• 用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?


    中國飲品快報

    “禁塑”剛剛過去了一周,茶飲行業的執行情況怎樣?快報為此進行了專題調查。


    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

    by Kuaibao

    自1月1日《關于進一步加強塑料污染治理的意見》發布,就意味著茶飲行業者不再能使用普通塑料吸管與塑料包裝袋了。

    現在已過一周,各地茶飲連鎖品牌已經停止了普通塑料吸管與塑料袋的供應,根據《意見》提出的規定,將吸管更換為環保吸管、塑料外包裝袋也替換為可降解包裝袋。

    但在部分小型餐飲店或鄉鎮門店內,仍舊有未使用完的一次性塑料餐具在使用。

    01PART  ——

    很多中小品牌仍用塑料吸管

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      奈雪全部更換為紙吸管

    奈雪、喜茶、瑞幸等頭部品牌早在去年就提供了紙吸管的選擇,今年門店內則全部換成了環保吸管。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      喜茶提供PLA可降解吸管與紙吸管兩種選擇

    在點單中,喜茶還提供紙吸管與可降解PLA吸管兩種選擇。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      CoCo都可提供大、小兩種規格的可降解吸管,茶百道對紙吸管做出說明

    像茶百道、CoCo都可、一點點、古茗等連鎖品牌也全部換成了環保吸管。針對紙吸管的性質特點,茶百道也在點單中給出了使用提示。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      COSTA和星巴克的紙吸管

    星巴克、COSTA則普遍推薦直飲,使用直飲蓋,門店內不再擺放塑料吸管,當顧客有需求時提供紙吸管,打包時使用紙質杯托或紙袋。

    總得來說,茶飲門店對應禁塑、限塑的作為主要為三點:

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      喜茶對環保的提倡

     1、在飲用方面,提供紙吸管、可降解材料PLA吸管或直飲蓋。

     

     2、在攜帶方面,提供紙杯托、紙袋或推出循環使用的環保手提袋。

     

     3、部分品牌提供自帶杯優惠活動,倡導環保。

    但據記者在武漢等城市了解,雖然頭部幾乎都使用了環保吸管,但很多中小品牌以及單店仍在使用并不環保的塑料吸管。

    02PART  ——

    消費者對更換吸管的反應

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      圖片來源:微博@TNT炸土豆

    大部分消費者表示支持環保,但對紙吸管的不適應性也逐漸浮現。紙吸管異味重、容易軟化、不好攪動、吸食小料有阻礙感,種種問題給消費者帶來不滿。

    不少消費者表示,更換紙吸管后飲用體驗變差,影響自己再次消費的意愿,并稱“紙吸管終于讓自己戒掉了奶茶”。不過,也有消費者表示,平時喝冷飲,更換紙吸管之后變化也不是特別大。

    實際上,政策下達之后,紙吸管生產為香餑餑,各類包材廠家良莠不齊,也是影響紙吸管品質的一大原因。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      紙吸管存在的問題

    據快報了解,部分中小廠家的紙吸管還存在以下槽點:

     1、紙吸管戳不破塑封膜,戳半天吸管都“禿了”。

     2、珍珠、芋圓之類的小料仿佛與紙吸管相生相克,會粘在吸管內壁難以出去,在吸食時費勁了力氣也難以動搖它們之間“親密的關系”。

     

     3、紙吸管在熱奶茶里泡久了容易軟、容易折斷、容易散架,20分鐘都堅持不了,只能快速干完一杯奶茶,在過去慢慢享用一杯奶茶的悠長快樂被剝奪了。

     4、咬吸管愛好者表示在體驗紙吸管之后,品嘗到各種味道:紙漿味,廁紙芯味,鞋盒味,膠水味,不好形容反正挺惡心……等等。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      直飲蓋

    而在更換的選擇上,用直飲蓋替換吸管也存在一定問題。早在前兩年麥當勞、星巴克的直飲蓋就因為易撒漏等問題被國外網友斥責,對于中國現在所處的環境來說,消費者出于對外包裝是否無菌的謹慎,大部分不習慣直飲。

    最關鍵的一點:目前直飲蓋大多是PP材質,不屬于可降解材料,不在環保范疇內。行業相關人士直言,直飲蓋只是政策緩沖下的應對之舉,但目前在海南已經被禁用。

    03PART  ——

    PLA吸管

    或將是今年市場新動向

    紙吸管體驗感不佳,這方面問題如何解決?市場上是否有更好的替代產品?

