極端天氣下，外賣減少損失搶救措施(按優先級排序)

最近臺風天頻發，外加防疫問題疊加在一起，使得外賣商家們對是否開店？有了單是否有人配送產生了很多困擾。

今天小編就幾個這種極端天氣下，外賣配送的幾個難解問題來說一說解決方案。只能說幫商家避免一定的損失，完全不受影響是不可能的。

動作一 : 按照配送范圍的縮比例以及天氣減少工作人數

陰天下雨的時候，實際上是下單暴增的高峰時間，因為用戶很難出去就餐。

另一方面，由于雨天路滑，視力受限等原因，騎手每單的配送效率降低了。

這兩個因素區域內的配送站，會通過縮小配送范圍來緩解送餐的壓力。

目前有五個通知等級來反應區域內的運力是否充足：

1、關閉全城送

2、縮小配送范圍至70%

3、縮小配送范圍至50%

4、縮小配送范圍至30%

5、關閉店鋪營業(一般會附上重新營業時間)

商家可以通過后臺去了解自己店鋪目前覆蓋了哪些區域。預估自己單量的變化，減少店內的工作人數。

動作二 : 立刻降低點金推廣的出價

上文提過，實際上陰雨天氣是下單暴增的時段，送餐又慢，外賣平臺是個賣方市場。

在這種情況下，開推廣的競爭壓力就小很多。所以，一旦收到縮小配送范圍的通知了，商家應該立刻降低點金推廣的出價，不然很容易把全天的預算2個小時就消耗掉了。

我們一家天津的店鋪，平時的曝光是4000+，由于今天的曝光一下子提高到1萬2。就是因為臺風“煙花”開始著陸了。

推廣花的過快，沒訂單的話，浪費錢。訂單太多又沒騎手接單，這是最大的問題。

一邊顧客催單、退單一堆，差評也一堆。

商家要忙著出餐、聯系騎手，還要跟顧客道歉，心力交瘁。

所以為了平衡三方的關系，商家也不宜開高競價。

動作三 : 即刻下架引流低價單品 , 提高配送費

極端天氣的訂單是讓人又愛又恨。
尤其是對
于那些自配送的
商家，
賠錢是分分鐘的事。

平時配送費8元的距離，出價16元也未必有人接單，對于一些訂單金額過低的情況,屬于虧錢。

為了避免這種情況發生，商家應該把一些引流品圖，出品復雜的菜品下架。

如果有獲得平臺補貼的商家，不要輕易更改滿減活動和配送費，免得被取消補貼資格。

這樣做的目的有兩個，一是減少無效訂單，二是用優惠活動來控制來單的速度。

動作四 : 對超過2公里以上的訂單都要重點關注

現在選擇“專送”的外賣商家比較少，大部分都是“混合送”、“快送”和“全城送”。

這就涉及到多數訂單都是靠騎手主動去搶，商家要被動等待騎手接單。

在配送困難的時候，很多騎手更喜歡接短距離訂單，因為：

1、賺錢效率高，送一個2公里以上訂單的時間可以送兩個1公里以內的訂單，每單還有額外補貼。

2、長距離訂單越是沒人接單，配送超時成了必然，騎手更不愿意接單了，形成惡性循環。

所以，商家一旦發現接近規定的配送時間還沒有騎手接單的時候，一定要及時加價，避免配送超時時間過長。

動作五 : 關于顧客取消訂單配送的問題

在無法配送的情況下，如果顧客申請退款，商家是可以得到平臺賠償的。

需要注意的是：用戶的退款理由要選擇和“配送相關”，這樣才能順利拿到賠償。

如果之前以及因為操作失誤或其它問題拒絕過一次退款申請了，商家依然可以通過和客服溝通，給用戶退款的同時，還能返還商家不受損失，兩全其美。

以上，就是在極端天氣時，商家一定會遇到的問題，如果你有更好的解決辦法，歡迎留言。

其它外賣運營的問題有疑問，可以加微信：WMWJCLUB聊聊

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