缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍
餐飲是一個很奇怪的行業，進入門檻低，賺錢門檻高。
怎么理解？就是什么人都可以從業，什么人都可以投資，什么人都可以創業起步，資本大佬可以，成功的企業管理者可以，普通的上班族也可以開店，打工族也可以謀一個小店，即便是農民工，干活干累的時候，也會想到開個小餐館做生意。
但是，餐飲行業也很包容，很公平，任何人，無論出身，只要踏中了節奏，三五年就可以財富大增。接觸這么多餐飲案例，見多那么多老板，一兩年，三五年，身價爆增的人大把，屌絲逆襲的人大把。千萬不要過度解讀這句話的意思，理解之前，你心里要明白，這些人是從千人堆里走出來的，甚至說萬人堆里走出來的，成千上萬的人涌入餐飲行業，才有那么幾個脫穎而出的。
進入門檻低，這是優點，幾百塊錢可以起步，幾百萬也可以開店，起步只決定起始的段位，決定不了未來。
賺錢的門檻高，這是它的弊端。高到什么程度？幾百萬、上千萬的起步資金，也有可能打水漂，甚至連個水花都不讓濺。無論創業者以前多么牛逼，曾經多么輝煌，也不管你是不是窮苦出身、高學歷加持，都沒用，想做好，靠能力，靠真本事，靠運氣。
靠運氣？那是不是有點靠天吃飯的感覺？不是說我命由己不由天嗎？是，也不是！
運氣就是自我的和世界的組合，人勝不了天，但可以順應天，以前發過一篇文章，說選品類就是選天時，順勢而為，看市場而動，這也是在給自己鑄就好運氣。
拋開外部因素不說，單靠創業者控制的因素就多達幾百項，甚至幾千項，忽略一項，有可能全盤皆輸。從品牌取名，到品牌設計；從品牌定位，到戰略布局；從開業籌備，到開業營銷；從裝修設計，到菜單規劃；從門頭打造，到營銷策略；從人員管理，到股權激勵；從成本控制，到利潤優化；從線下門店，到線上訂單；從門店思維，到互聯網思維……各種細節，各個環節，都決定著利潤，都決定著成敗。
想賺錢，難，而且難度高，這種難度不是科研的難度，餐飲不是什么高科技。但，這是精細化運作的難度。
一份油淋菜心，菜心5元，賣18元，但有可能你會虧3元，這就是賺錢的高門檻兒！
怎么才能賺錢呢？
1.做好門頭營銷–幫你吸引顧客
2.做好爆品營銷–幫你留住顧客
3.做好引流營銷–幫你帶來顧客
4.做好會員營銷–幫你鎖定顧客
5.做好裂變營銷–幫你客帶顧客
6.做好儲值營銷–幫你粘住顧客
餐飲房租，人工，食材，全部是成本，只有能營銷帶來業績。
怎么做呢，現場一對一設計營銷方案，原價3.98萬，六月一日前預訂，優惠價2.98萬，再送七大權益。
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