宴會引流新模式,讓酒店宴會輕松盈利,或成為未來發展趨勢 職業餐飲網 ? 2021年6月10日 17:08 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0 文 | 職業餐飲網 王春玲 有人說,中國人的一生都是在大大小小的宴會中度過! 出生宴、百日宴、升學宴、喬遷宴、結婚宴、壽宴、公司年終宴……還不算每年的情人節、中秋節、新年等大大小小值得慶祝的日子! 據統計,人的一生會經歷至少“81”個對自己來說重要的宴會! 所以,宴會餐飲在各地區都是剛需,因為中國人之間因聚會而感情升溫,平常日子可以宅在家里,重要節日親朋好友婚禮則非聚不可。 盡管各地宴會需求持續攀升,而面對年輕人需求的變化,對主題宴會定制化的需求,卻也讓傳統宴會餐飲老板們倍感壓力。 近期職業餐飲網記者,在深圳采訪期間發現在當地開始流行一種全視覺盛宴宴會模式。 依靠5D技術,帶給顧客全新的視聽感受的5D宴會廳,讓人身臨其境。 下面就和記者來看下5D光影宴會廳,有哪些神奇的功能,讓年輕人追捧吧!沉浸式體驗,7大功能,讓顧客身臨其境驚喜連連! 5D光影技術秒殺傳統投影,場景美輪美奐 無論是婚宴、生日宴,還是升學宴,沒有任何一種餐飲業態比宴會更要求場景打造上的美感。 試想一下,參加一場宴會,一會是“忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛”陶淵明筆下的桃花源記; 一會則走進了詩仙李白“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的壯闊; 一會又是浪漫玫瑰鋪滿的瑰麗色的夢幻大廳; …… 看到此情此景你怎會不動容? 傳統的宴會廳多利用投影去解決技術問題,效果差強人意,而新的宴會模式,則是利用5D光影技術投射到墻壁,從而帶來沉浸式場景體驗,身臨其境,仿佛人在畫中用餐。 震撼的儀式感開場,讓新人終生難忘 婚宴是整個宴會市場中比重最大的一個版塊。 90、00后一代對“儀式感”十分在乎,一次走心的開場設計,一對璧人在酷炫的場景中隆重出場,這些都實在是一件太酷炫的事情了。 在5D光影打造的宴會廳,這一切信手拈來,不只是新人的出場震撼,賓客們也會感到滿滿的震撼感,實在是讓人終生難忘。 海量素材隨心變,永不過時 如果說70后外出用餐是以吃飽為主要訴求,80后是以吃好為主要訴求,90、00后外出就餐則吃的是好看好玩,滿足發圈需求。 通過5D光影呈現出來的宴會大廳,就可以滿足當下顧客對發圈的需求,視覺沖擊力大,還能讓酒店的檔次得到提升。 一鍵可切換場景,海量素材隨心變,一會是美輪美奐的海底世界主題,一會是夢幻的花海主題,一會是郁郁蔥蔥的原始森林主題,一會又走進了中式復古的場景……完全不用擔心顧客看膩問題,儀式感滿滿。 接受各種顧客的需求定制宴會廳, 滿足不同客群 除了惟妙惟肖的場景體驗,在擁有5D光影呈現的包房和宴會廳,還能接受不同客群的各種定制宴會廳的需求。 顧客只需提供照片素材、視頻素材即可,整個聚會秒變專屬定制宴,充滿感動。 試想一下,結婚紀念日時整個包房都是結婚照,當初的甜蜜現在的柴米油鹽一點點浮現; 公司年終晚宴,一年中風風雨雨經歷的視頻在大廳播放,瞬間讓人有想要淚目的沖動…… 而且,這些定制內容操作十分簡單,服務人員只需要輸入5D視頻軟件幾秒完成,滿足不同顧客的需求。 節省裝修成本,一次投入終生使用 過去,我們一提到有宴會性質的餐廳腦海中的第一印象就是金碧輝煌,這也導致了宴會餐廳的裝修成本居高不下,幾百萬的投入瞬間秒光,況且越是豪華的配置,反而越容易過時。 而5D場景宴會大廳,因為是動態墻面、海量素材變化,所以對基礎裝修的要求并不高,只需要鋪地磚、刷白墻、頂噴黑即可,一次投入終生使用,只需要普通餐廳的裝修錢即可裝修出一個5D夢幻婚宴大廳,實在是劃算。 無需宣傳費,自動傳播引流 “羅永浩直播首秀,就銷售出1.1億元商品” “一句‘所有女生請注意,你們的魔鬼李佳琪來啦’,就讓女生心甘情愿荷包失血” …… 在這個人人都是自媒體的時代,傳播的路徑正在發生改變,只要有話題人人皆可成網紅。 這種5D場景的震撼效果無疑更加大了這種群體性的傳播,給人留下我結婚也想來這里,我們公司年終會也來這里的印象。 所以這也是為什么現在的就餐環境要偏向“主題化”裝修,本身有話題才會引發傳播,而婚禮又是親朋好友都聚集送上祝福的場所,一個有5D光影技術打造的炫酷宴會大廳,則很容易引發傳播。 客戶預定,看5D場地當場下單,促進轉化 如何提高顧客下訂單的機率呢? 顧客在選擇婚宴場地的時候,因為不是普通餐飲,總會貨比三家多去比較一下,比較來比較去我們的宴會廳很容易落選,這是因為我們沒有讓他一見傾心,再也挪不開步的能力。 在配有5D場景的宴會廳,看場地流程是先讓預定人進行場景上的體驗,在體驗中被征服,大大的提高了預定率。 即便是貨比三家,也不愁被比下,大大地提升了自己的核心競爭力! 