    記者了解到,消費者反應不好的大多是使用膠黏劑工藝的紙吸管,且包材廠家水平參差不齊,選擇可靠有實力的大廠是保證紙吸管質量的關鍵。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      PLA可降解吸管

    而現在市面上的環保吸管也有多種:常規紙吸管、全降解紙吸管、常規PLA吸管、耐高溫PLA+生物基PBS吸管。

    常規紙吸管是將紙張纏繞后通過食品膠黏劑定型而制成,相比其他環保吸管來說成本較低。

    而另外三種都使用到可降解材料PLA,這種材料的優勢是有很好的抗溶性。

    PLA產生的工藝:玉米或木薯淀粉經發酵變成乳酸,乳酸再經脫水變成丙交脂,丙交脂再經開環聚合變成PLA。PLA在一定的溫度和濕度下即可分解成二氧化碳和水。


    全降解紙吸管是在專業紙吸管之外加上PLA淋膜層,能夠耐受高溫,也容易攪拌,明顯優于常規紙吸管。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      全降解紙吸管(PLA+專業紙吸管)

    常規PLA吸管跟普通塑料吸管相比,飲用起來口感差別不大,但不耐高溫,一般適用于冷飲。

    耐高溫PLA+生物基PBS吸管是兩種可降解材料的結合,對比常規PLA吸管,可以達到在80度高溫下也不變形,而且沒有異味,攪拌功能好。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      PLA可降解吸管

    臺州富嶺塑膠有限公司和豐亦實業是國內環保吸管研發和生產實力最強的兩家企業,其中富嶺塑膠國內營銷部總監徐誠在接受采訪時表示,這是市場新動向,也是主推之一

    04PART  ——

    環保吸管改良升級

    明年可能有新發展

    從功能上來說,PLA吸管是塑料吸管的較好替代品,由于PLA成本較高,且原材料供應有限,現階段無法滿足市場。市場上仍是紙吸管的使用率較高。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

      紙吸管

    能否升級改良紙吸管,技術上仍需克服。豐亦實業總經理周玉香告訴記者,他們正在測試一種不使用膠水的紙吸管,可以去除異味。但紙吸管攪拌易軟的問題,想要在國家安全標準范圍內解決,目前還有待探索。

    此外,周玉香還表示,豐亦實業還送檢了一種改良性的可降解材料,并通過了國外的檢測,國內的檢測報告預計明年出來。這種改良性的可降解材料,其成本將低于紙吸管,如果明年通過檢測批準上市,將成為環保吸管的新趨勢。這也能解決目前市場上的需求問題。

    ///

     

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

    我國吸管消耗量巨大,當下部分塑料制品被禁止生產,環保材料的需求量大增,一方面市場在短期內難以被滿足,另一方面環保的路任重而道遠。

    盡管當下的禁限集中在吸管、包裝袋方面,但之后必然會涉及到杯身、杯蓋上。在政策影響下,可降解材料在制造、加工、應用、回收大有發展空間,飲品包裝也將會迎來全面升級。

    但,即使塑料替代品開始廣泛應用,過度消耗這些制品仍舊是對環境資源的浪費。在順應對政策之余,人們更應從源頭倡導適度使用、環保生活。

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

    ARTICLE 

    文章

    劉瀅

    EDITOR 

    編輯

    三月

    DESIGN 

    設計

    單純

    REVIEW 

    復核

    阿魯

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?

    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?
    用紙吸管12天 有人要戒奶茶 如何破?


    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/216031.html

    (0)
    上一篇 2021年1月12日 19:06
    下一篇 2021年1月13日 01:08

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放