月盈利3.5萬不是接手一家店鋪的理由 | 開店筆記

把昨天的案例和今天下面社群里這個案例放一塊講：

老板問：

老陳，我在疫情前看中一個寵物店，15年歷史，顧客群體龐大。

之前是個夫妻老婆店，周圍只有一家同行店，且是新店，地理位置處于小區環繞的街道內。

但這家店15年來沒有裝修，沒有任何收銀系統，全部手工記賬。

轉讓費大概10萬，房租9千，44平方，多加了一層。盈利很穩定，目前每個月在3.5萬左右。

最大的問題是，這家店因為從沒有請過任何員工，所以基本都是老婆在打理寵物，所有的客人都很熟悉她。

請問這家店能做嗎？

為什么把這個兩個案例放一塊說呢？因為都是不僅要接手一個店，而且要接受這個店原先的生意。

既然要接受現成的生意，就會有兩個最起碼的期望：

第一，這個生意是賺錢的，我接手即可盈利。

第二，這個店和這個生意是有潛力的，我努力下可以盈利。

這兩種期望是否現實呢？先說說我自己的經歷。

我的第一家店在我經營一年后轉讓了，轉讓時是盈利的店，生意也很好，接手我店的人也是看到生意好才接手。為了讓她放心接手，我還安排了她在正式接手前在店里幫忙了一個星期，甚至參與收銀。這樣安排，一方面是為了讓她知道整個店的運營，另一方面讓她跟店里的店員混個臉熟，接手后能更快的融入團隊。

不過，讓人遺憾的是，她在接手兩個月之后還是選擇了放棄。她放棄有兩個主要原因：

• 搞不定廚師，在我們離開后，廚師更加肆無忌憚。

• 搞不定產品，品質不穩定。這老板心大，在這兩個月里，居然又開了個分店，但是因為產品品質問題，分店遇到更大的困難。

分店不盈利，成本也高，頓時讓老板感覺壓力很大，老板第一次開店，心理素質也還不行，說放棄就放棄了。

舉我的例子說想說明很重要一點：即使接手一個盈利的店，后續的穩定經營，都是很困難的事情，更別說接手一個不盈利的店了。

所以，我建議老板們在接手一個店鋪的時候不要看上一家店是否盈利，盈利多少，這不是接手一個店鋪的理由。老板說得天花亂墜也要不為所動，因為你要知道即使盈利，你也未必就可以達到同樣水平。

選擇一個店，要回歸選擇一個店鋪的本來的標準：你接手這個店是不是因為這個店里的生意，也不是因為能賺多少錢，而是因為這個店本身的特性：

所在的商圈屬性適合你生意的調性；

門口路過的人很多你的顧客；

成本結構合理，讓你風險可控；

雖然有競爭，但能發揮你的競爭優勢。

以上幾條評估下來，你發現這個店適合你，適合你的產品，適合你的定位，適合你的風險偏好，才是一個好的店。

不要被上一家店鋪的生意帶偏了，不要因為上一家生意而忽略了這個店本身的特性，更不要因為以上兩點而忽略了對自己要做的生意的頂層設計思考，就是這兩個案例都要注意的，也是其他老板要注意的。

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