前段時間社群里有討論過什么樣的項目是好項目，大家結合身邊的案例討論了很多項目，也說了好項目的一些特點，特別是四大門檻：技術門檻，成本門檻，資金門檻，團隊門檻等等。
平時再判斷一個項目好不好做，通常會拿著這幾條標準對照半天。但是今天看到群里一位老板說了他的項目，我立馬覺得是個不錯的項目，可以立刻開搞。
這位老板是做凍品生意的，做了很多年肉類的供應，有門道拿到非常便宜的正常牛肉，只要十塊一斤；他還在市中心商業地段租有一個門面，是兩層的，把一樓租出去了，二樓自己用，所以分攤到他頭上的房租非常的便宜；他想利用二樓搞一個專門做牛肉飯的外賣項目。他自己本身懂廚藝，東西都會做，而且味道不錯。
對于產品，我們建議他牛肉一定要事先做好的，繁忙時段可以快速出單，為了顧客體驗，牛肉和飯最好分開，搭配小菜，在價格的設計上，老板因為有原材料的價格優勢，希望定得第一點在 12-13塊之間，以保證競爭力，但是我們有童鞋建議他沒必要太低價，因為低價反而讓別人覺得牛肉的品質有問題，可以價格高點，但是配送費免單，毛利上去了，又起到了促銷的效果。。。
很不錯吧，四大門檻里面，他有前面的兩項–技術門檻和成本門檻，特別是成本低廉一方面保證價格的競爭力，而且保證了自己的毛利可以維持在比較高的水平。門店在繁華地段市中心，使得潛在顧客群體–上班族 也有保證。
要找到低成本的門面是需要緣分和運氣的，而有好的低成本的原材料來源是老板特有的資源，所以他這個項目別人很難模仿。
老板其實什么都想好了，啥都不缺，缺的是信心。
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