• 歡迎圍觀號稱全公司最“溫柔”的男人!

    和顏悅色 是最高級的情商

    大家好,我是蘋果園店廚師長張坡。

    剛上廚師長不久,我就聽說要來一個新的店經理李宗賀。那時候我們還不曾相識,只是去公司開會經常聽到別人提起。李宗賀,號稱全公司最溫柔的男人,沒有之一。那時,我就很好奇怎么都用溫柔來稱呼這個老店經理。

    零零零壹

    他剛來的幾天只是悶頭干活,各個崗位都出現他的身影,經常看到他跟伙伴們聊天,一點都沒有店經理的架子,大家都感覺他很好相處。后來,跟他聊天,我才知道他用兩天就把伙伴們的技能、脾性、生活都了解的八九不離十了!之后,他就拉著大家開會,制定計劃目標。

    說話辦事雷厲風行、說一不二、擼起袖子帶著大家一起干;做的好有獎勵、做的不好直接指出并處罰。我在想,這是大家口中最溫柔的男人嗎?

    零零零貳

    工作上,他雷厲風行,是個純爺們。我那時剛當廚師長不久,廚房搞得一團糟,導致店里拿了C。覺得很慚愧,我就主動找他辭掉廚師長一職。他當場把我說了一通,然后拉著我去分析、總結、制定計劃,之后跟蹤結果。這樣來回反復,現在我們出品進步很大。雖然上月我們只是B,但我相信,沖A只是時間問題。

    零零零叁

    生活上,他就變成了家里的“姐姐”。我記得很清楚,他剛來的第一個月員工大會前幾天,我值晚班。半夜了,我一開門就看到他親力親為的根據大家的喜好一個一個的挑禮物。看到他很認真的樣子,看到那筆記上寫的密密麻麻的清單,那一刻我心里真的很暖。

    每次過節,他都提前來店里給大家準備驚喜,像果盤、小吃、手工餃子等。雖然過節很忙很累,大家臉上卻洋溢著快樂的笑容。這才來了不久,現在兄弟姐妹們大到床單被罩洗面奶,小到牙刷牙膏衛生紙,他都像姐姐那樣照顧著大家,讓大家從之前陌生變成現在其樂融融的一家人。有了這樣的團隊氛圍,A類門店,我們勢在必得。

    零零零肆

    三月份下半月店里裝修,店長組織團建,讓大家都出去走走看看,自己卻守店。團建完后,他就急急忙忙的趕回家。那時,我們才知道他父親早在二月底就住院了!他還一直都在為大家考慮,想想心里可不是滋味。身為下級,我為有這樣的領導而感到自豪!

    這就是我的店長,號稱全公司最“溫柔”的男人。

    百城千店

    有我一份

    編輯:老周

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