為什么復制那些成功奶茶店的經驗，甚至是將門店原型照搬，往往以失敗告終？
看下面這個視頻。
許多時候，我們以為是別人產品好，于是學別人的產品。
許多時候，我們以為是別人裝修獨特，于是學別人的裝修。
許多時候，我們以為是別人花錢買流量，于是學別人砸錢。
……
當所有的東西模仿了個遍，甚至找來了他們的內部員工，還是無濟于事。最后歸結于運氣不好。
但，或許他們感覺到的成功經驗，或者聽來的成功經驗，只是一套說辭。就如視頻里，背后的感知永遠只是感覺。
這或許就是山寨奶茶店難以成功的原因。
ARTICLE
文章
小W
EDITOR
編輯
三月
DESIGN
設計
單純
REVIEW
復核
阿魯
原創文章，作者：中國飲品快報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/231594.html
編輯丨職業餐飲網 王平每到夏季，小龍蝦是火到爆的單品，很多餐飲人都靠小龍蝦賺個盆滿缽滿。今天要講的這位也是，他家賣小龍蝦賣得最兇，居然一年要賣到4個億，對，你沒看錯，單位是億。他是個有背影的人，他叫…
[餐有料]?餐飲人身邊有溫度的媒體第485期 2021年1月7日 | 農歷十一月廿四?| 星期四 01 石家莊：鼓勵網絡平臺、餐飲商戶采取“無接觸方式”送餐 當前，石家莊市疫情防控形勢嚴峻，已進入戰時狀態，為切實加強全市餐飲服務經營場所疫情防控和食品安全，保障群眾
菌菇類 是 餐桌上的 常見食材 用來制作菜肴 增鮮又添香 深受人們喜愛 把它們制成干貨 用來炒制、煲湯和燉菜 也是別有一番風味 雖脫干了水分 卻加倍凝聚了本身的香味 同時賦予了 新鮮菌菇無法擁有的 獨特口感 今天，小微給大家帶來了 6道添加了干菌菇 制作的美
你知道現在小而美的餐廳都在拿什么攢人氣嗎？至少在鄭州有這樣一家餐廳總是在瘋狂排隊中，它叫做曼玉融合。四年前，曼玉的老板以“融合”為品牌定位，在鄭州開設了第1家店，發展到現在的3家店，可以看出，曼玉的成…
溫馨提示：本文約5300字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。開餐廳這事兒，在餐飲創業者心中是一念天堂，也是一念地獄，最終要看創業者位處哪個位置、看向哪個位置，這也決定了餐飲人創業的心路歷程，…
掃碼立搶“早鳥票”↑↑↑國慶黃金周，參加大學聚會，我晚到了幾分鐘，大老遠就看到在門口肩膀夾著電話，手里拿著急忙敲擊手機的老黃。老黃是我大學舍友，畢業后繼承家業，回江蘇打理家里的餐飲生意。電話里暴躁的女聲…
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群作者：楊銘揚編輯：甘婧夜晚是彌足珍貴的生理機能自律調護的休息階段，是一個充滿了無限機會的消費場景。化妝品企業玩得最溜，針對晚間皮膚清潔、修復推出不同步驟、不同…
6月7日，深圳一男子偽裝成外賣員在小吃店偷外賣，被店老板當場抓現行。 抓到男子后老板已報警處理，目前警方正在進一步的處理和調查。 老板表示，該男子已經不是第一次來店里偷外賣，在4月13日和更早之前就已經來偷過幾次。 6月7日，下午快四點時，據小吃店監
餐飲時報原創/優貝今天，【餐飲時報】和大家分享一個真實案例，對疫期餐飲如何拉動營業額有借鑒價值。先看看這家企業疫情期間的成績：北京5家直營店每個店4—5個員工日外賣營業額保持在2萬元以上把顧客引流到自家…
