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    營收、利潤雙增長，蒙牛乳業半年報“全面超預期”

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    8月25日晚間，蒙牛乳業發布2021年中期財報。今年上半年，蒙牛收入459億元，同比增長22.3%。凈利潤更大幅增長143.2%至約29.47億元。

    后疫情時代，中國乳業呈現“量價齊升”的發展態勢，蒙牛在2021年上半年取得了超過預期的成績，也體現出了強勁的盈利能力。
     

    業務板塊增速均大幅領先行業
    財報顯示，蒙牛各業務板塊增速均大幅領先行業——

    常溫業務獲近五年來最快增速，明星產品特侖蘇增長近40%；

    在低溫行業較低迷的情況下，蒙牛同比實現7%的逆勢增長，市場份額領先優勢繼續擴大；

    冰淇淋業務同比實現34.8%的增長；

    鮮奶業務收入翻倍；

    奶粉業務收入同比上升11.6%。

    奶酪零售與餐飲渠道雙翼齊飛，保持市場領先。

    蒙牛表示，能夠交出一份全面超預期高增長的成績單，市場認為主要得益于公司準確把握經濟發展邏輯和消費復蘇趨勢，制訂了清晰戰略并執行到位。

    乳業專家宋亮對藍鯨財經記者表示，蒙牛業績實現快速增長來自于三個方面，第一，收購妙可藍多并表后實現的業績增厚；第二，堅持低溫賽道所獲得的市場增長；第三奶粉特別是成人奶粉增長迅速。業績特別是利潤的大幅增長主要是通過并購和低溫化發展帶來的。

    此外，2021年上半年，由于蒙牛的整體業務的收入增加，營運效益的提升，以及上述額外的經營費用減少，其息稅折舊攤銷前利潤(EBITDA)增加97.9%至43.442億元。在毛利率方面，期內受到原奶成本上漲影響，輕微下降0.8個百分點至38.2%。

    同時，半年報顯示截至2021年6月30日，蒙牛共聘用雇員約43397名，包括雅士利雇員約2858名。期內雇員總成本（包括董事及高級管理人員薪金）約為人民幣35.254億。
     

    液態奶板塊“多點開花”

    2021年上半年，中國乳制品消費在二零二零年疫情后強勁復蘇的基礎上，仍然維持理想的增長，行業市場份額數據顯示，中國液態奶行業上半年銷售額同比增長9.5%。

    數據顯示，上半年常溫液態奶、低溫酸奶及乳酸菌飲料、鮮奶業務積極推進產品創新、品牌升級、渠道精耕，推動蒙牛的液態奶業務收入同比增長21.1%至394.481億元，占蒙牛總收入的85.9%。

    其中，蒙牛的常溫奶業務表現領先行業，市場份額提高0.7個百分點至28.8%。旗下各業務分部均實現增長，尤其在市場消費升級的趨勢下，產品組合向中高端邁進，其中特侖蘇及蒙牛品牌純牛奶增速大幅高于行業水平。

    在低溫奶市場上，蒙牛抓緊消費趨勢、消費渠道及消費習慣的變化，通過持續推進低溫酸奶及低溫乳酸菌飲料的價值營銷、產品創新及Route-to-Market（「 RTM」）渠道建設，連續17年保持低溫品類市場份額第一，銷售表現領先行業整體水平。

    與常溫奶不同，低溫奶需要全程冷鏈運輸，因此，低溫奶主要市場都在一二線及其發達的三四線城市之中，但是，隨著消費升級以及大健康意識的崛起，三四線及其以下城市的民眾也在積極擁抱低溫奶。

    為了開拓下沉市場，蒙牛推出渠道定制化蒙牛阿慕樂風味發酵乳，憑借營養健康美味的產品定位，快速布局搶占三四線市場，吸引越來越多追求新潮和便捷的消費族群。

    蒙牛的鮮奶業務以供應鏈橋頭堡佈局，通過結合三個橋頭堡中心工廠及衛星工廠，快速覆蓋核心及潛力區域。同時，通過創新引領數字化供應鏈建設，持續整合冷鏈業務、完善配送系統。

    通過洞察市場需求，每日鮮語上半年推出寶寶的第一口鮮奶優護A2鮮牛奶新產品，同 時推出富含更多原生優質乳蛋白（4.0g/100ml）和更高原生高鈣（130mg/100ml）的鮮奶新品，更推出聯名款迷你解饞奶茶，探索鮮奶+品類機會，鞏固高端鮮奶市場領導地位。

    乳業資深專家王丁棉等第三方觀察人士告訴五谷財經，經過疫情的洗禮之后，消費者對牛奶的需求正經歷著從“喝到”到“喝好”的轉變，而安全健康與美味營養完美平衡的低溫奶正好可以滿足這一需求，誰能抓住這個風口，誰就能享受到更多的行業紅利。
     

     

    “大動作”不斷

    事實上，蒙牛今年向未來和產業縱深進行了很多戰略布局。據小食代報道，在投資層面，蒙牛新一輪近30億元資金加持“奶酪第一股”妙可藍多，這讓蒙牛、妙可藍多雙方奶酪業務在整合后的市場，達到接近30億元的規模。

    上半年蒙牛11.5億港元增持圣牧，持股量升至29.99%，此舉被視為蒙牛搶占有機奶源高地的重要一步。

    在合資合作上，蒙牛和可口可樂公司的合資高端成品低溫奶項目建設，預計9月底將迎來首款產品的國內上市。期內，蒙牛也平穩地處理了原第二大股東達能對其9.8%股份的出售。

    在拓展產品方面，上半年蒙牛在飲料業務上推出“植樸宜多麥”燕麥飲等。在奶粉業務上，雅士利官宣推出“全球首款母乳益生菌兒童奶粉”蒙牛M8兒童配方奶粉。

    另外，值得注意的是，今年3月，蒙牛收購東南亞冰淇淋品牌艾雪，加速拓展全球市場。宋亮表示，艾雪是蒙牛創始人牛根生創辦，在東南亞市場具有極大的發展潛力，蒙牛通過收購可以進一步加碼在東南亞市場。從目前的趨勢來看，東南亞將成為中國乳業在本土以外的最重要的消費市場。

    對于下一步的發展，蒙牛集團總裁盧敏放表示，未來幾年，蒙牛將繼續加強研發創新能力、組織保障能力、收購整合能力、奶源控制能力及數字化營銷能力建設，不斷為消費者提供優質的產品和服務，為打造具有國際競爭力的乳業產業和具有世界知名度的乳業品牌不懈努力。


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