茶飲店最期待的草莓季來了！ 超市貨架已經擺出新鮮草莓，一些茶飲品牌開始草莓飲品上新。 草莓是水果茶的“王者”，我們取樣21個品牌2020年全年推出的水果茶產品進行統計，草莓新品占比71.4%，數據排名第一。 在實際銷售中，草莓也是門店絕對的爆款產品，好做、好看、好喝、成本可控、供應鏈成熟。 今年賣草莓，還能有什么新創意？ 草莓粉/草莓凍干 草莓醬 圖片源于小紅書 草莓巧克力類零食 圖片源于小紅書 切塊/完整草莓 圖片源于喜茶官微 草莓串 圖片源于小紅書 甚至最極致的版本：（考慮到出品可實用性，這種造型并不推薦） 量大還不夠，帶餡的“莓中莓”也出現： 圖片源于小紅書 除此以外，用草莓造型的杯子盛裝： 圖片源于小紅書 圖片源于茶百道官微 統籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺｜江飛 這篇文章來自咖門的朋友——飲力實驗室，聚焦飲品產品測評與分析。 長按下圖二維碼關注，離產品更近一步。 飲力學院VIP： 如何讓小程序為我的飲品店增收：
不管量多/量少、切開/完整、風味/真實果肉，幾乎關于草莓的所有元素和組合都被茶飲店使用過。
草莓和山楂顏值相似度高，口感可相互提升，呈現效果高于僅使用草莓。
草莓純水果茶產品，還有待開發空間。
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