食品飲料行業是一個既傳統又與時俱進的產業，作為大消費產業的組成部分，在國民經濟中扮演著重要作用。在2020年的BrandZ中國品牌100強榜單中，食品品類同比價值增長38%，酒類品類同比價值增長45%。
即將在上海舉辦的第二十二屆中國國際食品和飲料展覽會 SIAL China將進一步助推中國食品品牌走向世界。審“食”度勢，點“食”成金，進入中國市場20年的SIAL China將通過同期舉辦15+場論壇會議、專業賽事，廚藝展示活動，以及4,500+企業的豐富展品和上下游資源，為食品和飲料業內人士提供絕佳、難忘的體驗，打造一年一度的世界食品全產業鏈大會。
在食品行業角逐中，有這樣一個品牌格外吸引眼球——四川白家阿寬食品產業股份有限公司（以下簡稱“四川白家阿寬食品”）。在產品上精耕細作近20年的白家阿寬，如今已經躋身中國新型方便食品領域里的第一梯隊。本次也將攜19款產品亮相中食展！
四川白家阿寬食品是一家以研發、生產、銷售新型方便食品為主的食品企業，旗下擁有 “阿寬”和“白家陳記”兩個知名快銷品牌，此前曾陸續推出了“白家陳記”酸辣粉、“阿寬”紅油面皮等爆款產品。
四川白家阿寬食品近三年的銷售額平均增速為45%，2019年主營業務銷售額超過7億，2020年2月訂單量一度達到去年同期的五倍。目前線上線下銷售比例為5.5：4.5，基本完成互聯網營銷模式轉型。
而在2015年以前，四川白家阿寬食品還是一家傳統的食品企業。世界方便面協會（WINA）的數據顯示，從2013-2017年，中國市場的方便面需求從462.2億份下滑至389.6億份，累計下滑了約15.7%。
身處方便食品賽道的白家阿寬在大環境中也步履艱難，但四川白家阿寬食品不甘偏安一隅，求變才是生存之道，
隨著2015年阿寬品牌的誕生，三年全新轉型戰略的實施，將其迅速推向了高速發展的賽道
。
四川白家阿寬食品迅速轉型，線上線下完美聯合，全渠道觸達消費者。快速反應，實時掌握熱點輿情，積極調整社會化營銷的方向。
2016年，順應四川白家阿寬食品的戰略轉型，阿寬紅油面皮也轉向線上渠道。出人意料的是，阿寬紅油面皮的線上數據一路高升，由此開啟了爆紅之路。
阿寬紅油面皮在2019年銷售量同比增長118%，2020年銷售量同比增長150%，2020年全渠道銷售1.2億袋（桶）。
阿寬紅油面皮在線上找到了他們的目標消費群體，近年來還通過電商直播、網紅帶貨等營銷渠道，向全國網友展示起阿寬紅油面皮的酸辣鮮香，在網絡上掀起了一股全民花式吃面皮的浪潮。
四川白家阿寬食品率先提出“新型方便食品”概念，在傳統方便面的基礎上，持續進行轉型升級，打造了一系列具有“新型方便食品”特征的產品，如阿寬紅油面皮、阿寬大廚系列、白家陳記濕粉系列等產品，具有“濃郁的餐館級風味，食材更加健康營養和豐富”，直接對標外賣快餐市場，甚至提出了“不點外賣，就要阿寬”的口號，贏得眾多年輕消費人群的喜愛和追捧。
白家阿寬食品新型方便食品，具有兩個明顯特征：
一是餐館級的風味；二是明顯的地域特色。
一來對標外賣市場，方便食品也需要從味道和食材入手升級換代。
四川白家阿寬食品致力于將餐飲粉面快銷化、便捷化，與知名廚師合作，深度借鑒餐館煮面的烹飪方式、調味配比、順序火候，用餐館級風味與體驗，與傳統方便食品形成了質的改變和區別。例如紅油面皮系列、經典酸辣粉、新疆炒米粉、自熱素燒烤等多款產品都具有餐館級風味。
二來四川白家阿寬食品堅持原創，涵蓋近20座城市地域特色美食，
研發出蘭州牛肉面、上海蔥油拌面、新疆炒米粉、成都甜水面、貴州花溪牛肉粉、廣西風味螺螄粉、桂林米粉等產品，從川渝風味到全國特色風味應有盡有，高度還原本幫地道風味，為消費者帶去不同的風味體驗。阿寬大廚外賣系列蘭州牛肉面、成都奶湯面、上海蔥油拌面更是聯合當地大廚開發，讓你味臨其境。
新世代消費者對于食品包裝外觀的關注度上升，傾向“曬”文化——通過社交網絡分享并購買。
其單品中的關注個性化的訴求表達，可對單品快速形成口碑，致使食品行業逐漸出現類似時尚產業的單季爆款趨勢。這也成為四川白家阿寬食品在產品研發中的一個重要方向。
阿寬大廚外賣系列的六方碗就緊扣顏值這一主題，在傳統包裝上面進行升級，更具賣點。
以“新型方便食品”為“消費升級”的切入點，四川白家阿寬食品開發出一系列全新的產品投放市場，2018 年實現了銷售額增長超 30%，2019 年增速更是突破40%。自熱米飯、自熱火鍋、甜水面、螺螄粉和花溪牛肉粉等為代表的新型方便食品，銷售占比達到了 50%，成功開辟出一片新的“藍海”!
作為首個倡導“新型方便食品”的企業，四川白家阿寬食品正在積極推動這一細分產業的健康發展，將更快捷、更美味、更方便的新型方便食品提供給更多的消費者。
2021年，公司規劃完成2000家左右的經銷商網絡布局，鞏固現有市場，深入開發華北、華東、華南、東北等區域市場，深化全國布局。
深挖現代渠道、賦能大型B端、拓展小B端、鏈接C端，借助全渠道強大勢能，四川白家阿寬食品將穩固新方便食品中的頭部占位，持續引領品類新的消費潮流，為新生代消費者提供更多高品質產品。
5月18日——20日，四川白家阿寬食品將攜旗下19支主力單品，重磅亮相在上海新國際博覽中心舉辦一年一度的世界食品全產業鏈大會，第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（中食展），展示“新型方便食品”的魅力！
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