【食?報】雙匯接班人萬洪建自曝被免職原因；鹽津鋪子預計上半年凈利潤腰斬……

2、沃爾瑪因解雇殘障員工被判賠償1.25億美元

3、雙匯接班人萬洪建自曝被免職原因

4、華萊士就食安問題致歉，北京霍營店已停業整頓

5、2020年我國生鮮乳產量3530萬噸

6、侯毅：正式成立盒馬NB事業部

7、嬰童零輔食品類市場規模連續10年增長

8、良品鋪子：與吳亦凡相關代言已于2020年11月到期

9、康師傅冰紅茶品牌已終止與吳亦凡的代言關系

10、直播帶貨責任落槌 辛巴“燕窩事件”品牌方敗訴

11、一食品企業被吳京起訴判賠34萬

2、蒙牛上線酸酸乳沏個檸檬

2、*ST科迪2021年上半年預計凈利700萬元至900萬元

3、新希望2021年上半年預計虧損29.5億元至34.5億元

4、三元生物再次更新招股書

5、網紅燕麥奶Oatly遭做空機構狙擊

6、鹽津鋪子預計上半年凈利潤腰斬

澳洲銷量第一植物肉品牌v2food宣布進軍中國市場

7月18日，記者從澳洲植物肉品牌v2food官方微信公眾號獲悉，該品牌宣布正式進入中國市場，首發產品包括v2food牛肉糜、豬肉糜及v2food牛肉漢堡餅等。為做好中國市場本土化，v2food與廚師合作開發了豬肉類型產品，該公司也表示計劃推出更豐富的產品類型，應用于中國不同菜系菜肴中，包括v2餃子、v2蒸包等在內的產品也將在本地投入生產。

資料顯示，v2food成立于2019年，自成立以來，該公司已完成兩輪融資，籌集超過1億美元，紅杉中國、華興資本和中國食品分銷商伊禾食品也有參投。據該公司介紹，其目前“已成為澳大利亞銷量第一的植物肉品牌”，并進入了新西蘭、泰國、菲律賓、日本及韓國等市場。 

沃爾瑪因解雇殘障員工被判賠償1.25億美元

7月16日，沃爾瑪因解雇一名為其服務16年的員工被判賠1.25億美元（合約8.12億人民幣）。

該員工名為馬洛 · 斯佩思（Marlo Spaeth），同時是一名唐氏綜合癥患者。斯佩思被解雇的起因是，她拒絕了沃爾瑪近日要調整其工作時間的安排。隨后，沃爾瑪以斯佩思長期缺勤為由將其解雇。 

雙匯接班人萬洪建自曝被免職原因

被免職一個月后，雙匯接班人萬洪建公開了“攻擊公司財物”的真相。

據第一財經日報7月16日報道，萬洪建在朋友圈發文稱，2021年6月3日，在萬隆辦公室談到一個高管任職問題，他提出了自己個人的建議，與萬隆意見相左，被萬隆訓斥。萬洪建情緒激動，以拳頭砸向靠墻的房門，用頭撞擊玻璃墻柜，宣泄心中憤懣。隨即被保鏢等人摁倒在地，滿頭血跡，萬隆要求拍照取證。

這才有了6月17日的罷免公告。公告稱，由于萬洪建近期對公司的財物作出不當的攻擊行為，使公司認為他無法履行其作為董事的才能、審慎及勤勉行事的職責。因此，作為執行董事、董事會副主席、公司環境、社會及管治委員會及公司食品安全委員會成員以及集團副總裁的職位已被免去，自2021年6月17日起即時生效。 

華萊士就食安問題致歉，北京霍營店已停業整頓

針對華萊士被曝光后廚一系列操作不規范問題，7月17日晚，華萊士通過其官方微博發出聲明致歉，表示涉事餐廳為北京霍營店，已停業整頓，并派駐稽查小組對該餐廳進行整改檢查。

