問今年什么食物最紅？
有請廣西南寧
螺公堂財經學院店
經理韋敏光
為大家演示這道
柳州螺螄粉
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? 《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀： 記憶點是品牌通往成功的必經之路。作為一家餐飲品牌，一家以顧客需求為準繩的企業，一家直接面對廣大消費者的企業。這時候最重要的自然就是想方設法讓別人知道你，認可你。而很多時候，這兩個目的是相輔相
昨天是開業活動撤銷后的第一天，營業額做了5039，超出我的預期了。前一天晚上我和我老婆還在討論活動撤銷后的第一天營業額會是多少，我們都說了各自的數字，實際上我們都說低了。 昨天的活動是一款產品特價，我們選擇了一個比較受歡迎的產品，原價是19塊，特
2015年6月25日，天財商龍攜專業講師團抵達這座文化底蘊濃厚、古典與現代并存的城市——武漢，為各餐飲企業帶來一場打破傳統餐飲業態運營模式理念的新時代餐飲O2O精彩論戰。此次，天財商龍攜手全資子公司吾享網絡力…
近幾年，越來越多廚師開始轉型拍美食短視頻，其中有人帶貨千萬，也有人遺憾離場。 他們成和敗的原因是什么？現在轉型拍短視頻是否仍有機遇？ 本文由紅廚網（ID：hongchu66）原創首發 作者：江流 圖源：受訪者提供 美食短視頻有多火爆？以快手和抖音為例，相關
消費疲軟，餐飲服務業普遍客流下降，喜茶的逆勢堅挺才更值得研究。喜茶每進駐一個城市排隊盛況依舊，最近更將門店和“Love is Magic”的故事帶到上海迪士尼小鎮，惹得同行“羨慕嫉妒恨”。在喜茶創始人neo看來這不值…
掃碼加入餐創聯↑↑↑都說“一鋪養三代”。以前開個餐廳，就算是一家小小的鋪面，就可以賺得盆滿缽滿，幾代人不愁吃穿。但是現在，開一家餐廳，想要一鋪養三代，那必須有一個前提，那就是要有一個好店址！店址要是沒選…
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導語女孩子吃甜品的季節來了！這幾款甜品，中西合璧，餐廳好操作，趕緊準備吧！本期《餐飲時報》介紹幾款賣相獨特的冰激凌，絕對好賣！餐廳招聘最強文案5例《餐飲時報》/報道1.油條配冰淇淋吉事果配冰激凌聽起來…
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