• 廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!

    廣州——繼承、發揚著傳統粵菜文化,持續創新,引領消費潮流。傳統與現代共同驅動,廣式餐飲始終保持著高效的更新與發展。

    在這里,人均年餐飲消費是全國平均水平的7倍以上,是上海人均餐飲消費的3倍,居“北上深”之上,為全國之最。

    12月14日-16日,餐飲老板內參“大魚游學·走進廣州”,拜訪九毛九集團、陶陶居、亞洲吃面公司、開飯餐廳、大鴿飯,聽創始人/高管及分享新派餐飲的商業模式。

    小游君 | 文
    廣州的自然景觀和人文環境,使這個城市具有豐富的飲食文化內涵。
    一是
    開放性:廣州地處沿海,交通便利,自古是中外經濟、文化交流的重埠。開放的環境,賦予了廣州人開放的思維方式,反映到飲食上就是一種“無所不吃”的開放心態,廣州街頭遍布南北各地風味的飯店餐館,幾乎全國各大菜系、世界各地風味可以找到。
    二是
    兼容性:開放性的文化,同時也必定是兼容的。嶺南文化具有兼收并蓄、容納百川的特征,在廣州飲食方面也得到了充分體現。
    三是
    開拓性:廣州人什么都敢吃,并善于發掘傳統地方風味食品和食法,不斷移植改造,推陳出新。廣州飲食把吃和烹調提高到藝術的境界上來,對我國以及亞太地區的飲食文化都產生深遠的影響。
     
    近幾年餐飲行業的快速發展,造就了行業競爭廝殺慘烈的環境。不同以往的是,廣東餐飲在全國范圍內的發聲,不再局限于傳統粵菜,而是主要來自于一批新派作風的實力餐飲品牌。
     
    既有火遍天下的品類,又有火遍天下的品牌,廣州餐飲到底是怎么做到的?
    12月14日-16日,餐飲老板內參
    “大魚游學·走進廣州”

    探秘超強品牌力打造模式。拜訪品牌:
    九毛九集團、陶陶居、亞洲吃面公司、開飯餐廳、大鴿飯

    與品牌創始人、高管及相關負責人直面交流!
    – 學習主題 –
    品牌戰略、組織力建設、品牌營銷
    品類創新、品牌差異化打造、會員營銷
    – 游學品牌 –
       九毛九集團、陶陶居
    亞洲吃面公司、開飯、大鴿飯
    – 游學形式 –
    創始人/高管主題分享+互動交流
    門店參觀+產品體驗
    – 游學亮點 –
    亮點一
    九毛九集團多品牌戰略布局
    創辦于1995年的九毛九集團,旗下擁有包括九毛九、太二、2顆雞蛋煎餅、慫重慶火鍋等品牌。目前在全國開有數百家門店,以不同風格的品牌、創新營銷全國刷屏。
    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    亮點二
    陶陶居—擁有140年歷史的年輕派
    既是“老字號”,又是“年輕派”的陶陶居,至今已有140年歷史。陶陶居的升級與創新,從環境、產品方面的“顏值”提升,同時融入廣府文化,將傳統文化、傳統美食進行時尚表達。作為年輕派的老字號,引入先進的管理文化、科技系統能,加速品牌與企業的發展和進步。

    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    亮點三
    亞洲吃面公司網紅孵化幕后神秘推手
    近幾年,很多人積極打卡的網紅美食背后,都有一個神秘推手。刷屏全國的太二酸菜魚、獅頭牌鹵味研究所、不方便面館…..背后的共同策劃推手是——亞洲吃面公司。

    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!

    亮點四
    開飯餐廳時尚粵菜品牌代表
    開飯餐廳將傳統與創新基因結合,做成新派時尚的粵菜餐廳。配備資深特技粵菜廚師團隊,做高性價比的“大廚小菜”。以輕商務、輕消費、輕服務的模式,成為時尚粵菜的代表品牌。
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    亮點五
    大鴿飯乳鴿主題特色餐廳
    大鴿飯創立于2007年,是一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳;大鴿飯主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜;大鴿飯直營門店17家,分布于廣州、深圳、湖南長沙、衡陽。
    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    – 游學行程 –
    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    – 游學收獲 –
    1、40位全國餐飲老板3天互相學習,搭建業界資源,結交同門之誼。
    2、組建專屬學習群,品牌負責人、學員隨時進行互動。
    3、品牌大咖現場親授品牌發展秘笈。
    – 活動時間 
    2020年12月14-16日
     
     活動地點 
    廣州

     游學名額 
     限40人
     游學費用  
    5680元/人

    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    長按二維碼,立即報名
    – 詳情咨詢 
    小游君
    :18610754299(微信同號)
    備注:游學費用包含餐費、當地交通費和學習資料費用,往來交通費、住宿費需自理,內參協助推薦當地住宿酒店。


    廣州游學拜訪九毛九、陶陶居、亞面等品牌,倒計時3天出發!
    統籌|臧政齊    輪值主編|蔡凱偉    視覺|張勁影
    歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
    投稿郵箱:nctougao@watcn.cn

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    商務合作:

    栗軍13718277715(同微信)

    真真18037518262(同微信)

    轉載聯系:
    首席小秘書 neicanmishu(微信號)

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