聲明稱，公司關注到網絡上關于個別員工操作不規范的報道，截至7月17日，涉事餐廳北京霍營店已停業整頓，對該區域內所有員工再次強化培訓，重申并落實各項產品操作規范和作業流程。派駐稽查小組對該餐廳進行整改檢查，確保各項措施落實到位。

聲明中稱，后續將持續強化食安稽核巡查制度，對餐廳各項業務流程進行核查，確保為顧客持續提供安全可靠的用餐體驗。華萊士方面稱，華萊士對任何食品安全事件持零容忍態度，一旦發現，絕不姑息，對此次事件給大家造成的困擾深感抱歉。目前在大眾點評網上，華萊士炸雞漢堡霍營店顯示“商家因違反平臺規則項目暫停售賣。” 

2020年我國生鮮乳產量3530萬噸

7月18日，中國奶業協會、農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京）發布《中國奶業質量報告2021》顯示，2020年，我國生鮮乳產量3530萬噸，同比增長7%，百頭以上規模化養殖場數量超過6900個，奶產品質量安全風險可控。同時，我國自產及進口乳制品數量齊升，但規模以上乳制品加工企業乳粉產量下降9.43%。 

侯毅：正式成立盒馬NB事業部，將以盒馬鄰里服務站為核心產品

盒馬事業群總裁侯毅日前發出內部信，正式成立盒馬NB事業部。據官方介紹，NB即Neighbor Business。該事業部將以盒馬鄰里服務站為核心產品，從城市外圈和郊區做起，滿足消費者日常生活和一日三餐的一站式消費需求。首批服務站已進入上海、北京、廣州、武漢、西安等10個城市。 

嬰童零輔食品類市場規模連續10年增長

日前，京東零售集團發布了《2021京東超市嬰童零輔食趨勢報告》。報告顯示，輔食品類連續10年市場規模保持10%的復合增長，行業預估規模到2025年將超過700億元。在購買母嬰類產品的人群中，90、95后年輕人群占比高達56%，Z世代的寶爸寶媽們有更強的消費力和消費意愿，對比上一代更舍得花錢。 

良品鋪子：與吳亦凡相關代言已于2020年11月到期

7月19日消息，日前， 良品鋪子 在官方微博宣布與吳亦凡代言合作已于2020年11月到期，相關宣傳合作也已終止。 

康師傅冰紅茶品牌已終止與吳亦凡的代言關系

7月19日消息，據冰紅茶官網消息，康師傅冰紅茶品牌已終止與吳亦凡的代言合作，相關手續正在辦理中。 

直播帶貨責任落槌 辛巴“燕窩事件”品牌方敗訴

曾經沸沸揚揚的辛巴燕窩事件終于塵埃落定。據報道，廣州仲裁委員會就沭陽和翊信息有限公司（辛選集團旗下公司，以下簡稱“和翊公司”）訴廣州融昱貿易有限公司（以下簡稱“融昱公司”）一案做出終局裁決：確認融昱公司故意誤導辛選作出虛假、引人誤解的宣傳行為，裁決融昱公司向和翊公司支付賠償款、賠償損失。

一食品企業被吳京起訴判賠34萬

近日，戰狼品牌管理有限公司銷售的檳郎產品卻被知名影星吳京告上了法庭，一審輸了判賠吳京34萬。

據北京市第四中級人民法院網絡侵權責任糾紛二審民事判決書案號（2021）京04民終283號顯示公開，本案裁判結果為駁回上訴，維持原判。本判決為終審判決。

味全攜手王飽飽打造“味全小飽杯”

味全重磅發布以味全優酪乳攜手麥片黑馬王飽飽推出跨界新品味全小飽杯，結合雙方優勢品類再次把“酸奶+燕麥“的神仙健康組合”帶到消費者視野中。

新品在原材料選擇上十分嚴苛，其添加的黃桃來自中國黃桃三 大產區之一的安徽碭山縣，燕麥則取自最優質的的燕麥產地之一”澳洲西海岸”，再配上味全多年來始終堅持在原料奶源上嚴選100%生牛乳的發酵工藝，讓消費者感受真實自然的味道。 

