何設置學習方法。

    活動力度下降,營業額就會隨之下降,這個老板要想開點。如果天天是開業的人氣還得了,那不發大財?只要下降在合理范圍內就沒問題。

    2,為什么活動不能停?因為突然停了,顧客受不了啊,要考慮顧客的心理接受能力。力度變小顧客都不爽,但一想產品不錯,還是能接受,如果突然停了就可能不來了。

    3,更核心的原因是要養成顧客來你店里消費的習慣。大品牌為什么值錢?就因為很多人習慣用它。老店為什么生意穩定?因為很多顧客有在他家消費的習慣。但是習慣的養成是不僅僅需要時間,而且需要重復。顧客消費的次數多了,就會養成消費習慣。以后再吃類似的東西,享受類似的服務,顧客腦海里就會把你放在選擇范圍內。

    這也是為什么我常說開業要舍得做活動,而且要有力度,力度多大,對顧客的心理沖擊就有多大,對你就越是難以拒絕。很多老板會絞盡腦汁想活動的創意,但是就是沒有魄力拿出力度來做,錢花了,效果不好。我甚至覺得,力度就是最好的創意。

    那開店是不是有力度就會成功?那當然不一定。因為經營店面是一個長期的事情,不光要把顧客吸引進來,還要把顧客留住,能否留住顧客,讓顧客下次還來,就要看其他了。

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