怎么樣?是不是您也很心動呢?我們貼心地為大家找到了廠家,現在石代科技在全國合作篩選50家樣板宴會廳、樣板店,如果您有需要可聯系下方二維碼! 陳經理: 400 677 8868 157 2409 5656 -END- 主編丨陳青 推薦閱讀 麻辣燙品牌小蠻椒完成千萬元級A輪融資,2022年底要形成千店規模! 廣東一飯店因與物業發生矛盾,遭化糞池散味報復:顧客都被臭走了…… 因3包塑料吸管,上海一餐飲店被罰1萬元!原創文章,作者:職業餐飲網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/226664.html 贊 (0) 職業餐飲網 0 0 生成海報 又有3區全面禁止堂食,廣州餐飲陷入六月寒冬! 上一篇 2021年6月10日 17:08 中國郵政“兼職”賣奶茶,大佬低調入局 下一篇 2021年6月10日 17:08相關推薦 餐飲資訊 【伙伴分享】起于木屋,終于未來 我叫李緒江,97年人,2021年5月31日,是我踏進木屋的第一天,在這之前,我還在校園中悠然自在的過著我的藝術人生,練練琴,唱唱歌,轉眼之間便步入社會,成為打工人。 2021年3月,我前來投奔在深圳實習的同學,兜兜轉轉兩月有余都沒找到理想的工作,常人可能 餐飲屋檐下 2022年3月5日 餐飲資訊 它緊盯800米內白領,做“干濕搭配”快餐,開出14家直營店! 文 | 職業餐飲網 孫佳瑤 說起驢肉火燒你可能不陌生,但是形成連鎖品牌的卻沒幾個! 而北京有家驢肉火燒店,選址在離寫字樓不到800米,做白領的生意,一天賣900個驢肉火燒;用火燒搭配胡辣湯和涼皮的“干濕搭配”原則,1分鐘極速出餐;外賣送餐墊紙增加體驗感 職業餐飲網 2020年12月2日 餐飲資訊 餐飲外賣訂單量下降八成,外賣員月薪過萬只是個傳說! 《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀:突如其來的疫情,打破的不僅僅是大家的2020年新計劃,更是徹徹底底的影響了大家的生活!餐飲業的影響不僅僅是餐飲商家損失慘重,外賣平臺依然是損失嚴峻,外… 餐謀軍師 2020年2月17日 餐飲資訊 餐飲業重回兩位數增長 大眾餐飲成“回暖”主力軍 “2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,時隔3年后重回兩位數增長。”日前,2016年餐飲業供給側改革發展座談會上,中國烹飪協會會長姜俊賢表示,今年1月至10月,全國餐飲收入同比… 今日新餐飲 2016年11月28日 餐飲資訊 餐飲創業路在何方 餐飲發展到現在再沒有所謂全新的模式,但這不等于沒有創新,而創新都需要一個引爆點。創新的反面是模仿和被模仿。餐飲競爭有兩個維度:品位之爭和效率之爭。從創新到提效,餐飲平臺創立之初需要做好設計打好基礎… 排隊網資訊 2016年4月12日 餐飲資訊 為什么別人家菜價高,顧客卻覺得不貴? 文|小 冉設計|小 芹常常有同行疑惑:為什么同一道菜,別人家比我們家的貴,顧客一點不嫌貴,還整天挑剔我們的“不夠好”?——那是因為,你沒有把“貴”的理由告訴顧客!看看這些產品的餐飲文案,你能不能找到這個“理… 小時餐飲時報 2018年9月19日 餐飲資訊 外賣基本功之經典三檔滿減要如何設計? 外賣商家分兩種:做滿減的,不做滿減的。不做滿減的商家里經常會見到一些特牛逼的店,群眾基礎打的好、知名度高,不用再畫蛇添足用滿減吸引用戶了。人家這類型的商家,功夫都使在線下,人氣和口碑是多年經營下來… 外賣玩家 2019年9月10日 餐飲資訊 帶好00后新人,頭部品牌都在用“訓練4步驟”|新課早鳥優惠中 經常聽到這樣的吐槽:同樣的品牌和產品,在不同店里喝,味道不一樣。 一個常見的原因,是店員操作不標準,缺少流程化意識。 ? 如何通過培訓來保障產品標準化?哪些培訓能保證顧客體驗一致性? ? 咖門·飲力學院推出年度重磅課程企劃——飲品店新員工培訓10講 咖門 2021年12月17日 餐飲資訊 洗碗阿姨都在問股權,餐飲老板你不能再落下這一課! 運作一家餐飲企業,必須要清楚的一個基本概念,就是股權問題。讀懂股權,才能安心與資本對接;讀懂股權,才能輕松應對人才流失。讀懂股權,餐飲人才能搶占優勢,更迅速的應對變化。11月17日-19日,由紅餐網和靠譜… 紅餐網 2016年11月1日 餐飲資訊 【特色菜品】《餐飲時報》報道:水晶鴨肝 如想接收更多餐飲一手新鮮資訊,請關注《餐飲時報》總編小時個人微信:22391363水晶鴨肝原料: 鴨肝250克,蔥、姜各5克,花椒3克,鹽6克,味精3克,胡椒粉3克,肉皮凍原汁300克,鵝肝醬10克,味碟1個,料酒10克。… 小時餐飲時報 2014年3月5日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交