新手開奶茶店 這個坑要注意防

小張打算開一家奶茶店，在地產中介的介紹下，看好了合適的店面。

這條街上人流量還可以，而且前前后后都開著店，看中的這個鋪面之前也是做餐飲的。跟中介簽完合同，給房東交付了租金，本應該順順利利開起來的奶茶店，卻辦不出營業執照。

一番折騰下來，小張的奶茶店沒開成，跟中介、房東商量退租退款，還白白折損了1萬5千塊錢。

這是怎么回事？為什么一條街上別人都能開餐飲店，奶茶店就開不成？

01 |  房產性質導致無法辦理營業執照 

小張租的這套房，屬于住宅性質，非商用房產。盡管房東給了齊全的資料，但住宅性質的房產用途僅為居住使用，市場監管局不予辦理營業執照。這是導致小張開不了奶茶店的關鍵。

周圍的餐飲店之所以能開得起來，是因為營業執照辦得很早，那時的相關政策與現在有所不同。根據當時注冊的信息，在要求經營范圍內開店，就沒有問題。

隔壁的老板前幾年盤下鋪面重新開店，由于不能注冊新的營業執照、也無法進行變更，用的仍舊是房東以前的營業執照。

02 |  共用產權、共用營業執照暗藏隱患 

在尋求解決的途徑時，中介建議小張借用房東的舊營業執照，但房東的營業執照是小吃店，需要另外加上奶茶的項目才能合法合規。這就涉及到另一個問題，共用營業執照。

房東的這套住宅建筑面積為105平方米，作為鋪面對外出租時，實際被分割成了幾家店，沿街幾個門牌號的產權都是一個房產證、一個營業執照。雖然能經營了，但像奶茶、餐飲涉及到外賣服務的，在外賣平臺上申請需要提供門店營業執照，在這種共用情況下，一家店申請了外賣，那么其他幾家店都不能再另外申請。

即使用這樣的形式把奶茶店開起來了，遇到監管執法檢查，也會存在一定問題，如自己家清潔衛生合標、隔壁不合標也會被實行“連坐”等潛在隱患。

03 |  三方協議不統一，遭遇問題難退款 

在如此證照不完備的情況下，如果是自己經營開創一個品牌賣奶茶，那么將承擔極大未知的風險，如果是奶茶品牌加盟，恐怕連總部的審核都通不過。

回過頭來看這件事，究其根本還是雙方信息不對等。中介、房東明確知道房產性質，并承諾資料齊全能把店開起來，但這種開店形式顯然跟小張想象中的不一樣。在小張與中介簽署的合同中，由于沒有明確提到房產性質，即使這是導致門店無法開起來的實際原因，小張也無法因此終止合同或討要賠款。

奶茶店開不起來，小張只能要求退租退款。于情，房東同意退租退全款；于理，房東扣下了5000元押金。

但，中介跟房東、跟小張是分開簽的2份合同，協議中租金的數額不同，房東稱只收了7萬元，而小張實付了10萬元，相當于中介賺了3萬元差價的中介費。小張對此非常不認可，經過投訴和溝通之后，盡管要回了部分款項，但還是被扣下1萬元中介費。

店鋪選址，不但沒解決門面問題，還破財又糟心！小張還是太年輕了！

新手開店選址的這幾個坑，以小張為代表的入行新手們需要警惕。

租門面開店，切記在簽署租房協議的時候，除了要明確租金、押金、中介費等費用方面的問題，還要寫明房產性質、租房用途，以及房東需要提供的證照支持等補充條款。通過中介租房，最好是房東、中介、租房人三方同時在場，一式三份同時簽署相同條款的協議，避免日后產生糾紛。

（案例來自 1818黃金眼）