華北快訊
今天,咱們把時間交給華北。
因為,萬眾矚目的華北區全民烤串PK大賽第三期又又又來啦!
延續第二期比賽,兩人一組的比賽模式,本次共有參賽隊伍14支,分別來自北京和天津,通過多輪PK,一決勝負。前三名還有獎金拿!
這回參賽的是各家門店的廚師長+前廳組長。
這樣的組合是為了讓咱們前廳和后廚能夠培養合作默契,促進合作精神,下面讓我們看看,這一奇妙的組合能擦出什么樣的火花吧。
選手簽到
貼心的訓練部伙伴,
為我們選手準備了汽水。
木粉評委入場
我們特邀了幾位木粉來為我們擔當評委的重任。他們來自各行各業各地區,但是都對木屋燒烤情有獨鐘。
開場誰也不服誰
各家門店放狠話
有的伙伴可立下了flag:不拿到名次就要跑著回家!(哈哈,大家還是更期待你們能拿著獎金打車回家)
知識競賽
前邊站著咱們前廳組長,后邊站著咱各家的廚師長,輪著答題,看誰強!
出品大作戰
我們14組選手要烤制11種菜品,有葷有素,既不能超時,還要保證質量。每完成一個菜品,就會有工作人員將菜品送到評委席,然后評委根據口味進行1-10分的打分。
評委品嘗+打分
成績揭曉!
第一名:華北四區,知春路店!(盧光濤+張子都)
第二名:華北一區,育新分店!(秦啟惠+劉豐霞)
第三名:華北五區,大屯路店!(茍永樂+劉嬌嬌)
東哥分享
最后,咱們華北的東哥給木粉還有伙伴們分享了他的一些心里話:
我們木屋燒烤,堅決不允許在品質上出問題,在追求品質這條路上我們追了17年。
我們希望各家門店可以百家爭鳴,百花齊放,但是又能不忘初心。各位廚師長是我們木屋的金字招牌,感謝大家在一線的努力。
咱們在探索品質的這條路上雖然會遍布荊棘,但是咱們一定可以乘風破浪,走向世界!
全民烤串PK大賽第三期就結束啦。
讓我們期待下一期,華北小伙伴們的精彩表現吧!
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