• 廣告被指侮辱女性,茶顏悅色接連道歉

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    月19日下午,有微博博主發布消息并@茶顏悅色官方微博,質疑其產品上的文案內容涉嫌低俗和不尊重女性。當日晚,茶顏悅色就宣傳中的不妥造句進行解釋和道歉。詳情請看紅餐網《
    每日熱訊
    》。

    廣告涉嫌“侮辱女性”

    茶顏悅色道歉

    2月19日晚,針對有網友指出茶顏悅色新的廣告涉嫌“侮辱女性”一事 ,茶顏悅色進行了官方回應。

    茶顏悅色回應表示,“就茶顏悅色長沙話主題貴胄杯上‘撿簍子’這句長沙俚語的不妥造句給大家帶來的糟糕觀感,我們在此真誠地給各位朋友道歉。”

    同時,“撿簍子”這個長沙俚語在長沙用途很廣,大體上就像一位網友說的,“這個詞具體意思要在具體語境,在這里其實是有點撞大運,被運氣之神眷顧加到了喜歡的美女的微信的意思,帶點竊喜,而沒有貶低。”

    茶顏悅色還稱,將立即召回這一批長沙話主題馬克杯,并會認真反思這次事件產生背后的原因,從創作尺度、創作管理、產品管理等各個環節去改進工作。 

    隨后,2月20日凌晨,茶顏悅色再發一則“關于茶顏悅色內容創作不當的一則致歉”的公告。

    茶顏悅色在公告中表示,網友關注的印有不妥文案茶包和其他類似問題產品,創作時間約在2014年至2015年期間。“早期品牌在不斷拓展可能性,對于創作的邊界把握失當,錯誤地把抖機靈、打兩性關系擦邊球當作創意靈感。”

    茶顏悅色稱,這些產品推出后,在當時公司內部對此也有很大的分歧。于是在后續的自查自糾中,其對類似問題產品都采取了立即下架的處理方案。

    △圖片來源:茶顏悅色官方微博

    變相降低騎手過年獎勵?

    餓了么回應,央媒點評

    近日,有騎手反饋,餓了么春節獎勵門檻過高,疑似變相降低。該事件被央視新聞頻道報道引發了眾多議論。對此,餓了么官微于20日發文回應稱,確實在一些城市和商圈的單量預估出現偏差,真誠向騎士朋友們致歉。

    餓了么表示,推行的針對眾包優選騎士過年獎勵,是春節補貼之外的額外年終激勵。初衷是保證春節供應,也讓騎士能多掙錢。

    餓了么稱,已經采取兩項行動:將于2 月 21 日整理出全國所有的訂單有偏差的區域名單,額外增加補償活動,并公布給騎士;優化最后一期活動的單量設計,讓更多騎士得到獎勵。

    以下為餓了么官方回應全文:

    △圖片來源:餓了么官方微博

    對此,央媒報道評論稱,“其實,我們并不愿總是看到危機出現時緊急公關、危機倒逼整改的結局,而是希望相關平臺把公信力、把用戶價值前置,別用套路最終套住了自己。”

    服務員制止浪費被罵

    涉事餐廳:將堅持勸導并提高溝通技巧

    “您都點這么多菜了,我希望您能吃好,但是也別浪費嘛。”“我想點,我樂意,怎么了?”近日,發生在北京市浩爺羊蝎子火鍋的一段視頻在各大平臺引發熱議。

    該店服務員提醒顧客合理點餐避免浪費卻遭了罵。“你有完沒完啊?不吃了!”視頻中,顧客一拍桌子,起身就要離開,留下滿滿一桌子菜。

    △圖片來源:攝圖網

    2月19日,北京浩爺餐飲管理有限公司發言人蔡超杰向記者表示,視頻中的這位服務員是在店里工作了5年的老員工。餐廳多年來一直培訓員工引導顧客適量點餐避免浪費。

    蔡超杰介紹,當天,當事客人兩人共點了1000多元的菜品。服務員怕他們吃不了,提醒顧客有半份菜。但是顧客還是堅持點了全份。服務員在第三次勸導時,視頻中的那一幕便發生了。

