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2021年《烹飪藝術家》
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問題咨詢\合作\轉載：13331083197 （同微信） 往期推薦 一羊百式 | 醬鹵配方 | 燒烤+小龍蝦 | 撈汁小海鮮 刀削面 | 口水醬汁 | 水煮系列 | 牛肉丸 | 生炒走地雞 清爽小炒 | 臭鱖魚 | 新疆大盤雞 | 時令家常菜 地鍋菜 | 東北家常味 | 椒麻雞 | 掛霜技術 | 招牌燉鵝
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掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名當餐飲行業正被高房租、高人工、高原材料的“三高”，擠壓各項成本時，餐飲也正成為一個高損耗產業。如果說，高成本無法規避，那就要讓企業學會向運營要利潤，減少利潤損耗。餐…
即日起至15號，鴨腸、大刀腰片川渝特色食材，青花椒油皇雞精品涮菜、爆款番茄底料、火鍋扯面等，6大產品限時試吃福利，火熱進行中。 第?1095?期 關注火鍋餐見視頻號，觀看更多干貨內容 加餐見君微信（hgcj11111）進直播預告群 川渝特色類 鴨腸、大刀腰片 試吃
本周餐飲行業看點多多，2019年8月24日-8月31日，餐飲行業又有什么最新動態？2019-08-31餐飲O2O周報一、行業動態1、小龍蝦產業發展報告（2019）發布8月30日，農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告（2019）》，據《…
他們不喜歡墨守成規， 他們也不愿安于現狀。 或許他們是別人眼里的瘋子， 但他們卻是我們眼中的天才。 因為只有那些， 瘋狂到以為自己能夠改變世界的人， 才能真正地改變世界。 在你開始創業之前，不要只問自己：你怎么做？ 要問自己：為什么做? 中國歷史是一
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：品類好比是種子，市場好比是土壤，讓種子在最適宜的土壤發芽，是成功率最大的選擇。椰子雞火鍋品類開創者8年只開8家店，堅持直營，…
作 者 丨 陳 莫轉 載＆商務 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 點 1. 小餐飲時代來臨，如何發展出更多的門店？2. 全是直營店，別人就是想加盟怎么辦？3. 紅海中，為何要…
4萬億市場的餐飲業風很大，風向變得很快在消費不斷升級、餐飲跨界競爭越來越激烈的大背景下新餐飲的說法不絕于耳你也許還不懂新餐飲但你至少已經明白傳統餐飲過時了沒有永久的企業，只有時代的企業誰都想要在餐飲…
點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺“作為餐飲管理者，如何帶好這屆00后員工，你們想好了嗎？現如今的職場00后們開始正式出道。與80、90年代的員工不同，00后一代更具有創新精神和開放的思想，有創意…
探秘作為中國34-4菜系中口味菜最多的代表——湘菜，一直霸占著全國食客的味蕾。而長沙作為湘菜的集大成者，餐飲火爆品牌輩出，許多經典菜品更是經過多年迭代，在消費者心中成為穩固的品牌名。老百姓們的日常吃食，…
2021辛丑牛年的腳步臨近，于億萬中國人而言，這將是一個特殊又珍貴的中國年。經歷新冠疫情的波折，我們對這個春節愈加期盼，美好希冀愈加豐富，民族自信愈加濃烈。 國潮火爆與文化自信 2020年，可謂是中國國貨新潮流的高光之年。我們來看看多方報告的關鍵數據
