• 宴會引流新模式,讓酒店宴會輕松盈利,或成為未來發展趨勢


    文 | 職業餐飲網 王春玲

    有人說,中國人的一生都是在大大小小的宴會中度過!
    出生宴、百日宴、升學宴、喬遷宴、結婚宴、壽宴、公司年終宴……還不算每年的情人節、中秋節、新年等大大小小值得慶祝的日子!
    據統計,人的一生會經歷至少“81”個對自己來說重要的宴會!
    所以,宴會餐飲在各地區都是剛需,因為中國人之間因聚會而感情升溫,平常日子可以宅在家里,重要節日親朋好友婚禮則非聚不可。
    盡管各地宴會需求持續攀升,而面對年輕人需求的變化,對主題宴會定制化的需求,卻也讓傳統宴會餐飲老板們倍感壓力。
    近期職業餐飲網記者,在深圳采訪期間發現在當地開始流行一種全視覺盛宴宴會模式。
    依靠5D技術,帶給顧客全新的視聽感受的5D宴會廳,讓人身臨其境。
    下面就和記者來看下5D光影宴會廳,有哪些神奇的功能,讓年輕人追捧吧!

    沉浸式體驗,7大功能,

    讓顧客身臨其境驚喜連連!

    5D光影技術秒殺傳統投影,場景美輪美奐

    無論是婚宴、生日宴,還是升學宴,沒有任何一種餐飲業態比宴會更要求場景打造上的美感。
    試想一下,參加一場宴會,一會是“忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛”陶淵明筆下的桃花源記;
    一會則走進了詩仙李白“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的壯闊;
    一會又是浪漫玫瑰鋪滿的瑰麗色的夢幻大廳;
    ……
    看到此情此景你怎會不動容?
    傳統的宴會廳多利用投影去解決技術問題,效果差強人意,而新的宴會模式,則是利用5D光影技術投射到墻壁,從而帶來沉浸式場景體驗,身臨其境,仿佛人在畫中用餐。


    震撼的儀式感開場,讓新人終生難忘
    婚宴是整個宴會市場中比重最大的一個版塊。
    90、00后一代對“儀式感”十分在乎,一次走心的開場設計,一對璧人在酷炫的場景中隆重出場,這些都實在是一件太酷炫的事情了。
    在5D光影打造的宴會廳,這一切信手拈來,不只是新人的出場震撼,賓客們也會感到滿滿的震撼感,實在是讓人終生難忘。

    海量素材隨心變,永不過時
    如果說70后外出用餐是以吃飽為主要訴求,80后是以吃好為主要訴求,90、00后外出就餐則吃的是好看好玩,滿足發圈需求。
    通過5D光影呈現出來的宴會大廳,就可以滿足當下顧客對發圈的需求,視覺沖擊力大,還能讓酒店的檔次得到提升。
    一鍵可切換場景,海量素材隨心變,一會是美輪美奐的海底世界主題,一會是夢幻的花海主題,一會是郁郁蔥蔥的原始森林主題,一會又走進了中式復古的場景……完全不用擔心顧客看膩問題,儀式感滿滿。



    接受各種顧客的需求定制宴會廳,
    滿足不同客群
    除了惟妙惟肖的場景體驗,在擁有5D光影呈現的包房和宴會廳,還能接受不同客群的各種定制宴會廳的需求。
    顧客只需提供照片素材、視頻素材即可,整個聚會秒變專屬定制宴,充滿感動。
    試想一下,結婚紀念日時整個包房都是結婚照,當初的甜蜜現在的柴米油鹽一點點浮現;
    公司年終晚宴,一年中風風雨雨經歷的視頻在大廳播放,瞬間讓人有想要淚目的沖動……
    而且,這些定制內容操作十分簡單,服務人員只需要輸入5D視頻軟件幾秒完成,滿足不同顧客的需求。
    節省裝修成本,一次投入終生使用

    過去,我們一提到有宴會性質的餐廳腦海中的第一印象就是金碧輝煌,這也導致了宴會餐廳的裝修成本居高不下,幾百萬的投入瞬間秒光,況且越是豪華的配置,反而越容易過時。
    而5D場景宴會大廳,因為是動態墻面、海量素材變化,所以對基礎裝修的要求并不高,只需要鋪地磚、刷白墻、頂噴黑即可,一次投入終生使用,只需要普通餐廳的裝修錢即可裝修出一個5D夢幻婚宴大廳,實在是劃算。
    無需宣傳費,自動傳播引流
    “羅永浩直播首秀,就銷售出1.1億元商品”
    “一句‘所有女生請注意,你們的魔鬼李佳琪來啦’,就讓女生心甘情愿荷包失血”
    ……
    在這個人人都是自媒體的時代,傳播的路徑正在發生改變,只要有話題人人皆可成網紅。
    這種5D場景的震撼效果無疑更加大了這種群體性的傳播,給人留下我結婚也想來這里,我們公司年終會也來這里的印象。
    所以這也是為什么現在的就餐環境要偏向“主題化”裝修,本身有話題才會引發傳播,而婚禮又是親朋好友都聚集送上祝福的場所,一個有5D光影技術打造的炫酷宴會大廳,則很容易引發傳播。 


    客戶預定,看5D場地當場下單,促進轉化

    如何提高顧客下訂單的機率呢?
    顧客在選擇婚宴場地的時候,因為不是普通餐飲,總會貨比三家多去比較一下,比較來比較去我們的宴會廳很容易落選,這是因為我們沒有讓他一見傾心,再也挪不開步的能力。
    在配有5D場景的宴會廳,看場地流程是先讓預定人進行場景上的體驗,在體驗中被征服,大大的提高了預定率。
    即便是貨比三家,也不愁被比下,大大地提升了自己的核心競爭力!
    怎么樣?是不是您也很心動呢?我們貼心地為大家找到了廠家,現在石代科技在全國合作篩選50家樣板宴會廳、樣板店,如果您有需要可聯系下方二維碼!

    陳經理:
    400  677 8868
    157 2409 5656


    -END-
    主編丨陳青

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