誰說茶飲圈只會山寨抄襲，如今茶飲圈做火的一些爆款茶飲也成功出圈，被圈外行業借鑒做成了醬油。
近日，市場上出現了一款海鹽玉油柑油醋汁，引起了業內關注。而這款油醋汁主打賣點就是加入了今年火爆奶茶界的玉油柑，茶飲圈的成功營銷產品終于都被運用到調味品里了。
這款海鹽玉油柑油醋汁來自新銳營養調味品牌口味全。
據悉，海鹽玉油柑油醋汁添加了7%的油柑汁，玉油柑的回甘融合微咸的海鹽，風味鮮咸可口，和市面上現有的原味、和風拉開了很大差異化。而且特別添加了赤蘚糖醇，減輕減脂人群的飲食負擔。
不論是膳食纖維醬油還是葡萄米醋，在配料上都尤為精簡，0添加是口味全的基本準則。
今年是小眾水果走紅的元年，玉油柑是今年爆火的潮汕小眾水果，在奶茶品牌里先走紅，油柑茶“刮油去火”等賣點可謂是正中紅心。而口味與營養是口味全研發產品的兩個核心因素。口味一向是飲品界的長處，花式創新的口味在社交平臺上創造了一個又一個熱點。
其實茶飲圈做火的產品或話題被圈外行業蹭熱度，概念、元素借用并不鮮見。其中影響最大的如珍珠奶茶大火后，時尚服裝界就曾借用珍珠奶茶的元素出過一批時裝、包包及耳飾、戒子、指甲油等。
餐飲界更是出現過一波“珍珠系列”美食，如珍珠餃子、日式珍珠面、珍珠麻婆豆腐等。
（部分圖片源自網絡及知乎@創意廣告）
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汪健
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