半勺空間，打破了傳統的思維與模式，整合新徽式、新中式，打造精致感有儀式感的徽菜。傳統與現代的碰撞，在時間與空間里交融。
合肥
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“半勺”餐廳的名字來自創始人的生活態度，因為覺得“滿則溢，所以半勺”而取名，品牌一出生就帶著文藝范。
整體裝修風格偏中式，將徽式建筑特色和現代簡約風格融合在一起，給人一種耳目一新的視覺感受。
從古老的水磨石地面，到江南佳人依窗而棲的六格窗，綴以白墻墨邊，獨特的空間感知，仿佛在美食與美景之中輪回穿梭。
建筑色彩設計上，以灰磚白墻為主調，局部輔以木質墻面為點綴，是傳統的徽派民居風格。
在裝修之中隨處可見中式元素，玄關處，方圓之間，可窺天地。
視野較為開闊，餐區以木裝飾為主，配合溫暖的光照，打造質樸自然的親切感。
運用中式建筑的簡化提煉的手法，加上園林借景的方式，結合中式色調的對視覺的沖擊性表達來體現存在感。
以木質餐桌椅或空間氛圍，加入一些禪意幽雅的軟裝細節裝飾，能帶來一個自然舒適的氛圍感，置身其中你能感受到滿滿的年輕與輕松感。
江南佳人依窗而棲的六格窗，懸掛簡約的裝飾畫作為點綴，適度留白，過濾生活的浮華，細細品味食材的真滋味。
除了裝飾畫以外，古樸的陶瓷罐也是餐廳的主要裝飾物，給人一種厚重踏實感。
將傳統與現代文化交融作為手法，去除傳統中式的繁復細節，保留神韻和氣質的同時呈現出一種時尚現代感，低調顯露新中式魅力的空間設計。
輾轉蜿蜒的餐廳動線設計，不僅能夠吊足食客們的胃口，還可以在層理切換之中撩撥人們的好奇心。古色古香的同時又保有初心，打造出來又是另外一番意境。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
，圖：網絡，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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