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搜羅世界上最具創意的餐飲
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本次分享的餐廳案例提煉了新疆建筑的特點,對新疆人文生活的背景進行了解析,這不僅僅是一個簡單的用餐空間,也承載著新疆獨特的飲食文化。一起來看看吧!
嗨舌新疆菜 · 成都
餐廳內部以富有民族色彩的藝術涂料為主,襯托了特有的民族建筑形態,讓你不用出國門也可以體驗一把濃墨重彩的異域風情!
空間以新疆建筑文化為空間結構,將富有建筑特色底蘊的尖拱和柱式,墻上富有民族的特色圖案,還原了具有生命力的新疆,剎那間帶你回到半城葡香。
用木質鏤空花墻分隔不同區域。架上的土陶瓶罐,質樸色美,每一個角落,餐廳都盡心布置,力求食客舒適滿意
。
硬朗的家具線條與豐富的立體感,克制而又精細地勾勒優雅的感覺。
透過窗明幾凈的落地窗,店內簡潔的墻面和桌椅一覽無遺,搭配明亮的燈光,十分舒適寫意。干凈素樸又鮮明突出
。
整個空間寬敞明亮:高高的天花板,黑白裝飾畫與古典建筑拱門形式,平衡了空間單調的顏色
。
內部空間布局分區明確,保持空間隔而不斷,在空間透視上,增加了視覺延伸感,使空間更富有層次,更具穿透力
。
輕巧的u形吊燈,是空間里靈動的一抹亮色和點綴,
空間帶來溫暖柔和的光反射。
粗糙半透明的毛玻璃中透出朦朧的光線,線條與空間的塊面以一種超脫于簡單的狀態呈現,將這朦朧意境鋪陳演繹。所有材質和結構互相契合、呼應著,是硬朗質樸卻又是輕甜精美的
。
如果我們打算開一家地域風情的主題餐廳,就要從當地本土文化開始深入了解。南疆餐飲是硬氣、豪邁、清靜無染,真乃獨一但又能包容異域,所以餐廳不再只停留在設計上,更多地需要從多方面的營銷手段出發,這樣才可以豐富主題餐廳的層次感。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
▲來源:餐飲視界,設計:REFINING
,圖:Topworks Lab,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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