吃飯也要看“臉”，如何設計出高顏值的餐廳？

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顧客對一家餐廳最直觀的印象就是看餐廳的裝修設計，在這個顏值正盛的時代，吃飯也要看“臉”。店面設計有特色，裝修風格上檔次，價格還不貴的餐廳會得到更多人第一眼的青睞。

高顏值的餐廳，不是說要多富麗堂皇的整體環境或選用昂貴的裝飾建材等，我們強調的是，裝修并非一味的追求奢華、高檔，而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲品牌的獨特文化才最好，同時餐飲店的裝修要能夠反映出餐廳的品味、檔次和格調。

餐廳的店面設計，要根據不同店面的實際情況出發，以風格、檔次、地理位置等因素來衡量，從而達到吸引顧客的目的。總體來說，店面裝修設計風格各有不同，但是都應當注意避免以下問題：

一是店面結構過于單調
二是店內空氣混濁潮濕
三是店內桌位間距過小
四是環境空間使人壓抑
五是缺乏獨創性特色裝飾

選在去餐廳用餐，不僅是滿足味蕾，還有生活情調的體驗，所以餐廳的裝修，格調也是很多人是否要去這家餐廳用餐的考慮因素之一。相對而言，高顏值的餐廳更受顧客的歡迎。高顏值餐廳也是吸客利器，那如何打造出高顏值的餐廳呢？

視覺定位要準確

但在視覺打造上，首先要注意的還是定位。你的店面風格符合你的產品嗎？符合你的品牌形象嗎？符合你的消費群體嗎？符合周邊景致嗎？

時尚燒烤、烤魚等店內的設計，工業風、夜店風居多，金屬質感和產品制作工具相契合，餐廳環境的設計也更貼近食客的訴求。中國面館、中式素食餐廳設計走的多為中國風，如和府撈面的“書香門第”風，從龍頭、大紅燈籠，筆墨紙硯，太師椅……都是中國元素的應用。

內部的主色調

在設計餐館內主色調時，盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣，是有講究的。

這兩種色系可以促進食欲，增加食客的點餐量紅、黃色都是典型的暖色調，這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近，而我們的祖先最早的進餐環境往往就是伴隨著陽光和火焰，所以，從遺傳學上來說，這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色，比如，面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種，無疑會促進進餐者的食欲，讓他們吃得津津有味。

肯德基品牌形象主色調是紅色，所以它旗下門店店面設計，也是采用與品牌LOGO一致的色調進行設計；日本清酒餐廳，店內風格肯定是日系風主打，比較一般的室內空間設計都比較清雅。

裝飾品的選擇

餐桌布及窗簾等布料飾品，盡量選用耐臟易清潔的面料。如果餐廳較為狹窄的話，可于墻面裝上一面大鏡子。另外餐廳背景墻上的裝飾畫的要根據餐廳整體來進行選擇，圖案最好是溫馨和清爽的題材。

餐廳的店面裝修，大到餐廳的整體設計，小到餐廳的每一處細節，每一個裝飾品等。因此，要打造高顏值的餐廳，需要對店內的每個地方進行量身打造，進行更全面的考慮，做到符合消費者當下的審美需求。

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