經過近半年的艱苦奮斗，疫情在國內已經得到有效控制，全國餐飲行業復工復產的節奏也逐漸加快步伐。
特殊時期，我們也看到，面對災難，為數眾多的餐企不等不靠，積極自救，迎難而上，為經濟恢復發展按下加速鍵。促進餐企的快速復蘇，需要多方協作，努力戰勝疫情帶來的挑戰，推動市場經濟活力復蘇。
2020年5月27日-5月29日，餐易私塾門店經營王牌課程《金牌店長：強化門店訓練營》重慶站圓滿落幕，雖然還是非常時期過渡期，我們的課程還是得到了諸多餐飲企業老板的支持！現場參加學習的有門店高管、更有餐飲企業的老板也親自帶隊，大家一起共同學習精進，為實現非常時期下的逆勢增長蓄力，助力開啟企業的經營新征程！
本期課程為2020年在重慶開展的第一場線下課程，復訓學員也感受到，我們的課程已經做了升級！
此次課程由餐易私塾校長徐劍，金牌講師王武雙聯袂主講，現場授課及訓練輔導。
讓學員“學的放心“—餐易私塾一如既往重視課堂衛生以及學員防護，現在正處非常時期，我們更是將防護措施步步實施到位，不僅嚴格測量體溫、更為每一位學員都提供了獨立包裝口罩和醫護用品，每個環節都做到細致嚴謹！
下面請跟著餐易君，一起來回顧一下干貨滿滿的三天課程吧！
劃重點說~
Day1：三大核心–心態轉變，店長的四大目標以及店長五大能力。旨在讓店長從“好員工“轉變成”好將軍“，不在埋頭苦干，清晰明確自己的目標，從經驗主義訓練成專業經營人才。開課以“店是怎么開起來的“，打開學員的思維，提升店長的認知，擴大店長的格局，轉變角色定位，讓店長定位到是一家門店的老板，以老板的角度去經營門店，方可真正獨立經營，老板才能從門店解放，從而發展企業。
今天的一天分享加上團建，讓學員們熱血沸騰！活力四射！激情澎湃！
從心智上轉變，想主動干活、主動為老板分憂，第一天就能有這樣大的學習成效，在這里餐易君要為各位學員們點個大大的贊哦！
Day2：圍繞店長十大系統展開系統授課，結合當下餐企門店經營的諸多細節案例，課后作業以及現場的指導訓練，讓學員能夠實學，實操，實用。
一天的課程結束后，學員們積極完成課后作業，群內打卡，導師點評。
Day3：繼續圍繞店長十大系統展開系統授課，針對門店管理相關的工具、報表，進行當場講解、當場示例、當場實操練習、當場指導、當場學員分享、當場消化！
對于餐企老板及高層學員而言，師資力量，授課內容，學員的口碑，學習的效果等都很重要！
跟專業的老師，學習專業門店經營，獲一線思維，理論與實踐結合傳授學員，讓學員“聽得懂，學得會，用得上“，餐易私塾用心服務，展現企業之責任和擔當！
來到我們的課堂，除了能收獲滿滿干貨，我們還鼓勵學員分享，每次課程開課前以及課中，都設置了學員分享以及互動環節。
在課上，我們鼓勵學員相互認識，多多互動，相互交流，來自不同品類，不同區域，在同個餐飲圈，一起學習，增加餐飲圈人脈的同時學習成長。
最后，不得不提到，餐易私塾線下課程的”微咨詢“環節，真心是新老學員們追捧的！（沒有兩把刷子的導師真心不敢開設這個環節哦，而且我們的微咨詢是真的直接正面的回答學員的問題）
在掌握學習門店經營后，正確，快速運用，是檢驗學習成果的重要標準。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行“。課后，學員們紛紛搶先報名”微咨詢“，由于名額有限，還有上一期的學員排期到本次課程專程來向徐校長討教！在微咨詢環節，學員與徐校長促膝交流，提出企業內部遇到的經營問題，徐校長有的放矢的為其解答解惑。
餐易私塾授課理念，毫不保留，傾囊相授！
經過了三天的學習，導師們敦敦教誨，生怕某個知識點沒有講透徹！學員們奮筆疾書，擔心會一不留神就錯過某些關鍵知識點！這樣的課堂，真心很難沒有成果！
學員們收獲滿滿、學有所成是我們最開心看到的！
當前環境，餐企首先要堅定信心，不被困難和壓力嚇倒。餐企要積極解放思想，變“被動“為”主動“，餐易私塾致力幫助餐飲企業渡難關，與餐飲企業并肩作戰，戰勝困難，實現共贏。望賦能餐飲企業，優化門店管理，早日迎來餐飲經營的再次春暖花開！
最后一則小視頻送給所有支持我們的“薯粉”們！
同時感謝現場接受餐易私塾課程小秘書采訪的品牌代表及團隊，你們的認可、你們的成長，也是我們前進最大的動力！
#學員評價-記憶小洞天火鍋-邱總#
一直都是靠經驗來管理門店，通過餐易私塾“金牌店長”課程學習后，門店管理更細致化、系統化、程序化！思路清晰，豁然開朗！
#學員評價-壹斗老火鍋團隊#
收貨滿滿干貨！不虛此行！
#學員評價-巷子里麻辣燙主管#
來自員工的心聲，以前不知道怎么開展工作，來學習后，對自己整個工作有了系統的思路，不會再迷茫。
我們感謝重慶餐飲人的信任和支持！
學習從不止步，執行絕無理由！
加油！
說到這里，可能很多小伙伴因為諸多客觀原因，未能趕上這一期課程，不要擔心，我們在6月，分別在西南校區所在城市：天府之國 成都、以及 華南校區所在城市：羊城食都 廣州，都預備了《金牌店長》課程計劃，大家趕進掃描下面二維碼，聯系餐易君，了解詳情、搶占課程席位吧！
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