美菜被指裁員50%
部分城市關停
美菜裁員、收縮的消息，已經傳得沸沸揚揚。
起家于ToB業務的美菜，2014年創立始，走的就是重資產的自營模式，自建供應鏈、自己做物流，供應鏈兩端連接上游生鮮生產商和餐飲商戶。2020年9月，美菜副總裁王玉雄曾于公開演講中表示，想對標美國的Sysco。
近日一份內部郵件內容顯示，美菜網部分城市服務已經關停，大區開始合并。與此同時，美菜成都研發中心將整體被裁撤，北京總部產品研發等技術部門、采購銷售等業務部門、財務等職能部門均面臨著50%及以上的裁員比例。
甚至有員工透露：“有的部門只留了領導一個人。”據了解，裁員于大約兩周前開始，預計將于9月中旬結束。所涉及人員中不僅包含新入職員工，也包含著二級部門負責人及以上的中高層。
對此，美菜回應媒體報道稱：過去、現在和未來，美菜都會進行正常的組織調整和優化，不斷提升組織效率和專業能力，為客戶提供更好的服務和價值。與此同時，美菜旗下所有業務城市均正常運營。
美菜一度是資本眼中的寵兒。美菜網的最后一輪公開融資停留在2018年10月，總融資額累計超104億元。
不過，美菜網已經有三年未有公開融資信息。官網顯示，最后一輪融資前，美菜網的估值近70億美元。
立志成為中國版Sysco的美菜，到底遇到了什么發展難題？
疫情成最后一根稻草
美菜“敗走”下沉市場
餐飲B2B供應鏈
遭遇“兩頭難”
餐飲食材供應鏈其實是一塊大蛋糕。國家統計局數據顯示，2020年中國餐飲市場規模將近5萬億元，假如按照餐飲平均30%-40%的原材料成本測算的話，餐飲供應鏈市場規模至少有1.5萬億。
輪值主編｜戴麗芬 視覺｜張勁影
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