朋友的朋友開了一個店，三個月了，還在虧損，今天被帶去體驗了一把，總的感覺就是老板被情懷這東西害慘了，開了一個自己喜歡的店，而不是周邊顧客需要的店。
先看看這個店的圖片：
這裝修老板花了很多心思，前前后后花了將近30萬，很多東西都是自己手工做出來的，木材也是專門找人采購的，燈具是自己一個個挑出來的。
為什么要說這個裝修？因為裝修讓很多人不敢進來，不愿進來。
這樣一個店開在一般商業中心，或者寫字樓附近問題不大，但這個位置卻被什么汽輪宿舍，軸承宿舍，最大的經適房小區，農產品交易市場等包圍了，路過的和附近的人大多是中年以上的中低端消費群體，這些老板對上面的裝修無感，他們并不會覺得這個很美有格調，反而覺得不適合自己；路過的人一看也覺得一定不便宜；有個大吧臺，高腳凳，滿墻的酒也讓人感覺這不是一個吃飯的地方。。。
老板說現在最大的問題是菜品的問題，我吃過之后深表認同。問這是誰做出來的菜，老板說是自己，我略顯尷尬。問為什么不找一個好點的廚師來做，老板說即使是3萬一個月的廚師也入不了他的眼，達不到他的標準。顯然，老板活在自己的世界里，沉浸其中，無法自拔。
他也認為菜好不好吃沒有標準，他不太關心菜品的質量問題，顧客吃飯更在乎跟誰一起吃，整個消費體驗才是顧客更關心的。
3個月了，只有屈指可數的十幾個熱菜，朋友每次去吃，都是那幾個菜。
老板希望把裝修弄得比較特別，通過環境體驗來留住顧客。
所以，即使生意很差，但是店里幾顆活著的植物被呵護的越來越茂盛。這也是情懷的力量。
如果你還是不理解什么叫用情懷來開店的話，我再說幾個例子：他店里沒有菜單，也沒有任何菜品圖片，墻上和店外面也沒有一張菜品的圖片。
而且堅持了3個月了。
開店運營的決策是應該基于商業邏輯，還是基于老板的個人情懷？答案應該是顯而易見的，我們開店肯定是要開一個顧客需要的店，因為掏錢的是顧客，而不是自己。
新手開店往往會覺得情懷更重要，希望自己的店跟別人不一樣，所以，他們喜歡鉆牛角尖，天天琢磨一些實際上不重要的事情，比如過于在乎包裝，覺得包裝就應該高大上，實際上開了半年店的老板就會悄悄的換回便宜的包裝。
開店的人，每天要面臨各種各樣大大小小的決策，如何保證自己的決策更靠譜，不迷失，我們需要一個指南針，這個指南針就是顧客，而非老板情懷。
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