大城小鍋泡面小食堂是當下新勢潮流的餐飲品牌,近段時間各大餐飲媒體網站、雙微、抖音、微視、等主流的短視頻創作與分享平臺。
餐飲行業的競爭越來越激烈,在激烈的餐飲市場中,平均每天約有553家餐廳面臨著倒閉,而有些餐飲品牌卻在激烈的競爭中脫穎而出,最近很火的大城小鍋泡面小食堂就是其中的一個餐飲品牌。
大城小鍋泡面小食堂刷爆了朋友圈,抖音,成為當下新勢潮流的餐飲品牌,瘋狂的在餐飲界掀起各大消費者對美食的需求。大城小鍋泡面小食堂有如此的知名度,品牌能夠爆紅,除了在泡面原料,產品的制作上下足了功夫,還有一個關鍵的因素,那就是門店的設計。
據消費者的反饋,大城小鍋泡面小食堂店面的顏值非常高,給消費者提供了一個舒適的就餐環境。大城小鍋泡面小食堂的店面從色調、空間利用、布局、布置等方面設計得非常好。整個店面以白色為主色調,整體只突顯出兩種顏色。第一種顏色是灰白色的地板,工業風氣息濃重,藝術感滿滿。第二種是原木色,原木元素的桌椅,還有原木元素的點餐制作臺,兩者相互呼應,相得益彰。除此之外,一整面的泡面墻十分壯觀,上百種的網紅泡面盡收眼底,讓人驚嘆連連。而格子元素、綠植及一些帶有設計感的小擺設,打造出一個溫馨而文藝的店面。
一個餐廳,吸引顧客的不僅是餐廳的產品,餐廳的門面設計也是吸引顧客的法寶之一。餐飲店面裝修設計直接影響到餐飲店的形象,恰如其分的店面裝修可以促成消費者進店,達到消費行為的實現的目的。相反,不好的店面裝修對顧客是沒有多大吸引力的。
餐廳的店面的設計裝修很重要,所以就想把餐廳的店面裝修得非常好,想要西餐廳的優雅、中餐廳的內涵、主題餐廳的特色等,這樣就很容易陷入一些誤區,最后的裝修出來的店面效果并沒有預期的效果。
在餐廳裝修上,很多餐廳會陷入一下這些誤區:
很多餐廳為了顯示出高端大氣上檔次,沒有考慮是不是符合自己餐廳的風格,能不能給顧客一個舒適的用餐環境。
色彩越鮮艷越好
餐廳的裝修,顏色的選擇也是非常重要的,不同的顏色給人的感覺是不一樣的,鮮艷的,偏暖的色調給顧客的感覺是比較溫馨的。但不是所有的餐廳都適合鮮艷的顏色,也不是顏色的種類越多越好。顏色太亮了,太多了反而讓人感覺你的餐廳很亂。
燈光過于明亮或過暗
餐廳的燈光選擇是一個非常重要的,也是很多餐廳容易陷入的誤區。為了顯示餐廳的明亮,就會選擇比較明亮的燈光。為了顯示出餐廳的神秘感,把光線調得很暗。這兩種誤區都忽視了這樣的燈光裝修是不是符合自己餐廳的風格需要。
餐廳的裝修是顧客的第一印象,那如何進行裝修,幫助餐廳獲利,品牌爆紅呢?
在餐飲店裝修前,經營者需要根據自身的實際情況來進行定位,例如品牌特色、呈現什么形象以及消費者的需求都需要進行思考。如果沒有進行定位就裝修,對店鋪的經營沒有很大的幫助,還會出現反作用。我們還需要考慮餐飲店整體風格是否能吸引消費者,一個成功的餐飲店裝修不是模仿設計,而是根據自己的特性,來打造個性化的店鋪特色。
色彩搭配協調
餐飲店裝修的色彩搭配,需要根據整體空間感來確定的。餐飲店面裝修應充分運用色彩的對比與諧和,以抵達加強外型的藝術特征,豐盛外型的效果,創造較志向的視覺魅力。為出色商鋪的識別性,店面的牌、標徽圖像及標志物等,可以類繁復,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋路和天然色彩。
餐廳照明要舒適
照明一般選用吊燈,吊燈燈火一定要柔軟,這么有利于增加用餐空氣。餐廳的燈火大多選用白熾燈,留心裝置的方位不可直面用餐者頭部,這么會影響用餐心境。
餐桌椅的選擇
餐飲店裝修時的餐桌和餐具選擇應當根據餐飲店的整體特性和空間計劃來選擇。一般餐飲店的餐桌安頓應以暖色為主,不僅能增進食欲還能給人以交心溫暖的感觸。而餐桌的大小和形狀應隨運營內容和顧客人數而定,如快餐店應首要配備一人一個的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以齊截的長形桌或方形桌,以滿足不一樣需要。
還有一個細節是需要注意的,那就是墻面的設計。墻面是食客一進門就能看到的地方,因此需要特別重視。如果墻面選擇壁紙鋪貼,在施工過程中,應確保墻面粘結牢固,圖案色彩統一,避免出現壁紙翹邊的現象出現。
完
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