大家好,我叫徐鳳林一個來自黑土地的一個大男孩。
首先非常感謝木屋這個大家庭能夠讓我有一次學習的機會,為啥這么說呢,下面就和大家一起分享一下我在木屋的這些日子的故事。
我是在今年三月三十號入職木屋燒烤方莊二店,那個時候正是疫情期間比較嚴格的時候,也正是因為那一段時間找工作總是不順利,后來找到了木屋燒烤,我非常的感謝木屋這個大家庭讓我在寒冷的冬天給了我溫暖和關愛。
剛入職的時候大家對我都很好,也教會了我很多不懂的東西,也感謝店長以及廚師長、前廳主管對于我的關愛和關心,就在我覺得我已經決定在木屋燒烤好好發展時候。
突然一個消息讓我的內心真的有點難過,就是店長和我說要把我調店,對于我一個剛去木屋很短時間的人來說,確實不太能夠接受,但是后來店長也和我說了一下,然后自己也慢慢的想明白了,想想也沒啥的,調店就調店吧,就當做是對于自己的一次全新的成長吧。
就這樣我在5.20那一天就正式的在惠新西街店入職了,因為是新店開業的前期,剛來的時候只有廚師長冰冰,以及主管康杰,還有我們的大哥—胡那仁圖雅,和一起被調過來的一些伙伴。
剛來的時候覺得好陌生,因為大家都都是來自不同的地方,又是從不同的店過來的,但是經過一段時間的磨合,我們大家都慢慢的去熟悉對方、了解對方,到后來我們成為了一家人、一個團隊……
想一想來到惠新西街店已經有半年的時間了,在這半年的時間里我學到了很多東西,也非常感謝大哥的細心教導,在主管康杰,還有冰冰的幫助下,讓我成為了一名班次負責人,同樣也明白了我還有很多東西需要學習,需要成長。
有一件事情真的是讓我特別的記憶深刻,就是在我們開業前三天的時候,那個時候因為是八月份,正是天氣最炎熱的時候。那個時候我在門迎,因為店里人手不夠,也是從別的店抽調伙伴過來幫忙,我記得當時外面溫度已經達到三十好幾度,我們門迎口的伙伴們衣服不知道濕了多少次,里面的伙伴們也是特別的忙。
因為人特別多,因為我覺得夏天熱也是人的情緒最不好的時候,特別容易發火,在加上三天開業搞活動客人又多,我以為會有伙伴們個人的情緒化,但是卻給了我很大的感觸,不管是幫忙的伙伴還是我們自己,每一個人的臉上都是充滿了笑容,那種精氣神是在我之前上班的地方從來沒有見到過得那種熱情,氛圍都特別的好,看不見一點點不高興的情緒。然后伙伴們也會在中午休息的時間會總結會討論一些發生的問題。同時管理組也會關心我們給我們所有的伙伴買水,做好輔助工作等等。
通過這件事情也讓我明白了一個道理,世界上沒有任何一件事情是非常難的,難就在于我們自身怎么去看待這件事情,有沒有去認真的做好這件事情,有沒有用心去做。
有句話說得好(世上無難事,只怕有心人)最后希望我們都能夠做到,不忘初心,方得始終。
最后真心的要感謝我們店長,因為我們都很喜歡叫她大哥,因為她的性格真的是非常的爺們,非常喜歡她的為人處事的方法,在我最迷茫的時候能夠給我指引方向,不明白的都會認真的去教我,如果沒有大哥,可能就不會有現在的我,學會負責,更加努力,充滿期待,我一定會在今后的道路上兢兢業業,努力做到最好。成為一名合格的管理組,在木屋盡快成長起來。
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