蒙牛上線酸酸乳沏個檸檬

蒙牛上線了一款酸酸乳沏個檸檬檸檬紅茶風味飲料新品。產品嚴選烏龍茶粉，新鮮檸檬提煉清新檸檬味道，并配以草原基地牛乳的脫脂乳粉和蘋果汁，造就了酸甜爽口的檸檬茶味。紙盒包裝，輕巧便捷，適宜在外出郊游、聚餐派對、運動后多種場景下飲用。產品的規格為250g/盒，零售價約為2.5元。

資本市場動態

三只松鼠今年上半年凈利潤預計增長超8成

7月15日，休閑食品品牌三只松鼠發布半年度業績預告顯示，預計上半年凈利潤為3.4億元到3.65億元，比上年同期增長81.03% 到94.34%。三只松鼠稱，將聚焦小鹿藍藍的培育成長，短期內以營收為導向，對于戰略性投入的過程中可能會出現利潤波動。 

*ST科迪2021年上半年預計凈利700萬元至900萬元

7月15日，*ST科迪發布2021年半年度業績預告，預計上半年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為700萬元至900萬元，同比增長112.55%至116.14%，實現扭虧為盈。 

新希望2021年上半年預計虧損29.5億元至34.5億元

7月15日，新希望披露2021年半年度業績預告，公司預計2021年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損29.5億元至34.5億元。

對于業績虧損的原因，新希望表示，報告期內生豬銷售價格大幅下降，疊加飼料原料價格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，導致豬產業虧損是本期經營業績虧損的主要原因。另外，由于市場豬價較年初發生了較大幅度下跌，公司對目前存欄的消耗性生物資產按照成本與可變現凈值孰低的原則做了減值測試，計提了10億元左右的存貨跌價準備。 

三元生物再次更新招股書

由元氣森林帶頭掀起的“無糖飲料”熱潮，還在持續利好它的代糖供應商。7月9日，正在申請創業板上市的中國最大赤蘚糖醇廠商山東三元生物科技股份有限公司再次更新了其招股書。

據深交所創業板IPO項目詳情顯示，三元生物公布的2021年上半年業績預計情況顯示，期內其營業收入同比增長111.19%至119.43%，歸屬于母公司股東的凈利同比增幅達107.09%至118.04%。 

網紅燕麥奶Oatly遭做空機構狙擊

網紅燕麥奶Oatly遭做空機構狙擊，股價跌至上市后新低。做空機構Spruce Point發布報告稱Oatly涉嫌夸大2018年在美國的營收，同時未如實披露公司毛利率的算法與其他公司不一致，以及夸大資本支出等問題。Spruce Point創始人Ben Axler接受媒體采訪時表示，Oatly就是那種被泡沫吹起來的股票，真實價值連10美元都不到。7月15日，Oatly Group ADR股價收跌5.16%，報19.48美元。

鹽津鋪子預計上半年凈利潤腰斬

7月14日晚間，鹽津鋪子發布半年度業績預告，預計上半年歸母凈利潤為4500萬元-5500萬元，上年同期為1.29億元，同比下降57.68%-65.38%。

鹽津鋪子發布的一季報顯示，第一季度盈利為8203萬元，表明第二季度虧損為2703－3703萬元，這也是鹽津鋪子2017年上市以來首次錄得單季度虧損。

對于業績變動的原因，鹽津鋪子給出了6條。其中一點為，公司低估了社區團購等新零售渠道對傳統商超渠道影響，2021年上半年公司在商超渠道人員推廣、促銷推廣等相關市場費用投入過多，但商超渠道銷售收入增長及渠道業績未達預期。

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