這位老板因為工作不順心,于是兼職和發小合伙開了個店,運營一年多了,還處在虧損中。在我看來,老板犯了一些常識性錯誤,本來是可以規避的,希望給大家帶來啟發:
背景:
2019年,我和老公都是公司職員,工作壓力不大,周末雙休,孩子上幼兒園,女孩也比較懂事,不累人,于是有了開店的想法;開始有意的打聽店鋪的相關信息,因為老公有個發小是做奶茶店的,所以也想開個冷飲店,相對小白還簡單點。剛開始意愿不是特別強烈,有意無意的打聽著店鋪信息,沒有太合適的就一直沒開始張羅。
直到2020年過完年,老公的領導更換,和領導相處不太和諧,開店意愿就更強烈。但是當時疫情剛過,市場行情都不好,手里也沒什么錢,就沒打聽店鋪的事,但是老公發小突然聯系說在我們工作所在地的周邊縣城有個商場招租,不用轉讓費什么的要去看看場地,約我老公一塊去,老公當時工作不順心,也想著換換狀態,就一起過去了。
選址:
縣城距離我們工作地80公里,商場在縣城邊,有個大停車場,商場說要改造升級,所以招商,場地有30平米,相對寬敞,當時去的時候是節假日,人流還可以;想象著以后升級了會更好,而且有停車的位置,縣城中心那個商場沒地方停車,以后沒準會越來越多的人選擇來這個商場。
沒有多想,就想開個店,晚上回來就規劃大概十五萬就能開起來,腦袋一熱 就準備干。租金什么設備什么的,裝修什么的,都是老公發小幫忙弄,我們就負責出錢。
開店過程:
開店才是各種坑的開始,首先裝修超預算,老公發小想打造個旗艦店的樣子,裝修下來大概得4-5萬。品牌名稱也想著以后一致,所以老公的另一個發小,和我們,連帶老公發小一起做該品牌,重新裝修。定制各種杯子、包裝袋等,光杯子定制包裝袋就花了兩萬。租金也不便宜,一年5萬,押金1萬,各種管理費、空調費一年6000左右。后來實際的人流銷量 都對不起這個租金。當時老公發小前前后后也不少忙活,也給了發小點辛苦費。算了一下,總共花了22萬才開起來這個店。
不管怎么說,店開了,心里還是激動的。
開店的過程中,老公的領導離職了,所以不打算讓老公離開工作單位了,我因為要接送孩子上下學,工作時間相對自由,所以也不能離職。店里就只能招人,原本商量是老公發小留下來給幫忙帶一個月的新人,結果發小留下沒幾天就回老家有事情,由家里親戚來幫忙照應,親戚也是之前在他店里幫過忙,做起來比較上手。也招了個小姑娘,還可以。但是由于不清楚當地工資情況,由商場經理給的大概工資水平(后來了解,我們給的工資比其他商家給的每月多200左右,還多2天假期)。后來協商少2天假期,但是再多加100元工資。親戚待了1個月帶新人就走了,后來又招了個小姑娘不太靠譜,只留一個小姑娘看店,就給漲了1000元的工資,一個人開店盯到閉店,節假日我們過來幫忙,如果敢上請假,我就過來盯著一天。
但是無奈商場人流太少,且都是周邊村里的購買力低,縣城的人一般都不來這個商場,都去縣中心的商場,每個月的銷售額 勉強夠抵房租和人工,連材料成本 都劃不來。遇到有節假日和寒暑假才好點。
開了3個月時間,就趕上縣中心的商場收購了這個商場,才知道原來是入坑了,原商場就是招一波商拿點錢走人了。現在的商場品牌接手后,又是一頓整改,大概小半年都處于整改階段。
到4月底就滿一年了,這一年算下來,房租5萬,人工大概不到6萬。原材料花費了8-9萬。但是一年銷量還不夠20萬。里里外外得賠了兩三萬差不多。
現在商場基本也改造完成了,人流量有點上升,不知道要不要堅持下去,考慮到太遠,我們去一趟實在不方便,近期也在工作地市里找地方,能搬回來。或者回老家找個地方,能讓老家人幫忙看店。
目前市里有個位置,是大型超市出入口,位置不大,房租也不高,大概三千,轉讓費5萬,覺得有點高。老家有個位置,也是在大型超市入口,位置16平左右,房租太高,一年大概8萬左右,覺得入口相對不是特別理想,畢竟拿著冰淇淋或者奶茶去逛超市,還是有點別扭。不知道接下來該怎么辦。
看完這位老板的經歷,感慨一句,新手確實容易犯一些常識性的錯誤,導致一開始就錯了,結局就可想而知了。什么叫常識性的錯誤?比如異地開店,自己難以管理;沒有一個老板在店里,純店員管理;還比如不分析商場的人流情況就倉促選址。。。
老板說有看上了新店鋪,我是建議老板先不著急,起碼要對老店有個了結進行下一步行動過。自己本身是兼職開店,如果同時操心兩個不成熟的店,很容易把新店也搞砸。
做一件事啊,不犯大錯就成功了一半。
半價加入社群點擊:半價加入社群,就通過這個方式
1,我開第二個店時的全過程分享,頂層設計開店理念的詳細闡述,有近500頁的經驗總結。
2,每天社群成員的案例分析,經驗分享,回答社群成員的各種疑問,這3年已經有兩百萬字的沉淀,涉及到開店的方方面面,是一個開店人的巨大寶庫。
3,認識同行和非同行的開店創業者,提供靈感,找到商機。
4,讓你找到組織的感覺。這是一個接地氣的社群,大家分享開店創業心得和故事,不作。在這里相互激勵和鼓勵,找到草根開店人的前進力量。
5,社群有專門的社群平臺,所有人在里面,也有各自的微信群,方便成員們自由交流。
半價加入社群點擊:半價加入社群,就通過這個方式
原創文章,作者:開店筆記,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/223773.html