晚上在我們這里最繁華地段位置吃了一碗花甲粉，看了一下花甲店小票上的流水號，讓我職業性的想要說說不同店面位置決定了一個店不同的盈利能力，也決定了老板不同的生活質量。
要對比的是我所在的小區一個花甲粉店，是郊區一個樓盤的住宅底商店鋪，店面大小都差不多。
先說好地段A花甲粉店的情況，超一流商圈，地鐵中轉站，高檔寫字樓，高級商場，基本上擁有一個好地段的所有特點，所以，租金自然也貴，20平米的店面30000一個月。住宅底商B花甲店是在兩個小區的中間，只做兩個小區的生意，倆小區加起來大約8千人口，房租5500一個月。
今天是周日，在商場和小區都算是生意比較好的時候，來看看兩家店的情況，看完，就知道哪個店的老板可以輕松點。
A店今天的流水是96臺，看它的菜單，臺均約25塊，周日的營業額大約為2400塊。商場里定價比較高，所以他的毛利率應該可以達到80%左右，毛利為1920。今天的房租為1000塊，兩個員工的工資約為250塊 （老板雖然在場，但不算員工 ） ，水電費月100塊，其他費用100塊。凈利潤大約為：471.
B店開了已經兩年，經常去吃，一般都可以做到100臺，臺均約18塊。周末會好些，按照平常水平，他今天的營業額應該可以達到1800.
在小區，他的定價不是很高，毛利率大約在65%左右，毛利為1170.
今天的房租為183，是夫妻檔，無員工，水電費為80，其他費用50。凈利潤為：857.
營業額2400，A老板拿到手只有417，而B老板的店雖然只做了1800的營業額，但是到手的錢有857，這就是盈利能力的差別。
A店要開起來，沒有50萬是想都不敢想的，B店15萬基本可以搞定，相差的不僅僅是回本周期的問題，更是風險的考量。
A老板如果不是土豪，心里過得肯定不好，因為現在還在保本階段，高額的運營成本每天都會讓老板提醒吊膽.
B老板沒有用員工，每天肯定很累，但是賺錢啊，這就是拼搏的意義。
我是很不建議小老板去最好的地段開店的，因為最好的地段就意味著高額的運營成本，一般的情況下是生意好但不賺錢，如果生意不要，就虧本。最好的地段更適合品牌企業的店，他們是為了布點，是為品牌發展服務的，目的并不是賺錢，而且他們通常也可以拿到房東優厚的條件。
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