    視頻內容引起了網友熱議,為此,浩爺餐飲管理有限公司發出致歉聲明稱,15年來該公司一直力推小份鍋底和半份菜,日后將繼續踐行“讓顧客合理點菜和吃對吃好”的理念為顧客服務,同時提高服務人員的溝通技巧,加強員工培訓,避免此類事件發生。

    記者了解到,當事服務員目前仍在崗位上工作,餐飲公司還將為她提供一份“安慰獎”。

    紅餐君認為,自2月5日北京市立法制止餐飲浪費之后,餐飲浪費理應會有所改善。當然,餐飲浪費也不是消費者單方面就能做到的,單位、學校餐食也要一定程度的提高餐品質量才行。消費者與餐飲經營者共同努力,才能有效減少餐飲浪費。
     

    火鍋配咖啡更巴適

    瑞幸咖啡重慶“解辣主題店”開業

     
    近日,瑞幸咖啡首家“解辣主題店”在重慶渝中區正式開業。與此同時,瑞幸的高端產品線“小黑杯·SOE耶加雪菲”也在這家店同步上線。這是瑞幸咖啡今年開出的首家主題店,同時也是瑞幸在整個西南地區迄今為止的第一家主題店。

    在門店造型上,這家主題咖啡館與以往瑞幸咖啡普通的門店中藍白相間的主色調完全不同。“解辣主題店”主打潮酷風格,以紅白色為主色調,其中紅色代表麻辣,白色代表清涼,再輔以金屬和玻璃元素的結合,整個店面裝修個性十足。

    廣告被指侮辱女性,茶顏悅色接連道歉

    △圖片來源:瑞幸咖啡官方微博

    此外,店內的“解辣情報墻”也是該店的一大標志。三千多塊翻板后面隱藏解辣情報,消費者可以用翻板組合拼貼出自己的辣味名言,是該店打卡拍照的絕佳場景。

    事實上,瑞幸咖啡基于“無限場景”品牌戰略,從2018年起,就陸續在全國開出過多種造型的主題店。如2018年9月19日,瑞幸咖啡開出首家故宮主題店;2019年10月22日,瑞幸咖啡開出中國首個航天主題咖啡店等。

    各主題店率先引入全自動咖啡機器人,打造無人零售新模式,為消費者提供了多元化體驗。

    瑞幸咖啡重慶“解辣主題店”的開業,西南地區的網友們又多了一個網紅打卡場地,為重慶這座網紅城市再添勢力。

     

    樂樂茶旗下咖啡品牌豆豆樂首店入駐上海

    2月19日,樂樂茶旗下首個專業咖啡品牌豆豆樂全國首店在上海白玉蘭廣場開業。
     
    豆豆樂咖啡的門店設計是咖啡豆形狀的橢圓形空間,大面積的極簡白色盡顯品牌格調。室內室外都設有客座區,落地玻璃窗增加了空間的通透感,搭配溫柔原木色的吧臺和桌椅,給人恰到好處的舒適感,營造出休閑愜意的咖啡空間。
     
    豆豆樂咖啡以極簡風格為主,在延展應用上,以LOGO的趣味微笑表情為主,簡潔干凈,且足夠突出重點,就像星巴克咖啡以常常以經典的美人魚運用于杯身上一樣。
     
    廣告被指侮辱女性,茶顏悅色接連道歉
    △圖片來源:樂樂茶官方微博

    相關資料顯示,在全球50個國際文化大都市中,上海的咖啡館和茶館總數排名第一。近年來,中國在世界咖啡消費市場的占比越來越高,年復合增長率達15%以上,其中上海的市場銷量約占50%。
     
    樂樂茶開辟旗下專業咖啡品牌,也是在延長自己的生命線。在茶飲亂世中,樂樂茶為了讓自己在綜合發展規劃中更具競爭力和影響力,獨立成立豆豆樂咖啡品牌,除了應消費者呼吁之外,更是想要突顯其在咖啡領域的“專業”。但是豆豆樂咖啡未來發展如何,還需要時間驗證。

    注:本文由紅餐網整合citynews中文科技資訊、聯商網、搜狐網、新浪網、ZAKER
    及其他媒體。如需轉載,請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言,為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

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