繁華且脆弱，便利店市場的AB面

在新消費推動的購買場景轉變浪潮下，與大型連鎖業績持續下跌、門店關張不同，便利店業態卻顯得如火如荼。

據廣州市商務局11月24日消息，羅森（LAWSON）已啟動在廣州投資布局粵港澳大灣區總部項目，區域總部設于廣州黃埔。預計至2028年，羅森在粵港澳大灣區范圍內開設1500家門店。

作為日資便利店三巨頭之一的羅森，于1996年在上海開出第一家門店正式進入中國市場，自去年門店數量首度超越全家成為外資便利店之王后，對中國市場的再度加碼。

不過，繁華背后，國內便利店行業也有另一面。

“外資便利店之王”的中國野心

根據公開數據顯示，2021年2月末時，羅森在華門店數共計3344家，截至10月末，羅森在國內的門店數升至約4100家，平均每月新增約100家。然而，羅森的目標遠不止于此。

羅森曾在2020年財報發布后透露，計劃在2025年前，將在中國市場的門店數增加至目前的3倍，開到1萬家以上。而為了實現這一目標，羅森也加快了自身在中國市場的擴張步伐。

早在2016年2月，中百集團超市公司與日本第二大便利店株式會社羅森公司簽署合作協議，中百超市公司正式成為株式會社羅森公司特許區域加盟商。同年5月，中百集團與羅森合作開設的首批3家便利店開門迎客，這不僅是武漢便利店市場首次迎來外資身影，也是羅森首次進軍中國中部市場。

2017年，羅森與中央商場首次達成合作協議之后，又于2018年與中商集團簽訂區域許可權合同，從而組建中商羅森便利，取得安徽地區的區域授權，由此進入安徽市場。值得一提的是，2020年8月，安徽蕪湖市羅森六店同開，這也是三大日系便利店首次進入三線城市。

據悉，截至今年底，中商羅森便利計劃將安徽門店數提升至200家左右，較去年門店數實現翻倍增長。南京地區門店數提升至200-250家，從而使得總門店數達到400家以上。

2019年8月，羅森與沈陽副食集團有限公司旗下的沈陽東副超市有限公司成立合資公司羅森（沈陽）便利有限公司（以下簡稱“沈陽羅森”）。雙方將在遼寧省開展便利店業務。據2021年8月21日中國羅森市場部長吉田涼平透露，截至到2021年7月，羅森在東北地區的遼寧省大連市和沈陽市共有400家店，預計在2025年將增至1000家店。

而除了上述采用區域大聯盟模式在各區域獨立開店外，收購也是羅森在中國市場擴張的途徑之一。

今年9月18日，天虹股份發布公告稱，公司擬對外轉讓全資子公司天虹微喔便利店100%股權。公司已與羅森(中國)投資有限公司簽署了《股權轉讓意向協議》。雖然本次交易事項尚處于意向性階段，存在一定的不確定性。但此次若成功收購天虹微喔，羅森在華南區域的戰略布局也將得到進一步鞏固。

10月，根據國家市場監督管理總局日前公示的信息，羅森（中國）投資有限公司擬通過全資子公司重慶羅森便利店有限公司（以下簡稱“重慶羅森”）收購四川WOWO超市。交易完成后，羅森中國將通過重慶羅森持有四川WOWO超市100%股權，并單獨控制后者。而國家市場監督管理總局反壟斷局已在10月26日發布公示，無條件批準多宗經營者集中案件，其中包括羅森（中國）投資有限公司收購四川哦哦超市連鎖管理有限公司股權案。

值得一提的是，近日，有細心的網友發現，WOWO超市成都高新店、春熙路店煥新升級，穿上了羅森的“外衣”，隨著羅森正式入川登陸成都市場，日資便利店“三叉戟”將齊聚成都展開“同場競技”。不過，據中國連鎖經營協會最新發布的《2021年中國便利店TOP100》榜單顯示，WOWO便利店有348家門店。而全家在成都則有245家門店，而先于全家入蓉的7-11在成都的門店數僅為156家。若羅森此番全盤接管WOWO的348家本店，在成都市場將實現后來居上。

便利店市場的AB面

目前，便利店應該是國內消費市場最熱鬧的線下門店業態，但相比開店的熱鬧，能否盈利也考驗著便利店品牌的未來發展。

根據最新的《2021年中國便利店TOP100》顯示，門店數量排名前10的便利店品牌分別為中石化易捷（27600家）、美宜佳（22394家）、中石油昆侖好客（20212家）、天福（5808家）、羅森（3256家）、全家（2967家）、7-ELEVEN（2387家）、浙江人本超市有限公司旗下品牌“十足、之上”（2358家）、見福（2021家）、便利蜂（2000家）。

不過，從榜單來看，便利店前三甲的地位短期內應該很難撼動。不過，在上榜品牌中，門店數量最少的也有上百家，而門店數量超千家的便利店品牌就有24個之多，競爭激烈程度可見一斑。

比如，拋開中石化易捷和中石油昆侖好客這樣的特殊品牌之外，作為便利店品牌紛紛開啟擴張、下沉之路。數據顯示，羅森1000家門店擴張至2000家門店用了不到2年的時間，而從2000家擴張至3000家門店的時間進一步縮短。

與此同時，截止2021年7月美宜佳便利店門店數量超過25000家，平均每月新增300–400間門店，并且該品牌在佛山、廣西、惠州等地就有超千家門店……

如今，羅森粵港澳大灣區總部落地，也相當于直接將觸角伸到了美宜佳的腹地，二者在華南地區的正面交鋒已不可避免。

繁華背后，不僅有被并購的WOWO，也有“二度陣亡”的全時。而激烈的市場競爭也導致便利店業態普遍面臨盈利難的問題。

在便利店業態發達的日本，平均一家便利店覆蓋0.2萬人即可盈利，而在國內，想盈利恐怕就沒那么容易了。比如羅森去年才在中國首次實現全年盈利，也是日資便利店三巨頭中，第一個在中國市場實現全面盈利的玩家，而全家和7-ELEVEn都只在部分區域盈利。

目前，國內便利店市場主要朝著“一店多能、數字化和下沉市場”三大方向突圍。

越來越多的便利店選擇從原來的渠道商向服務商轉型。比如美宜佳除了提供基本的便利店商品服務，還延伸至充值繳費、代收代寄、便民支付等30多項便民生活服務。此外，四川的紅旗連鎖、舞東風等都在朝著這一路徑發展。

而從經營品類來看，香煙是便利店收入占比最高的品類，而像部分日資便利店三巨頭的大多數門店不具備售賣資質，很難享受到紅利。

為了贏取更大的市場空間，8月24日，羅森(中國)投資有限公司副總裁張晟在社交朋友圈表示，羅森將不再向供應商收取進場費、開戶費等相關費用，并提出“新商品、新品類、新技術、新服務、新模式”的五新改革，而從市場層面看，羅森此舉短期內很難在整個行業中推廣開來。

另外，目前國內大部分便利店的人工和房租成本在毛利中的占比高達6成以上，尤其是一些品牌便利店，門店選址大部分都在城市核心區，如此一來，其運營成本也將進一步攀升。

而在下沉擴張過程中，也面臨“水土不服”的問題。同樣以羅森為例，有數據顯示，中商羅森便利目前南京地區門店平均日商9000元-10000元，安徽地區6000元-8000元。顯然，不同城市的消費水平也不同，那門店的賺錢能力差異也比較大。