• 開餐廳租商鋪這幾個坑要避開! | 干貨

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    一個賺錢的飯店是從選址開始的!

    房東事兒多不能租,堅決不要租!

    姐夫,我非常認同你的說法,我就是租房的時候房東各種不行,當時鬼迷心竅了就覺得那個位置好,租了下來,然后各種不愉快,我都不愿再說了,說了也是傷心。

    但是從此以后再租店面,第一條就是房東一定要順眼,能談得攏,事多的,房子再好再便宜也堅決不租,因為當你投入人力物力和精力以后,房東開始出幺蛾子,你會很難取舍的,畢竟我們的錢不是大風刮來的,也沒有時間陪他玩。

    我的經驗就是租房先看房東,不合眼談不來事多都不租,這個沒有標準去量化但是一定要注意,血淚教訓。

    一定要確定房屋是否能從事餐飲!

    租房簡直就是一場斗智斗勇,我的經歷實在是奇葩,我們幾個同學合伙干了一個飯店。開始租房子的時候沒有經驗,房東很好說話什么都是一口應承,我們簽了合同就開始裝修了,等到去辦手續的時候才被告知,這個房子不能從事餐飲。

    我當時就蒙了,我都裝修好了,才告訴我不能干飯店。

    我去找房東,房東滿口答應給協調,讓我放心干,我那還能放心啊,租之前我就問過,房東說可以的,現在餐飲服務許可證辦不下來,我焦急萬分。

    光靠房東不行,我就四處找人打聽看能不能先想辦法,各個方面反饋的信息讓我心徹底涼了。開飯店不行。

    既然不能開那就找房東去吧,房東很客氣,在聽了情況以后說,對于該房屋不能從事餐飲自己并不知情,而且房屋不能從事餐飲不是房東所能控制的,應該是經營戶自己去想辦法處理的。

    我的想法是讓房東退房租,并承擔一定的損失,結果,房東一口拒絕,并說有問題可以走法律程序。

    這下子就太耽誤我的時間了,真的是沒有想到,雖然是房東有責任但出現問題后再去解決,至少要花費大量的時間去解決,真的太坑了。

    后來咨詢了律師,得知想餐飲類的經營用房,對于水、電、煤氣等特殊需要,這些公共資源的供應又會受到各種因素影響。

    在租賃此類房屋前,應當先行考察是否開店的需求,若條件不具備,和房屋所有人要書面確定如何辦理擴容或增量,以及辦理擴容或增量所需費用,并在合同明確約定相關內容,以及無法滿足正常進行需求的情形下,承租人免責解除合同的權利。

    但是,還是一句話,預防勝過救災,不要讓事情發生,讓事情消滅在萌芽里面,只要做一件事,有問題的房子不要租就是了。

    電,電,電!

    我的房子是租的農村的,但是位置是城市的城區,現在這一片區都是高樓城市,但是房子的屬性是村委會的。

    這個不重要嗎?

    很重要。

    你租過以后就會明白,很重要。

    他們沒有任何觀念,法律觀念,一點沒有。

    為什么會這樣?

    我的店當時是從別人手里轉來的,很便宜,原來的店主說要出國,時間緊所以便宜轉讓了,我還覺得自己撿了寶,“便宜必有蹊蹺”我就沒有查證,貪便宜租了。

    噩夢開始了,整理一下就開業了,開業第一天就發生一件事,所有空調不能同時打開,打開就跳閘。

    然后,開始出現,燒電器,冰箱,冰柜,打印機,收銀機,輪番燒,修理更換的時候,維修師傅的一句話,讓我明白了為什么便宜。

    他說,又換人了,這地方的電容量僅有5千萬,帶不起來,而且是村里自己的穩壓變壓機組,原來設計的沒有考慮商用,現在周邊的房子全部出租商用,根本沒法用,就出現頻繁的故障,不升級改造,根本不能干飯店。

    我說,為什么不改造?

    他說,太貴了,沒有人出錢,而且手續不具備,供電那里也批不下來。

    我當時就蒙了,不能干,接手怎么辦,原來轉讓的電話也打不通了,即使打通也沒有用,找村委吧,各種推諉借口,根本耗不起。

    我也想了辦法,買了穩壓器也調整了電器電路,但是源頭上就有天生的問題,光靠我這里也沒有辦法改變。

    再轉出去吧,說了轉不了,不說就是坑了下一家人,良心過不去,愁死了。

    消防、違建、環保,缺一不可!

    消防安全檢查證是長這個樣子的,這個一定要有→→

    如果沒有,什么時間辦理,辦理不下來已經裝修了怎么辦,不過,還是要注意,沒有的就不要租,避免扯皮。

    還有什么?

    違建,前一段時間全國都在拆違建,你的房子是違建嗎?不能是存在多年就是合法的,看手續,有沒有合法手續。

    有沒有《建設工程規劃許可證》,假如有,是不是按照許可證的范圍建設。這真的是考量租房人的說水平了。

    還有什么?

    環保,現在各地的環保也很嚴格,不具備環保條件的居民住宅以后也不能從事餐飲,油煙、異味、廢氣、噪聲擾民問題一旦有投訴,立刻給你關門,沒商量!

    參某說

    租賃之前,還要注意以下問題:

    排煙豎井和排水管道都預留了嗎?

    環保處理設備的位置都預留了嗎?

    能通過環保評測審查開飯店嗎?煤氣天然氣能不能入戶,要多少錢,誰出?

    已經裝修,因為房屋屬性的問題完不成餐飲手續,怎么辦?

    消防、違建、環保。缺一不可!

    不要等事后再去打官司,費時費力,提前檢查預防,避免出現問題。

    預防出現問題,勝過處理問題。

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