• 點贊!“勸阻浪費被罵”的服務員將晉升

    轉載自:山東商報·速豹新聞網
    編輯:許暢

    “北京一餐廳服務員制止浪費被罵”

    一事有了新進展

    服務員勸導顧客適度點菜反被罵!后續來了:餐廳給顧客免了單?!

    (欲知前情如何?點擊鏈接查看)

    2月24日

    該顧客聯系到餐廳

    通過手機補付了此前被免除的賬單

    并向服務員道歉

    涉事餐廳表示

    該服務員將獲得晉升

    服務員勸阻浪費反被罵

    事情發生于2月15日晚餐時段。網友拍攝的視頻顯示,兩位顧客在很多菜品未食用的情況下仍堅持加菜,服務員提醒避免浪費被指責為“多管閑事”。

    “因為他已經點了一個大鍋羊蝎子,我們員工看到了桌子上有好多菜沒有吃完,就進行了一次勸阻,顧客拒絕了,后來又一次加菜。”涉事餐廳運營總監何先生介紹,“因為前后已經有三次了,所以服務員當時看到桌子上有很多菜品都沒有動,就再一次進行了勸阻。”

    該顧客稱,當時沒有意識到點得多了,自己想吃什么就點什么,雖然知道服務員出于好意,但有些不耐煩,就發生了視頻中看到的這一幕。

    餐廳免單處理

    “確實沒有太多經驗”

    據餐廳提供的消費賬單顯示,除去調料和飲品外,顧客當天一共點了羊蝎子火鍋及涮品、涼菜等共20多種,消費了1125元。餐廳因顧客體驗不好,進行了賠禮道歉,并對該單消費免單。

    涉事餐廳運營總監何先生表示,當時只想著息事寧人,類似的事件沒有太多的經驗,希望大家多給建議。

    男顧客補交賬單

    向服務員道歉

    隨著事件持續發酵,該顧客也認識到自己的錯誤行為,事后主動聯系餐廳。2月24日中午,男顧客以手機支付的形式向餐廳補交了免除的賬單,并通過媒體向當事服務員賠禮道歉。

    涉事餐廳:

    服務員馬上會晉升

    餐廳負責人表示,餐廳一直培訓員工引導顧客適量點餐,避免浪費,該服務員當時在按公司的服務流程進行服務,事后,餐廳對其頒發了“安慰獎”。

    何先生表示,該服務員的直接領導和公司總經理事后來到門店,對她進行心理疏導,現在情況慢慢轉好,她也馬上會晉升。

    看到如此后續

    各位餐飲人有什么想法?

    評論區留言討論吧~

    原創文章,作者:大廚微閱讀,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/220778.html

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