• 第三屆iSEE創新獎揭曉:小罐茶、喜茶、奈雪、永璞都上榜了

    歷經6個多月,第三屆iSEE創新獎落幕。

     
    作為食品飲料行業的綜合型獎項,從400多件創新產品、200多個人物、企業、技術案例的提報中,iSEE創新獎今年發現了哪些有趣、可參考的“新食品”?


    飲品領域,小罐茶、喜茶、奈雪的茶、永璞都有上榜,一起來看看獲獎情況!

     


    年度創新人物:奈雪、永璞創始人上榜

     

    【年度創新人物】希望發掘食品飲料行業中的品牌/品類開創者、新技術/新模式拓荒人,從行業上升到商業來考量創新實踐及創新精神。
    自報名通道開啟,我們共收到了52個參報人物案例,他們包含了多年來深耕技術領域并實現突破的技術專家、也包含了在疫情下逆勢實現增長的領導者以及新品牌/新品類開拓者…經過評審主席團及商業評委會的反復討論,最終,第三屆iSEE創新獎【年度創新人物】結果終于出爐:

    企業類:小罐茶、維他奶獲卓越創新實踐獎
     
    【卓越創新實踐獎】的設立是希望挖掘食品飲料行業中在在領導力與變革、戰略與執行、并購與整合、組織與文化、企業社會責任、運營管理、營銷等方面具有優秀實踐案例的企業,以推動食品行業的創新發展。
    本屆獎項提報的案例中
    蘊含了數字化、年輕化、可持續、創新模式等創新關鍵詞
    ,那接下來就讓我們一起揭曉第三屆iSEE創新獎【卓越創新實踐獎】:

    新銳品
    牌:匯聚12個熱門細分品類


     
    身處“新食品時代”,無數新品牌被發掘和培育,并借由多方平臺資源獲得突飛猛進的增長,新銳們的表現不可小覷。
    同時,天貓、京東、拼多多等電商平臺也在大力助推上新。

    數據顯示,
    過去一年,在天貓平臺上,有近1000個品牌實現新品成交額近1億元。

    Foodaily從食品飲料行業的乳品、飲料、零食、糖果巧克力、餐飲及餐飲+、功能性食品、烘焙這7大傳統品類中,拆分出了52個細分品類與賽道進行研究。
    在提報第三屆iSEE創新獎的95例案例中,評審委員會在近兩年非常火爆的
    代餐、新茶飲、方便速食、中式滋補
    等12個熱門賽道,最終篩選出來的每一個細分領域的佼佼者、顛覆者甚至是開創者,他們都是當之無愧的助力中國新食品時代的新銳力量:
     

    創新技術獎:食品行業的最新解決方案
     
    在一款創新產品的背后,技術的革新起到的推動作用往往是至關重要的。技術改變世界,同時改變了許多行業的游戲規則。而在今年的提報案例中,
    我們看到了妝食同源、益生菌、植物肉、乳品健康功能化、植物奶、功能+等賽道中的創新解決方案。

    最終獲得第三屆iSEE創新獎【創新技術獎】的是:

    創新產品獎:小罐茶彩罐系列獲獎

    從400+提報產品到
    創新產品百強獎
    (點擊查看詳情)
    ,綜合創新獎是由評審委員會從iSEE創新獎所遵循的產品創新力、商業表現力、消費洞察力、用戶體驗感、科技領導力、消費者價值6大評審維度出發考量評選而出,在激烈的競爭中,iSEE創新獎的鉑金獎、金獎、銀獎、銅獎、以及代表細分品類&賽道創新的最佳單項獎終于出爐:
     
     

    新食品,如何打動新消費人群?

    當行業造新在加速,從以前到3年、5年,到現在30天、50天就能把一款產品開發上市,
    新消費人群的消費訴求變化極快,新品的上新周期進一步縮短,高頻上新已經不約而同成為品牌驅動增長的核心籌碼,搶占消費則會心智變得越來越難。
    挖掘和發現只是第一步,為推廣和傳播優秀的中國食品創新力,我們更希望能夠攜手行業力量由B端到C端,讓好的產品被更多人看見。
    Foodaily每日食品攜手綠洲食品銀行共同發起食品可持續發展倡議,希望未來以更多的合作形式從食物浪費、供應鏈、可持續包裝等方面共同賦能中國食品行業的可持續發展。
     
    統籌|妮可  編輯|居居  視覺|江飛

    文章經授權轉載自Foodaily每日食品(ID:foodaily

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