喜家德水餃如何通過358合伙人機制快速裂變出500家門店和100萬年薪的店長們?
連鎖快餐將如何通過餐廳合伙人體系不花一分錢吸引多位大咖入伙做強平臺,并迅速裂變幾百家門店?
如何與加盟商和代理商合伙,既能實現快速跑馬圈地,又能克服同床異夢,實現合伙共贏?
如何激發區域經理、督導和后勤部門人員搶著給門店做貢獻,爭著入股門店?
由直營店到加盟店,到聯營店,再到合伙店,由雇員到合伙人,餐廳門店合伙化將是大趨勢,將是一個新風口,餐飲界新媒體延續“創新訓練營”,計劃邀請原麥當勞人力資源總監、“合伙人4.0”的開創者劉陽先生,首次開展“餐廳合伙人4.0”模式分享活動,希望幫助餐飲經營者和創業者以指導,平臺打造、拓店管店和人才管理的“痛點”,幫助大家找到激活人才,裂變開店、聚合資源、簡化管理、解放老板的鑰匙。
本期創新營將邀請劉陽,將為大家解讀合伙人模式的關鍵點。
劉陽
劉陽:小麥人才坊創始人、“合伙人4.0”開創者、原麥當勞人力資源總監客多多西式快餐連鎖股東合伙人、海爾等眾多“頭部”企業合伙人模式設計者、中山大學等知名院校特邀講師、瑞典斯德哥爾摩大學MBA。
葉中華
葉中華:小麥人才坊高級合伙人、原都市麗人(中國)人力資源負責人、維也納酒店集團酒店板塊人力資源總監、維也納酒店集團餐飲板塊高級人力資源總監、多家企業平臺+合伙人模式實施項目總監。
1、合伙開店的5大模式和10大機制
2、老板“賣店”的5大策略和老店轉合伙店的6大方案
3、打造餐廳合伙平臺的3大策略、10大內容和5大贏利模式
一、“合伙人4.0”介紹
1、新時代下,人才管理的3大難點和應對方法
2、什么是“合伙人4.0”
3、“合伙人4.0”和阿米巴、股權激勵、人力資源管理
4、什么是平臺合伙、產品合伙、事業合伙和門店合伙
5、“合伙人4.0”的5大核心價值
6、餐飲企業“合伙人4.0”體系的12306體系
二、經典合伙人模式案例分享和剖析
1、海爾的“平臺+合伙人”模式
2、喜家德水餃的358合伙人模式
3、某連鎖快餐的餐廳合伙人體系
三、餐飲企業如何通過合伙人4.0快速做大業績、裂變業務
1、餐飲企業如何通過合伙人機制找到牛人、裂變人才
2、合伙開店的5大模式和10大機制
3、老板“賣店”的5大策略
4、老店轉合伙店的6大方案
5、打造餐廳合伙平臺的3大策略、10大內容和5大贏利模式
6、如何做好平臺老板,如何做好門店合伙人?
AM 9:30-10:00 餐廳老板的“痛點”和“餐廳合伙人4.0”解決之道10:30-12:00 經典合伙人模式案例分享和剖析 1 海爾的“平臺+合伙人”模式 2 X連鎖店的門店合伙制和店長競聘制 3 喜家德水餃的358合伙人模式 4 X連鎖快餐的餐廳合伙人體系 PM 13:30-17:30 餐廳合伙人4.0機制分享 1 5大餐廳合伙模式 2 打造合伙餐廳的12306模型 3 如何做好合伙餐廳老板? 4 如何找到門店合伙人? # 17:30-19:30 閉門會議 學員與老師一對一咨詢(每人限20分鐘,需提前預約)
以下是部分PPT內容
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2018年10月19日
餐飲創新營
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活 動 時 間:10月19日 活 動 規 模:100人以內 主 辦 方:餐飲界新媒體、餐飲創新營 活 動 學 費: 學 費:1999元/人 (含創新課程+中餐+資料費/場地費,團購加微信或電詢:13048985287) 會 員:99元/人 (適用于所有“餐創聯會員”,免學費,僅需繳納99元餐費+資料費) 報 名 方 式:點擊文章左下角原文報名
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