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數據儼然成為餐飲界最重要的生產資料和商業資源。
2018年的餐飲市場格局您是否了解？
2018年，750萬家餐飲市場發生了哪些顯著變化？
餐飲業中，哪些品類正在引領行業發展？哪些品類潛在價值更高？
您的企業在哪個賽道上？它是正在走向衰亡還是崛起？
您的目標用戶有哪些消費特征？他們正在發生什么樣的變化？
……
我們所有的恐懼和不安，都源于看不清趨勢！
辰智科技·中國餐飲大數據研究中心團隊融合200萬+食客數據、600萬+餐廳數據、60萬+菜品數據等，歷時一年，精心打造出《辰報2018》，為您分析趨勢，預測未來，實現智慧運營。
《辰報2018》，餐飲界最值得收藏的年度大數據報告合集。
《辰報2018》封面
《辰報2018》報告內頁
《辰報2018》數據報告圖表部分展示
目錄
01 | 2018年餐飲大數據分析報告 1.餐飲行業總體發展趨勢 2.餐飲行業區域市場發展 3.餐飲行業細分品類發展 4. 食客消費行為分析 |
02 | 2018年中國餐飲城市商業魅力榜 1.中國餐飲城市商業魅力指數指標體系 2.餐飲行業城市商業魅力指數榜 3.餐飲行業各品類商業魅力指數榜 |
03 | 2018年中國餐飲外賣大數據分析報告 1.餐飲外賣產業發展概況 2.餐飲外賣產業結構特點 3.餐飲外賣產業典型案例 4.外賣食客消費行為習慣 |
04 | 2018年中國火鍋行業大數據分析報告 1.火鍋行業整體發展趨勢 2.火鍋行業細分餐廳發展趨勢 3.火鍋連鎖品牌發展趨勢 4.火鍋行業食客消費趨勢 |
05 | 2018年中國面條產業發展趨勢大數據研究報告 1.餐飲行業及面條行業發展趨勢與發展特點 2.面條消費市場大數據 3.面條食客消費行為研究 4.面條品類發展現狀研究 5.面條品牌發展現狀研究 |
整體價值
數據拓寬的是視野，解決的是疑惑，《辰報2018》的初衷是讓迷茫的餐飲人看清前行的路，不管您是以下餐飲界中的哪種身份，辰報全程為您導航。
1.餐飲從業者（含餐飲創業者）
a.找準行業定位，了解細分市場的行業規模、發展形態；
b.明確競爭賽道，清晰市場格局以及競爭對手；
c.洞察食客行為偏好，個性化定制，精準營銷；
d.針對性開發產品，合理安排資源，降低成本，利用有效線索進行產品和服務的升級創新。
2.餐飲服務商/供應商
a.縱觀餐飲大數據和行業宏觀環境，把握餐飲行業發展趨勢，應對餐飲業變化，升級創新服務模式；
b.實時跟蹤食客消費行為和偏好，聚焦消費群體需求，把脈餐企發展痛點，助力獲得客戶認同；
c.協助優化管理及配送服務體系，提高管理效率。
3. 商業地產
a.跟蹤餐飲業經營發展模式變化趨勢，明晰餐飲投資機會與投資風險 。
b.指導商場的餐飲招商策略，更好地服務好餐飲商戶
大咖推薦
辰智大數據，借你一雙慧眼，找回預測未來的水晶球。 ——中國餐飲產業研究院院長、中國餐飲大數據研究中心主任 吳堅 | |
國內餐飲正處在最好的十年，年年增長的餐飲市場份額已經突破四萬億，也代表競爭者眾多，行業發展必須關注細分領域。 ——吉刻聯盟@共享廚房創始人、中國飯店協會外賣理事會理事長 史曉明 | |
隨著大數據信息收集越來越全面豐富，加之大數據技術和硬件不斷升級，餐廳將在定位、選址、經營決策、營銷策劃、供應鏈、運營管理等大范圍內應用大數據。《辰報》無疑是一本餐飲經營者必備的大數據寶典！ ——餐飲界新媒體創始人 鶴九 | |
善用大數據，做好精準營銷，創新客戶體驗，構建新餐飲競爭格局 ——餐飲O2O新媒體創始人 羅華山 | |
餐飲界舊的格局正在被打破，新的體系仍然沒有定型，未來已來，如何更好的迎接餐飲行業新的體系，幫助您的品牌成為品類霸主，成為行業航母，歡迎大家關注辰報2018。 ——辰智科技創始人CEO、中國餐飲大數據研究中心創始人 葛建輝 | |
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